阿里山圖書館的圖書館--------茶文化(630)

共630篇文章顯示摘要每頁顯示條茶問答系列之十——綠茶有哪幾種，各有什麼特點？鍋式殺青綠茶又依據乾燥方式不同，分為炒青綠茶、烘青綠茶、半烘炒綠茶和曬青綠茶四類。炒青綠茶是我國綠茶中的主產品，包括長條形的「長炒青」、圓珠形的「圓炒青」和細嫩鮮葉原料加工而成的「細嫩炒青」三類。安徽舒城的「舒綠炒青」，浙江杭州地區的「杭綠炒青」，浙江淳安、遂昌一帶的「遂綠炒青」，溫州地區的「溫綠炒青」，江西上饒的「...閱14轉7評0公眾公開17-03-12 11:4714個節氣，14種茶，14種功效14個節氣，14種茶，14種功效 不同時令採的茶有不同的偏性，對人的身心狀態，時令茗茶或補，或瀉，或升，或降，以茶之偏性糾人身心之偏，以求陰陽平衡。明前茶清明前採摘的茶葉為明前茶。明前茶又像初生嬰兒，雖然茶性很淡，但有極強的生髮力量，可稱為「嬰兒茶」，有嬰兒的厚德，是茶中極品。小滿茶小滿後芒種前採摘的茶葉叫小滿茶。天地間陽氣...閱6轉4評0公眾公開17-03-12 11:43愛喝茶的女人不會老！愛喝茶的女人不會老！現代人「以命博錢」者，比比皆是，茶的防癌保健功能一經醫界證實後，「以小錢保長命」的觀念，不但強化了愛茶人的信念，同時吸納了許多新進茶友。9、她還是個美食專家和營養師俗話說人的一生離不開「柴米油鹽醬醋茶」，茶和美食不分家，愛喝茶的女人肯定還是個美食專家。女人一旦端起三杯兩盞茶，便能飲出女人的千嬌百媚來...閱2轉0評0公眾公開17-03-11 11:53茶問答系列之九——你除了知道茉莉花茶以外，還知道有哪些花茶嗎？我國茉莉花茶的主要品類有上述各地產的茉莉烘青、茉莉毛峰，浙江、安徽的茉莉大方，江蘇蘇州的茉莉蘇萌毫，福建、廣西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉繡球、茉莉龍珠、茉莉白雪毫、茉莉金絲銀鉤、茉莉白雪芽、茉莉凌雲白毫、茉莉香片等。我國茉莉花茶的主要品牌有：北京的京華茉莉花茶、吳裕泰花茶、張一元花茶、四川的龍都香茗、湖...閱4轉0評0公眾公開17-03-11 11:36編劇們長點心！電視劇里的茶都出錯了呢日鑄雪芽創製時間：北宋年間在《步步驚心》中，原著桐華給八爺匹配的茶是日鑄雪芽，據作者後來在微博中解釋，用這款茶只因為這個名字美麗到極端，日出雪化，是為一生辛苦付諸東流的意思，很符合八爺這個人物的悲劇色彩。而日鑄雪芽本身又稱「日鑄茶」、「日注茶」，產於浙江省紹興縣會稽山，因芽細而尖，遍生雪白絨毛，又被稱為「蘭雪」。所以...閱9轉1評0公眾公開17-03-10 18:33每一種茶都代表著一種愛情，就看你如何選擇？每一種茶都代表著一種愛情，就看你如何選擇？茶一生為水而綻放，水一生因茶而芳香。最好的茶與最好的水相愛，是人間最醉人的愛情……黃茶的愛情姿態是等待。白茶式愛情，走過光陰，侵染了歲月，乍看茶跡斑斑頗為狼狽，實則細觸，淡香暗繞，絲絲扣入心中。茶的愛情世界裡，淡淡的甜蜜，小小的感動，深深地愛戀，伴隨著飄散的茶香融入平淡的生活...閱1轉0評0公眾公開17-03-10 17:20茶在現代的20大奇效茶在現代的20大奇效茶功效的現代研究共列述20項，即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、解酒及其他。而茶多酚中的兒茶素以及茶多酚在煎煮過程中不斷氧化形成的茶色素，經動物體外實驗均提示有顯著...閱4轉2評0公眾公開17-03-10 17:11差點被騙！原來你不是中國茶！原來你不是中國茶！