比韭菜盒子更夠味,蔥油餅...
07-04
早餐吃上熱乎乎的蔥油餅
配上一碗熱騰騰豆漿
這就是幸福
希望小編的分享也能給你帶來幸福
我開始製作咯材料: 普通麵粉200克,食用油食用油適量,蔥花適量,鹽適量
1.把麵粉倒入盆中
2.加適量的水,攪拌成絮狀
3.把麵粉揉成光滑的麵糰,包上保鮮膜醒發1個小時
4.把醒發好的麵糰揉一分鐘,再切成大小一致的小麵糰
5.取一個麵糰擀成長方形
6.再刷上一層薄薄的油,撒上少許的鹽和適量的蔥花
7.從一邊慢慢的捲起來
8.卷好後抓起兩頭反方向的擰幾下
9.再從一頭開始盤起來
10.用手按扁,再用擀麵杖輕輕的擀成餅狀
11.把所有的餅做好後再醒發10分鐘
12.平底鍋倒入適量的油,把餅放入鍋里用中小火煎
13.出鍋嘍!!!早飯吃餅,精神抖擻一整天哦!幸福感爆棚嘞~~~~~
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