找藥材：6種人蔘泡酒配方

進入秋冬季進補的最佳時節，今天推薦幾種人蔘泡酒配方給大家，人蔘是大補元氣的中藥，常常用於泡酒喝，根據自身情況要有不同的選擇。

功效：大補元氣

人蔘的功效是大補元氣，固脫生津，安神。對勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，一切氣血津液不足之證有不錯的調理效果。

人蔘靈芝酒

配方：大支人蔘1支，靈芝草30克，白酒750毫升。

主治：失寢，食慾不佳，冠心病，病後年老體弱。

服法：人蔘、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l-2次。

人蔘枸杞酒

配方：人蔘20克，枸杞子350 克，熟地100 克，冰糖400 克，白酒5公斤。

功效：補陰血，烏鬚髮，壯腰膝，強視力，活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。

用法：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。

人蔘養身酒

材料：枸杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人蔘25克。

製法：50度米酒1.5千克，浸泡1個月。

服法：每日早晚各服1次，每次量不宜超過20毫升，老年人以10毫升為佳

功效：補益氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。

人蔘補氣補血酒

配方：人蔘20克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。

製法：泡製時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。

功效：此酒適用於氣血虛弱，面色蒼白，乏力，或月經稀少色淡，月經遲來等。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。

半夏人蔘酒

配方：半夏、黃芩各30克，乾薑、人蔘、炙甘草各20克，黃連6克，大棗10克，酒750克。

製法：將上藥共搗碎，布包，用酒浸於凈器中，5日後，再加冷白開水500克和勻，去渣備用。

功效：治療胃氣不和，寒熱互結，嘔惡上逆，腸鳴下勝，不思飲食，體倦乏力。

壯腰補腎酒

配方：巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人蔘20克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克。

方法：50度米酒1千克。浸泡1個月。

功效：適用於男子腰膝酸軟乏力；亦可用於女子低血壓，腰酸無力等。

服法：每次服10毫升。

禁忌：感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血壓患者勿飲。慢性炎症患者慎用。

選材飲用提示：泡酒的人蔘最好是用原生態的鮮人蔘，酒則用高品質的高度白酒為佳。白酒因為透明度高，有利於觀察其濃度和色澤。泡酒的鮮人蔘最好是整支的鮮人蔘，這樣浸泡後的混濁物少透明度高。在密閉條件下一般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可以飲用了。如果黃色很重，這說明人蔘的成份太高，必須再加些酒，免得出上火的癥狀。人蔘大補元氣，如果需要進補的話，選擇人蔘是不錯的，但是大家最好在醫師的指導下服用人蔘藥酒。

溫馨提示：好藥材找源頭，「找藥材」為您開啟最便捷安全的尋葯之旅！