在茶葉旦看來，技藝高超的制茶大師，最不缺工匠精神。最後是關於這個「太子牌」了，茶葉旦傷心地發現，這不是中國茶企啊。雖然很開心中國茶能走出中國，但是茶葉旦更想看到的，是中國茶企帶著中國茶走出中國。中國不缺好茶 更不缺匠心制茶的茶人像是茶頻道商城裡，有一種烏龍中的特殊珍品——留山紅心茶。潘氏制茶古法，集數...閱13轉0評0公眾公開17-03-09 16:01假如當年我沒有愛上茶……假如當年我沒有愛上茶，我可能會和身邊的朋友一樣，一聚一嗨就要把酒喝，不會知道圍坐品茗一期一會的情義假如當年我沒有愛上茶，我不會知道世上還有一種溫馨，是我泡著茶聽著歌，她坐在對面翻著書漫漫看，我在對面漫漫看著她……假如當年我沒有愛上茶，我也不會知道酒桌上談不清楚的生意，放在茶席前竟是如此明白，雙方既坦誠相見，又能共謀商...閱3轉0評0公眾公開17-03-08 23:23致女神丨給你的美學生活提案致女神丨給你的美學生活提案誰說生活太瑣碎，澆熄了所有的美好？專屬於女神們的節日就要來了。所有的韻味，都凝聚了茶人的智慧；泡一壺高山白茶，清醇帶甜，深嗅有花香，剛剛還煩躁得上火的嗓子，突然就鎮靜了下來，神清氣爽。三、去結識有趣的靈魂美麗的皮囊那麼多，有趣的靈魂卻少之又少？或者是白茶的鮮爽清透了你的心；用你的蘭心蕙質，把...閱5轉0評0公眾公開17-03-07 17:00你泡的茶 水的味道重嗎？你泡的茶 水的味道重嗎？水味一般是形容茶湯的滋味，指喝茶時，明顯感到茶味和水的分離、不融合，喝起來茶是茶、水是水。茶葉加工過程中出現的：水悶味、水淡味 水悶味：水悶味是指露水青、雨青、成堆沒有攤開，沒有及時涼青，或在殺青前，為了提高葉溫，促進發酵，悶堆，做青走水不足。各種茶種醒茶的方法也不盡相同:沖泡黑茶、青茶、紅茶的時...閱5轉1評0公眾公開17-03-06 23:12茶問答系列之六——你知道什麼是黑茶嗎，它有什麼特點？茶問答系列之六——你知道什麼是黑茶嗎，它有什麼特點？黑茶是很多緊壓茶的原料，用黑茶壓製成的緊壓茶有茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、七子餅茶、緊茶、普洱沱茶等。老青茶是壓制青磚茶的原料，傳統的青磚茶有里茶與麵茶之分，壓制時將粗老的青茶（里茶）放在裡面，將細嫩的青茶（麵茶）放在表面...閱1轉0評0公眾公開17-03-06 22:19在古代，茶都神乎成這樣了，你還能無動於衷？稱"下氣"者有《新修本草》、《食療本草》、《三才圖會》、《本草經疏》、《飲膳正要》、《本草圖解》、《本草綱目拾遺》和《中國醫學大辭典》。稱"利水"者有《本草拾遺》和《本草求真》；《本草圖解》與《日用本草》均有茶"同姜治痢"的記載，《仁齋直指方》並強調指出："薑茶治痢…不問赤白、冷熱，用之皆...閱3轉1評0公眾公開17-03-06 22:14喝茶需注意，千萬別被「燙」死了茶的最佳飲用溫度，不但是關乎茶的滋味、有益元素的釋放，還關乎您的健康。飲用65℃~69℃茶的人群，患食道癌的風險是飲用溫度低於65℃者的2倍；粘膜：溫度，我說了算其實，飲茶最佳的溫度的關鍵不是溫度本身，而是食道和胃粘膜的承受能力。但是非常嬌嫩，只能耐受50～60℃的溫度，超過這個溫度，食道的粘膜就會被燙傷，而剛剛沏好的茶水，溫度...閱2轉0評0公眾公開17-03-04 15:52茶問答系列之五——你知道黃茶嗎，它有什麼特點？茶問答系列之五——你知道黃茶嗎，它有什麼特點？