[養生] 石斛的功效和食法

滋陰養胃，消炎生津，明目，清肝熱，通血管，清咽毒。味甘而淡，清香入脾，清熱生津，是與花旗參配合的最佳拍檔。常用湯煲：1、 清心石斛花旗參湯功效：增強人體免疫力，減少血管骨脂肪積聚，預防多種心血管問題，軟化血管，降壓，冠心病，心絞痛，活血止痛，清熱生津。配方：花旗參15克、 石斛10克、田七5克、 瘦肉適量方法：將以上藥材切片與肉一起放入盅內加清水適量，隔水燉2-3小時，調味即可。（註：花旗參，石斛，田七可按3：2：1的比例打粉沖服，石斛可改用丹參）2、 石斛枸杞湯功效：養胃生津、滋陰清熱、清肝明目配方：石斛5-15克、 寧夏枸杞15克、河南淮山20克、 元肉10克、 瘦肉適量方法：將以上材料洗凈一起放入盅內燉2小時，調味即可。3、 石斛花膠玉竹湯功效：養胃清熱、滋補腎陰、養顏益壽配方：石斛5-15克、花膠20克，玉竹15克、百合15克，瘦肉適量。方法：將以上材料洗凈浸泡20分鐘，一起放入盅內燉2小時，調味即可。來源地址：

推薦閱讀：