2014年最新出爐香港米其林餐廳大全，去香港再不怕選擇困難症了！

上期介紹了2014年最新米其林指南中美國所有米其林三星餐廳，引起很大反響。今天我們為大家帶來了香港米其林餐廳的全部榜單以及所有香港米其林三星餐廳的詳細指南。香港是離大陸最近的國際美食之都，下次去香港出差或旅行時一定記得調出這篇文章，讓你的旅途一路美食相伴。米其林三星餐廳建議至少提前半個月至一個月預訂，著正裝前往。祝好胃口！

米其林三星餐廳

Bo Innovation

Bo Innovation是全球第一家以「半分子」形式做創意中餐的餐廳。2014年由原有的二星升為三星。由「魔廚」梁經倫開創，主打分子料理。這家餐廳必點的分子小籠包看上去像一顆生蛋黃，但是輕輕咬開外層晶瑩的表皮，馬上就會爆發出濃郁的肉湯。湯汁慢慢的滲入你的舌頭，滿足你對小籠包的所有想像！招牌菜黑松露蝦餃、分子小籠包、梅菜鵝肝不可不試。

人均：午餐800港幣，晚餐2500港幣

地址：灣仔庄士敦道60號嘉薈軒2樓13號鋪 電話：28508371

龍景軒 Lung King Heen

全世界唯一一家米其林三星中餐廳，就餐環境低調奢華，服務態度熱情得恰到好處，食材精緻得一絲不苟，在傳統中式菜色融入創意。 想去龍景軒吃飯可沒那麼簡單，通常預約三次能成功就算幸運了。每到周末許多香港的富豪家庭會全家一起來龍景軒吃點心。龍景軒藏於臨近維多利亞港的香港四季酒店，酒店裡大落地玻璃窗讓維港的美景一覽無遺，而龍景軒更是觀景最佳之地。銀箔天花襯托著維港景色，夜幕下的景色更加絢爛璀璨。龍景軒的點心非常出名，原只鮑魚雞粒酥、金箔海味餃，龍帶玉梨香都是店中名菜。龍帶玉梨香是蝦漿塞在乾貝跟水梨之中，裹上一層薄粉去炸，外皮極薄。蝦、乾貝加水梨三種食材混合，濃郁海鮮滋味中有了水梨的清爽香甜。

人均：午餐500港幣，晚餐1500港幣

地址：中環金融街8號香港四季酒店4樓 電話：31968880

L"Atelier de Jo?l Robuchon

連續三年進入香港米其林三星餐廳，在其他四家米其林三星中顯得性價比頗高。於2006年開幕，是有史以來最年輕的連續獲得米其林三星的法國名廚Joel Robuchon在香港開設的分店。現在香港分店主廚Sebastien是跟隨了Joel Robuchon十六年之久的徒弟，菜色深得法國菜的精髓，擺盤和菜式都精緻時尚。招牌菜有鮮蟹肉蕃茄千層餅伴牛油果，脆炸紙包小龍蝦伴羅勒汁和特級魚子醬伴煙燻鮭魚脆炸溫泉雞蛋。

最後一道菜選用人稱西方三大頂級美食之一的法國進口特級魚子醬，用冷煙燻方式製作煙熏鮭魚，最後加上酥炸溫泉蛋。鮭魚肉質緊實鮮美，搭配顆粒分明的鮮美魚子醬，口感滑嫩酥香。