黃茶依原料芽葉的嫩度和大小可分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃芽茶，原料細嫩，採摘單芽或一芽一葉加工而成，主要包括湖南嶽陽洞庭湖君山的「君山銀針」，四川雅安、名山縣的「蒙頂黃芽」和安徽霍山的「霍山黃芽」。君山銀針，外形挺直如針，芽茶上滿披銀毫，沖泡後，棵棵茶芽豎立懸浮於杯...閱1轉0評0公眾公開17-03-04 15:21想搞懂老吳壺裡賣的是什麼茶，看這裡就夠了！很好，看到新晉茶友們如此渴望獲取新知識，老吳今天就來和你們，好好聊聊這集萬千寵愛於一身的「明前茶」，旨在能讓各位能喝個明白、喝個痛快！明前茶，還不快快出來，接受茶友們的拷問——。明前茶與雨前茶有什麼區別？前面說到，明前茶是在清明前採制成的茶葉，而雨前茶也就是在穀雨前採制成的茶葉。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩，但由於氣溫...閱1轉0評0公眾公開17-03-03 00:16十分鐘看完中華古今茶史十分鐘看完中華古今茶史。三、飲用茶的三個階段唐代煮茶法煮茶前，先把茶葉碾成粉末，燒開水後將調料放入，再將茶粉撒入鍋內。中國、日本、印度、斯里蘭卡、孟加拉、巴基斯坦、肯亞、馬來西亞、印尼、越南、阿根庭及中南美洲，各國產茶區之茶籽、茶苗及制茶技術皆由中國直接或間接引入。華南茶區華南茶區包括廣東、廣西、福建、海南、雲南南部...閱11轉3評0公眾公開17-03-02 23:42你手裡的茶，泄露了你的品味無從評判人們的生活方式，有的人生活奢華，有的人生活樸素。一個不懂茶的人去品茶，只能品到裡面的苦味，於是放棄喝茶，從此與茶走上陌路。只有懂茶的人去品茶，才能從茶中品出人生百態，品到這片茶歷經的春夏秋冬，品出這一杯茶中蘊含的別人所嘗不到的東西。唯一的共同點是，愛茶的人品茶，只會對茶越品越深。喝茶的人便是如此，無論手中的茶...閱25轉0評0公眾公開17-03-01 11:52要喝春茶，看看這些春茶的知識要喝春茶，看看這些春茶的知識 春茶究竟是個什麼概念，為什麼都要追它 四季均可採茶，但按滋味等級劃分，春茶最好。追春茶的正確時間說到追春茶，愛茶的人那是一個大寫的「瘋」。採摘標準很多做春茶的茶品牌會經常強調自己的春茶選料。最後再給愛喝茶的朋友支個招，如果想要整個春季都喝春茶，可按照主要名優綠茶產區相繼採摘的順序，先...閱5轉2評0公眾公開17-02-28 16:26茶問答系列之二——世界上不同地區的人飲用的茶類有差異嗎？世界上消費茶葉總量最大的國家是印度，年消費量在60萬噸以上，其次是中國，年消費量在40萬噸左右，俄羅斯、英國、巴基斯坦等國年消費量也較大。就茶類而言，世界上消費量最大的是紅茶，其次是綠茶、烏龍茶、花茶，紅茶的消費量約佔總消費量的80％。對於中國、日本、東南亞一些國家而言，綠茶和烏龍茶的消費成為主流，摩洛哥等一些非洲國家，長...閱5轉1評0公眾公開17-02-28 16:19成都的茶館與底層文化（三）成都的茶館與底層文化（三）成都茶館之特點來自於其特殊的社會和生態環境，當然也與活動其中的茶館老闆、茶房、小販、藝人以及顧客有著密切的關係，在茶館中的各色人等以及茶館的名稱、茶具以及都反映出豐富的茶館文化。茶館是市民的「自由世界」，在20世紀初西方人把成都茶館與英國的酒吧相比，並稱其為「茶吧」(tea-drinking saloon)，對人們...閱2轉0評0公眾公開17-02-28 16:17我身邊的好朋友——吳裕泰茶莊我身邊的好朋友——吳裕泰茶莊轉眼之間，吳裕泰茶業與粉絲們一起走過了五年的歲月，非常感謝大家對吳裕泰的支持與厚愛。