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香炸玉米粒的做法|香炸玉米粒的做法圖解

香炸玉米粒的做法

來源:飯菜網

原料

主料:
  • 玉米粒兒
  • 200克
  • 輔料:
  • 澱粉5克
  • 蛋清兒1個
  • 辣椒
  • 蔥花適量
  • 調料:

    詳細步驟

  • 香炸玉米粒做法
  • 1

    玉米裹澱粉,再均勻裹上蛋清兒

  • 2

    鍋里放比平時炒菜時兩倍量的油,中火燒熱鍋里的油6成熱,放入玉米粒兒,炸至金黃,撈出瀝干

  • 3

    鍋里放底油,7、8分熱放入辣椒,炒出香味兒

  • 4 放入炸好的玉米粒,翻炒加入蔥花翻炒兩下出鍋
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