這盤菜尤其適合孩吃，好看好吃又營養，有它孩子能吃兩碗飯！

07-04

這道菜的營養不用多介紹了，1盤菜5種營養，不僅顏色搭配好，營養更是多多。最適合小孩吃了。

孩子不愛吃飯時，只要做上這盤菜，兩碗飯都不夠。而且每一種菜的營養都特別好，我家小孩上幼兒園，在學校經常吃黑木耳，胡蘿蔔，回家還非得讓我給做胡蘿蔔吃，說吃了胡蘿蔔會長高。哈哈，老師的話就是管用。

不過，我每次喜歡多加幾樣菜一起炒，葷素搭配。營養更全面，孩子想吃什麼都可以。喜歡的親們也來試試吧！

食做：木耳，胡蘿蔔，豆腐皮，捲心菜豬肉，生薑，大蒜，生抽，

製作步驟：

1、豬肉洗乾淨，切片。

2、捲心菜洗乾淨，切小塊，豆腐皮用水泡開，切段。

3、木耳泡發之後，鍋內加水先燒開之後加入黑木耳煮熟，胡蘿蔔洗乾淨切片。

4、熱鍋涼油，加入豬肉炒至焦黃色，加入生薑大蒜一起翻炒幾個來回。

5、加入木耳，胡蘿蔔，捲心菜，豆腐皮，食鹽一起翻炒至熟，調入少量的生抽翻炒均勻出鍋。