向吳裕泰分享故事，投稿的粉絲們，老吳向你們致以最真誠的感謝！今天，老吳向大家分享春節期間收到的粉絲投稿，正文如下前段日子，我為了準備年貨去了一趟吳裕泰總店，一進門看著那古樸的裝飾，還有那清新的茶香，不由得想...閱1轉0評0公眾公開17-02-28 16:11南昌茶館文化（一）南昌茶館文化（一） 江西，古來有「吳頭楚尾，粵戶閩庭」之說。南昌的茶館，自唐始，已有千載的歷史，古時江南一代，屬南昌茶館最多，且許多茶館的規模都非常大。總的來說城外茶館多於城內，巷弄茶館多於大街。茶館主要分布地為：今八一橋一帶、今中 山橋一帶、今繩金塔一帶以及船山路、象山南路、王家巷（今西湖商廈）一帶、籮巷（今...閱26轉5評0公眾公開17-02-26 22:12南昌茶館文化（二）南昌茶館文化（二） 北京人、四川人多稱茶館為「茶園」，廣東人稱之為「茶樓」、海南人稱之為「茶店」、閩南及潮汕人稱之為「茶桌子」，而南昌人則稱之為「茶鋪」。如今，走在南昌城的街頭弄里，林林總總的茶館時不時的映入眼帘。「茶鋪」二字，雖然還能在南昌方言中覓得其蹤，但是，茶館門口各色流光溢彩的霓虹燈上，卻只見得「茶館」...閱20轉5評0公眾公開17-02-26 22:06南昌茶館文化（三）南昌茶館文化（三）該茶樓由南昌女職茶藝班主辦。另外，茶藝館還每天定期舉行茶藝表演和其它與茶文化有關的事宜，其價位 相對不低，主要消費群體為社會中高層人士。這類茶館消 費人群主要為大中學生以及社會青年，為了迎合這類人群的經濟水平，故這類茶樓一般價位 不高，比如在「避風塘」日場18元一人，通宵10元一人。以上述第三類茶樓為例（因...閱21轉5評0公眾公開17-02-26 21:59南昌茶館文化（四）南昌茶館文化（四） 在對南昌城的新舊茶館有了上文所提及的一些了解之後，我們有必要對這兩個時代同一地域 的茶館文化進行以下兩個方面的對照。在比較完南昌的新老茶館之後，有必要把南昌現在的茶館文化相對於全國其他地域的不同的 茶館文化所體現出的特質（也就是前文所提了「規模最大，數量更多，經營手段更靈活，綜 合性更強，裝修更考究，...閱14轉5評0公眾公開17-02-26 21:29好茶一定耐泡，但耐泡不一定是好茶好茶一定耐泡，但耐泡不一定是好茶喝茶，不可避免的會談到耐泡度這個問題，大部分人都會武斷的說：這茶耐泡！言下之意，是暗指這是一泡好茶。一些茶條較細碎的（如紅碎茶），由於茶葉中的物質較易浸出，所以耐泡度就更差一些。綜上來看，我們理解完以上的這些條件之後，相信大家對於耐泡和好茶之間的關係應該比較清晰了吧。可以肯定的是，耐泡...閱3轉0評0公眾公開17-02-26 21:17茶問答系列之一——你知道從古至今茶葉有多少種類嗎？陸羽《茶經》中記載了這種蒸青團餅茶的製法：「晴，采之，蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。」當時，除了這種團餅茶之外，實際上還有散葉茶和末茶，散葉茶中有細嫩的芽茶，也有較粗老的葉茶，陸羽《茶經》稱：「飲有粗茶、散茶、末茶、餅茶者……」，儘管當時都是蒸青製法，但已出現了上述的四種蒸青綠茶。因此再加工茶類也有六...閱1轉0評0公眾公開17-02-26 20:23茶樓經營如何吸引顧客？當出現下列情況時，成交的時機就出現了：1．顧客突然不再發問時　2．顧客話題集中在某個商品上時3．顧客不講話而若有所思時4．顧客不斷點頭時5．顧客開始注意價錢時6．顧客開始詢問購買數量時7．顧客不斷反覆問同一問題時　 時機出現，促單的四種方法：A．不要給顧客看新的商品B．縮小顧客選擇的範圍　C．