日本宣布「限鹽令」：鹽吃多了有什麼壞處？高鹽讓人短命

大家都知道吃飯放鹽不能太多，否則對身體有很多壞處。我們的近鄰日本，在2015年甚至由國家政府部門宣布了這樣的通告：日本厚生勞動省發布新的食鹽攝入推薦值，建議男性的食鹽攝取量從每天的不足10克降低到不足9克，而女性的食鹽攝取量從每天的不足8克降低到不足7.5克。

鹽吃多了，除了對血壓不好，還有哪些壞處？

食鹽經由海水、鹽湖水、礦鹽精製而來，其主要成分是氯化鈉。鈉離子是人體最重要的電解質之一，攝入足量的鈉離子對於維持生理機能至關重要。干過力氣活的朋友都知道，鹽吃少了幹活身子沒勁！正是因為干力氣活大量出汗，很多鈉離子隨汗液排出，如果不能及時補充，生理機能會受到嚴重影響。

但凡是講究過猶不及，鹽吃少了不行，吃多了同樣也不行。下面我們來說說吃鹽太多，對身體都有哪些負面影響。

首先是大家都了解的高血壓：高血壓是食鹽攝入過多造成的最直接的風險，鈉離子攝入過多，導致體液中的鈉鉀比例失衡，水分往血管中滲透，經過一系列身體變化最終導致血壓升高。

第二是會加重腎臟負擔：飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的，鹽攝入過多，就會加重腎臟負擔，同時鹽中的鈉會導致人體水分不易排出，容量負荷過重，形成水腫，又進一步加重腎臟的負擔。

第三是會升高血漿中的膽固醇：研究顯示在所有的不健康飲食方式中，高鹽的危害最大。吃鹽太多會升高血漿中的膽固醇，有導致動脈粥樣硬化的風險。

我國衛生部門也曾多次發文，鼓勵居民減少食鹽攝入量，尤其是控制來自醬油、鹹菜、腌肉等難以計算的食鹽來路。為了身體健康，大家必須發揮更大的主動性，管住自己「貪咸」的嘴。