人均：午餐600港幣，晚餐2000港幣

地址：中環德輔道中12-16號置地廣場4樓401號鋪 電話：21669000

8 1/2 Otto e Mezzo

蟬聯四年香港米其林三星餐廳。義大利主廚有白松露之王之稱，燉牛臉肉也是招牌，可能是義大利境外最好的義大利餐廳。

人均：1300港幣

地址：九龍中環德輔道中5-17號歷山大廈2樓202號鋪 電話：25378859

Sushi Shikon 志魂

2014香港米其林三星餐廳里的唯一一家日料餐廳，是日本米其林三星壽司店在香港的分店，食材處理絕對是精益求精，只提供料理長特選的omakase套餐

人均3000

地址：香港島上環蘇杭街29號尚園 電話：26436800

米其林二星餐廳

阿一海景飯店

地址：尖沙咀彌敦道63號國際廣場29樓 電話：23280983

天空龍吟日本料理

地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓 電話： 23020222

SPOON by Alain Ducasse

地址：尖沙咀梳士巴利道18號洲際酒店 電話： 23132323

名人坊高級粵菜

地址：中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓 電話：36500066

Wagyu Takumi

地址：活道16號萃峯地下一號鋪 電話：25741299

Amber

地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓 電話：21320066

香宮　　　　

地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店B1樓 電話：27338754

夏宮

地址：金鐘法院道太古廣場港島香格里拉大酒店5樓 電話：28208552

新同樂　　

地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓D號鋪 電話： 21521417

天龍軒

地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場麗思卡爾頓酒店102樓 電話：22632263

Caprice

地址：中環金融街8號四季酒店6樓 電話：31968860

Pierre

地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓 電話： 25220111

唐閣 　　　

地址：尖沙咀北京道8號朗廷酒1樓 電話： 23751133

欣圖軒

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地下 電話： 23132323

The Principal

地址：灣仔星街9號地下 電話： 25633444

都爹利會館

地址：都爹利街1號上海灘3至4樓 電話：25259191

米其林一星餐廳

富豪酒家（尖沙咀）

地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓C號鋪 電話：27362228

Gold By Harlan Goldstein

地址:中環雲咸街33 號LKF Tower2 樓 電話：28699986

阿鴻小吃（北角）

地址:赤臘角香港國際機場2號客運大樓翔天廊3樓3P116及3P117鋪 電話：31979331

添好運點心專門店（北角店）

地址:北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B-D鋪 電話：29795608

福臨門 (灣仔)

地址:灣仔莊士頓道35-45號利文樓地下3號鋪 電話： 28660663

駿景軒

地址:跑馬地宏德街1號英皇駿景酒店內 電話： 29613330

國福樓 　

地址:尖沙咀彌敦道63號國際廣場30-31樓 電話： 24873788

利苑酒家 (國際金融中心)

地址:中環港景街1號國際金融中心商場3008號店 電話 ：22950238

明閣 　　　

地址:旺角上海街555號朗豪酒店6樓 電話：35523300

利苑酒家 (九龍灣)

地址:九龍灣偉業街33號德福廣場1期1樓F2號鋪 電話：23313306

利苑酒家 (旺角)

地址:旺角洗衣街121號 電話： 23925184

利苑酒家 (北角)

地址:北角城市花園9至10座之間 電話：28060008

利苑酒家 (新時代廣場店)

地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期6樓628-631號 電話： 26989111

利苑酒家 (灣仔)

地址:灣仔軒尼詩道338號北海中心 電話： 28920333

勝記

地址:西貢大街33-39號地下 電話： 27919887

蘇浙匯

地址:灣仔港灣道30號新鴻基中心地下G3-4號鋪 電話： 35280228

六福菜館 　　

地址:西貢市場街49號 電話：27929966

浙江軒

地址:灣仔駱克道300至306號僑阜商業大廈2至3樓 電話： 28779011

彭慶記 　　　

地址:跑馬地奕蔭街25號地下 電話： 28385462

文華扒房+酒吧

地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店 電話： 28254004

翠玉軒 　　　

地址:中環交易廣場第2期4樓 電話： 25251163

添好運 (深水埗)

地址:深水埗福榮街9-11號地下 電話： 27881226

波士廳

地址:皇后大道中58-62號掁邦大廈地庫 電話： 21550552

金葉庭 　

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店5樓 電話：25213838

粵

地址：城市花園道9號城市花園酒店1樓 電話：28064918

玉蕾

地址:紅磡環海街11號海名軒5/F 電話：37462788

Tate

地址:中環伊利近街59號地鋪 電話： 25552172

文華廳 　　　

地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓 電話： 28254025

Mic Kitchen

地址:觀塘巧明街100號Landmark East AIA Kowloon Tower地下 電話： 37582239

Tosca

地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場麗思卡爾頓酒店102樓 電話： 22632263

Wagyu Kaiseki Den

地址:上環荷里活道263號中環麗柏酒店地下 電話： 28512820

The Steak House Winebar+grill

地址:梳士巴利道18號尖沙咀洲際酒店 電話：23132323

夜上海

地址:尖沙咀廣東道馬可勃羅酒店6樓 電話： 23763322

阿一海景飯店

地址:尖沙咀彌敦道63號國際廣場29樓 電話： 23280983

Ciak In The Kitchen

地址:皇后大道中15號中環置地廣場中庭3樓327-333號鋪 電話：25228869

Akrame [新上榜]

地址：灣仔船街9號 電話：25285068

富臨飯店 [新上榜]

地址:銅鑼灣駱克道485號恆景大廈 電話： 28698282

何洪記 　　

地址:銅鑼灣希慎廣場軒尼詩道500號12樓1204-1205號鋪 電話： 25776558

甘牌燒鵝 [新上榜]

地址:軒尼詩道226號寶華商業中心地下 電話：54087740

岡田和生　　　

地址:紅磡環海街11號海名軒5樓 電話 37462722

Nur [新上榜]

地址:中環擺花街1號廣場3樓 電話： 28719993

Seasons [新上榜]

地址:恩平道2-38號利園二期三樓308號舖 電話：25056228

Sushi Ginza Iwa [新上榜]

地址:香港島(中環)雲咸街8號亞洲太平洋中心30樓 電話：25190229

添好運 (大角咀)

地址:大角咀海庭道18號奧海城二期G樓72號鋪 電話：23322896

Upper Modern Bistro [新上榜]

地址:上環差館上街6-14號 電話：25170977

一樂燒鵝 　　　

地址:中環士丹利街34-38號地下 電話： 25243882

怎麼樣，下次到香港不一定要為了各種時尚產品血拚了吧？美食也可以挨個吃起來！