幫助顧客確定所喜歡的商品D．對顧客所...閱1轉0評0公眾公開17-02-26 20:22茶葉十大謎題：⑧喝茶到底能美容不能？陳宗懋院士曾於2009年在《中國茶葉》雜誌上發表了一系列關於茶葉健康的專題文章，其中有一篇便是《茶葉的益思美容作用》。文章中就「茶葉美容」的作用進行了文獻總結，或者說是進行了「茶葉提取物的美容作用」總結，為什麼這麼說呢，我們看一段原文：「茶多酚含有大量親水的羥基基團，易於從空氣中吸收水分而起到保濕的作用，是一種良好的保濕...閱4轉0評0公眾公開17-02-25 10:35要煮茶，先避開這幾個誤區誤區一：直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質中是有氣孔的，「會呼吸」。誤區二：任何茶都適合煮煮茶雖好，但不是所有茶都適合煮。煮茶一般選用兩種茶，一種是發酵重的茶葉，如熟普、六堡茶、老茶頭、老茶婆、紅茶等。所以建議煮茶的投茶量減至平時沖泡量的2/3，接著在煮茶器中投入2/3水。把水煮至微微冒泡還未沸騰的狀態，再把備好的茶放入煮茶器中...閱6轉0評0公眾公開17-02-25 09:59喝茶最大的智慧：不會喝茶喝茶最大的智慧：不會喝茶 佛教中有這樣的修鍊境界：「看山是山;看山不是山;看山還是山」。後來你喝過許多茶了，當看見一壺茶，就會下意識的考慮：這是單從還是紅茶？有多少茶友一心沉浸在茶中，可是啊，由於茶的種類，製作工藝，年份，貯存甚至是不同茶友的沖泡習慣，都會使茶擁有不同的形與味。有大智慧的茶人，即使是喝茶多年，仍對...閱1轉0評0公眾公開17-02-25 09:54成都的茶館與底層文化（一）成都的茶館與底層文化（一）如果是成都人寫他們自己的城市，幾乎都離不開茶館，如李劼人的《大波》有許多場景都發生在茶館裡。1997年當我在成都進行調查時，一位老人在悅來茶館告訴我，茶客們不願在家裡而去茶館喝茶，因為他們喜歡「鮮開水」，但這對一般家庭並非輕而易舉。一位老茶客稱茶館一般也只允許那些參加投資的賣報人、擦鞋匠、小販在...閱7轉2評0公眾公開17-02-25 09:48茶葉十大謎題：喝茶到底能解酒不能？茶葉十大謎題：喝茶到底能解酒不能？隨後的文章就更多了，《茶能解酒?這只是個傳說!》、《解酒食品效果有限 濃茶和醋皆無效》、《以茶解酒傷身體》等等質疑的聲音，然而，如果你仔細深入的看一下這些文章，就會發現說法也僅僅是作者們的猜疑，或者是不考慮人體代謝綜合效應的片面之談，甚至於連一個真正的實驗也沒有！茶多酚製劑能解酒，那麼茶...閱5轉0評0公眾公開17-02-24 21:15生活雜談——茶道六君子生活雜談——茶道六君子茶道六君子茶道六君子指的是：茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶筒這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子。」茶道，是漢族民間采造煮飲茶的技藝和方法。茶針（茶通）： 茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。在茶道中，必不可少的就是...閱5轉2評0公眾公開17-02-24 20:35生活雜談——茶（茶樹的知識之樹齡）生活雜談——茶（茶樹的知識之樹齡）千年野生古茶樹原始雨林中野生的古茶樹，一般胸徑50cm、胸圍160cm、樹高15m以上、樹齡千年以上，極其稀有。野放大茶樹滇南茶區的少數民族茶農，把樹高5m以上，難以採摘的栽培型古茶樹叫做大茶樹，大茶樹一般都是該茶園樹齡最老的幾棵或是最大的茶樹王。