手把手教你做秘制泡椒烤魚,花錢學都學不到的小訣竅哦
07-04
主料:鯽魚3條;輔料:泡辣椒適量,泡姜少許,泡蘿蔔適量,野山椒多放點,小米辣適量,花椒一小把,味精沙許,胡椒適量,蒜10瓣,料酒少許,姜適量,蔥3顆,香菜一把,大頭菜沫適量;
配方:魚先清理乾淨,先用料酒,花椒,薑片腌制;
泡辣椒,泡姜,泡蘿蔔,野山椒,蒜,小米辣切碎,上大頭菜加上油炒出爆香味;
把炒好的碎末塞進魚肚子裡面哦,魚腮里,裹上錫鉑紙;
進烤箱,180度烤將近半個小時;
好啦開吃吧;
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