豬肝最好吃的做法應該是這樣，做一鍋都不夠吃，做法簡單超級美味

豬肝在日常生活中是很常見的一種美味食材，營養價值高，含有豐富的維生素和蛋白質，很適合貧血的女性朋友食用。但很多女性朋友一般的豬肝做法不會吃，即使是再貧血也只是吃幾塊，那是因為那樣的豬肝沒有製作好，所以才不喜歡吃。今天小編來跟大家分享一個簡單美味的豬肝最好吃的做法，按小編的方法製作出來的豬肝簡單易學,超級美味，而且非常有營養價值。那下面就開始製作吧！

在製作美味的豬肝之前，首先我們將豬肝清洗乾淨，然後放在案板上，接著找來兩根牙籤，一手一根用牙籤使勁的扎豬肝(這樣做的意思是能夠讓豬肝很好的入味)。

這時就可以準備口乾凈的鍋，往鍋中倒入小半鍋清水，將豬肝放入鍋中進行焯水。等水煮沸之後將豬肝再煮五分鐘之後,先別急著撈出，放置一邊備用。

另外起鍋，往鍋中倒入適量的白砂糖炒出糖色，將糖色倒入豬肝中。接著在往豬肝中放入適量的花椒,桂皮,八角,香葉,白鬍椒粉，然後蓋上鍋蓋大火燉煮，等水煮沸之後將上面的浮沫撈出丟掉，直至將豬肝煮15分鐘才可以將豬肝拿出。

接著將豬肝取出放在案板上切成大小差不多的片狀，切好之後裝入盤子中備用。這時往豬肝中倒入適量的蒜泥和辣椒油,香菜,耗油,然後用筷子攪拌均勻，簡單美味的豬肝就製作完成了。

溫馨提示:一次吃不完的豬肝，可以放入冰箱中冷藏3至5天左右的時間。

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