小茶樹1949-1976年間種植的茶樹，樹齡35~60年之間，多...閱6轉1評0公眾公開17-02-24 20:32生活雜談——茶（茶服的藝術）生活雜談——茶（茶服的藝術）茶服茶服藝術的造型要素包括服裝的色彩、廓型和材質,其各要素綜合即組成了茶服造型的特徵,能夠充分地解讀其時間性和場合等特點。服飾因為茶席場所的不同,著裝有所區分,民問和文人士大夫追求的品茗助興大為不同,宮廷茶宴隆重奢華,服裝著裝華美,宋代服飾整體清秀俊逸,文人士大夫追求清雅、高逸,著裝寬袍大儒,服飾少...閱100轉10評0公眾公開17-02-24 20:27生活雜談——茶（各具特色的地域飲茶藝術）生活雜談——茶（各具特色的地域飲茶藝術）中國地域遼闊茶類繁多,民族眾多,不同地區、不同民族,不同茶類都形成了獨特的飲茶藝術,蘊含各具特色的茶文化。蒙古族同胞喝的咸奶茶，用的多為青磚茶和黑磚茶，並用鐵鍋烹煮，這一點與藏族打酥油茶時用茶壺的方法不同。壯族人飲茶文化壯族人喜歡飲打油茶。納西族、傈傈族、普米族、苗族、彝族、怒族喜...閱5轉1評0公眾公開17-02-24 20:22生活雜談——茶（毛峰和毛尖的區別）生活雜談——茶（毛峰和毛尖的區別）毛峰和毛尖不僅名稱相似，外形上看上去也沒有什麼大不同，因此，兩種茶葉常常令人疑惑，從產地、外形、製作工藝以及口感等四個方面兩者均有不同之處。製作工藝不同其實毛峰跟毛尖都是有白毫的，只不過在製作工藝上的不同，所以在外形上難免會有一些差異，傳統工藝的毛峰在烘培的時候分毛火和足火兩個程序，...閱41轉7評0公眾公開17-02-24 20:18生活雜談——茶（飲茶的發源時間）中國茶區遼闊，茶區劃分採取3個級別，即一級茶區（以西南、江南地區為表），二級茶區（以西北、江北），三級茶區（以華南地區為代表）。茶融天地人於一體，提倡「天下茶人是一家」。神農時期神農時期：唐·陸羽《茶經》：「茶之為飲，發乎神農氏。」在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。閱11轉2評0公眾公開17-02-24 20:10生活雜談——茶（茶文化發源地）生活雜談——茶（茶文化發源地）茶文化發源地三峽是茶樹原產地。綜合各種關於茶樹原產地的學說時發現,他們在為茶樹原產地提供依據時,都有一個共同特點,即考察那裡有或是沒有野生茶樹。唐朝茶文化唐朝茶文化的形成與當時的經濟、文化、發展相關。一方面是宮廷茶文化的出現，另一方面是市民茶文化和民間鬥茶之風的興起。中國茶文化總結語中國茶文...閱4轉1評0公眾公開17-02-24 20:06茶葉十大謎題：⑥茶的寒性熱性說法科學嗎？茶葉十大謎題：⑥茶的寒性熱性說法科學嗎？啥是寒性？是茶鮮葉呢，還是加工成的茶呢？「綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶，它的加工流程是不一樣的，我歸類以後認為，它的殺青，可能跟我們中藥叫炮製，也是一種炮製的方法……白茶、青茶、紅茶不殺青，是萎凋，我們中醫講的是陰乾」。比如綠茶時而寒性時而熱性，如何解釋？那麼就密切關注湖南電視...閱72轉9評0公眾公開17-02-23 15:27來喝茶吧！讓生活變得有趣所以喝茶對於我們愛茶人來說，像是一種本能，從中找到樂趣然後養成習慣，變成一種生活狀態。當陽光沐浴在茶桌上、照在臉上，煮一壺茶，看茶葉翻滾，散發出淡淡的香。久違了這種喝喝茶、看看書的簡單逸致的小日子，音樂慢一點，日子慢一點......一切都慢一點。