製作茶葉蛋時，加入這些，製作出的茶葉蛋好吃百倍！

07-04

普通食材大製作！美味佳肴小菜一碟！

茶葉蛋想必大家都並陌生，滿大街都是，2塊錢1個，誰都消費得起，隨手一個就吃滿口香，但你知道這些茶葉蛋是如何製作的嗎？

今天，小廚教大家在家如何製作出滿口香的茶葉蛋，用最巧妙的烹飪手法來製作，方便大家一學就會，製作茶葉蛋沒有任何配方，也不需要多複雜的調味料，小廚用最簡單的調味料搭配，製作出最美味的茶葉蛋！為了大家一看就會，小廚用最詳細的烹飪過程為大家講解，一起動手學習學習吧！

茶葉蛋?

材料：

雞蛋6隻，鵪鶉蛋400克，紅茶葉100克，醬油20克

詳細製作過程：

1. 準備所需要的雞蛋和鵪鶉蛋

2. 將雞蛋和鵪鶉蛋放入鍋里加入清水

3. 加入清洗末過雞蛋，用大火煮開，改小火煮5分鐘左右

4. 將煮熟的雞蛋和鵪鶉蛋倒掉水，然後上下搖動，使每隻雞蛋都砸出龜紋。

5. 取個小煲，放入紅茶葉，加入適量的清水燒開

6. 燒開後，浸泡15分鐘左右，使茶葉泡出味。

7. 將泡好的茶葉水倒入處理好的雞蛋里，茶葉水要末過雞蛋。

8. 加入醬油

9. 將調好的茶葉水，再次煮開1分鐘左右

10. 待茶葉水自然涼後，雞蛋要泡24小時，鵪鶉蛋要泡12小時就可以取出

11. 浸泡好的茶葉蛋再次煮開，即可吃到美味的茶葉蛋了

用這個方法是不是很方便又簡單，製作起來很容易就學會，不需要多複雜，就能吃到自己親手製作的茶葉蛋，而且用這種方法製作出來的茶葉蛋很像巧克力彩蛋哦！連小孩子都忍不住想吃上幾個。