你想像不到的,炸土豆丸子也可以這麼好吃~

你想像不到的,炸土豆丸子也可以這麼好吃~

土豆丸子的做法詳細步驟

1、土豆洗凈去皮切片,洗去澱粉;

2、然後上鍋蒸熟;

3、蔥切粒; 火腿切碎粒炒香;

4、蒸熟的土豆趁熱壓成泥,加入火腿粒、蔥粒、鹽適量、五香粉適量拌勻;

5、再加入麵粉拌勻;

6、搓成一個個這樣差不多大小的小丸子;

7、丸子鍋每孔倒點油加熱,放入土豆丸子煎至金黃;(或用油鍋炸至金黃,但用油鍋應該要多加麵粉)

8、金黃的土豆丸子,特別喜歡趁熱吃~~

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