常說茶能修心，當捧起茶杯的時候，把一切慾望放置一旁，茶承受不起那些，心態平靜的...閱30轉2評0公眾公開17-02-23 15:20現代人喝茶驚現5大問題，相信你也有！洗茶的目的一是洗去茶上的塵土，二是讓葉片上的小孔打開，使茶葉充分泡開出湯，這樣口感才純正。茶越貴越好？茶無上品，適口為佳。但是，這兩種茶都是不發酵茶，雖然更多的保留了茶葉中的營養物質，但是因為刺激性較其它茶品更大，偶爾喝喝是可以的，長時間喝確實不是一個好的選擇。茶葉不能長時間地泡在水裡，時間長了，一些茶就會在高溫中變...閱66轉10評0公眾公開17-02-22 16:08茶葉十大謎題：②喝茶真的可以減肥嗎？茶葉十大謎題：②喝茶真的可以減肥嗎？喝茶減肥，這個說法大家是不是經常聽到？比較早的，在《中國茶經》的茶性篇，浙江中醫藥大學林乾良教授稱茶可「去肥膩，自然可以避免肥胖，與近代的「減肥」相類似」，並援引《本草拾遺》中說茶「久食令人瘦」，說明古人是認為茶是能夠減肥的。還真有，國內外做了其他很多實驗都證實茶葉及其提取物有降脂...閱58轉3評0公眾公開17-02-19 12:44會用時間喝茶的人 都是優秀的人會用時間喝茶的人 都是優秀的人。生活中，無論是鷹的厚積薄發，還是蝸牛的一步一腳印，他們都有一個共同的特點，都充分地利用了自己的時間，在每一分每一秒都讓自己獲得了成長。所以說，會用時間喝茶的人，都是優秀的人。人生的路上，挑戰不會因為你是「鷹」或是「蝸牛」而減少，鷹飛翔再久也會落地去尋找一些水源。蝸牛向上攀爬再上時間中途也...閱155轉11評0公眾公開17-02-19 12:39何謂＂茶藝文化＂？一個不等同於＂茶藝＂的概念----《茶藝文化審美觀與日常生活審美化》（之一）一個不等同於＂茶藝＂的概念----《茶藝文化審美觀與日常生活審美化》（之一）一、 茶藝文化的理解茶藝一詞有狹義、廣義之分，與狹義的茶藝相關聯的名詞有茶禮、茶道、茶技等，從不同角度共同詮釋飲茶生活的行為。2、茶藝的制度性，是指茶藝活動在幾千年的社會實踐中建立的各種規定、形式以及風俗習慣。茶藝的思想性領域雖與茶道內容十分接近，...閱9轉4評0公眾公開17-02-18 22:24茶葉十大謎題：①喝茶可以抗癌嗎？茶葉十大謎題：①喝茶可以抗癌嗎？接下來的茶葉抗癌的研究開始有層次的進行了，首先是體外的，就是把動物或人體的癌細胞用人工的方式培養，然後把茶葉提取物和癌細胞放一起，看癌細胞是不是減少或受到抑制，可以說體外的效果還是挺明顯的。接下來進入到流行病學調查研究。閱12轉1評0公眾公開17-02-18 18:21你喜歡的茶，暗示了你的性格你喜歡的茶，暗示了你的性格人生不過是喝一杯茶，談一段天，兜兜轉轉，玩玩看看。茶悟人生，人生如茶。茶有千種，人也有千種，從一個人對茶葉的喜惡也可以看出一個人的性格，一個人喜歡一種茶，那麼這種茶必定與其有相似之處。黑茶代表包容的力量這種茶型人格的人有著非常好的包容心，黑茶的沉積也印證他們的內心對周邊一切事物的接受度，他們...閱35轉3評0公眾公開17-02-18 18:18北宋茶詩的藝術特色（三）北宋茶詩的藝術特色（三）唐代茶詩絕句非常多，五言有白居易的《山泉煎茶有懷》（《全唐詩》，卷四四三）與朱景玄的《茶亭》（《全唐詩》，卷五四七）等，七言有劉禹錫的《嘗茶》（《全唐詩》，卷三六五）、姚合的《乞茶》（《全唐詩》，卷五00）、陸龜蒙的《秘色越器》（《全唐詩》，卷六二七）等。閱1轉0評0公眾公開17-02-18 17:37
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