【轉載】《一頓飯應該吃多少？用手掌量給你看！》

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一天該攝入多少碳水化合物？太多容易造成熱量囤積變成脂肪，太少又不夠一天的能量消耗。其實一天應該攝入多少碳水化合物全看你的拳頭有多大。成年人一天只需要攝入相當於自己拳頭大小的澱粉類食物就可以滿足一天碳水化合物的需求量，不多不少正合適！

　　水果一天的攝入量則相當於自己一個拳頭大小即可。建議水果種類不要局限於一種，可以多種搭配，營養更全面。

中在蛋白質方面，男性與女性的攝入量有所不同。男性為2個掌心，女性則為1個掌心；量則需要與掌心的大小和厚度相當。

蔬菜的攝入量與蛋白質一樣也是男女有別。男女每餐攝入量分別為2拳和1拳大小，蔬菜的厚度及直徑與拳頭相當。

　　一般來說兩手能抓住的菜量差不多有500g，所以說成年人每天食用500g-1000g蔬菜就能充分滿足一天的需求。特別注意，這裡所說的蔬菜都是低碳水化合物蔬菜，例如豆芽，捲心菜，白菜等。

男女每餐攝入量分別為2個拇指和1個拇指大小。脂肪不僅僅包含食用油，肉類中的脂肪，平時吃的零食堅果中也含有一定量的脂肪，所以要特別注意哦~

切一塊與食指厚度相同，與兩指(食指和中指併攏)的長度、寬度相同的瘦肉，可滿足一天需要。

　　這樣看來是不是覺得控制一天營養的攝入量很容易呢~~

　　看到這裡，眾多想減肥的親們有沒有眼前一亮？！其實想要減肥沒有那麼難，晚餐是關鍵！晚餐時間在7點之前最有益健康，多吃素食，少吃葷食，少吃高脂肪、高熱量、高鈣以及容易脹氣的食物。

除了在食物的攝入量上要控制，在吃飯的順序上，也是很有講究的哦~

　　順序一：先吃蔬菜

　　像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是高纖的食物，含有豐富的維生素、礦物質，更含有幫助我們預防疾病的「植化素」。記得蔬菜的烹煮方式應盡量用水焯的方式，不要放太多油或是肉燥。

順序二：喝湯

　　吃完一盤蔬菜以後可以喝一些湯，幫助剛剛那一盤蔬菜在胃中更有飽足感；記得在減肥時，不要喝太多「濃湯」，應盡量選擇清湯為宜。

順序三：吃富含蛋白質食物

　　此時，你的胃已經快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補充每日的蛋白質需要，但要記得這些食物最好用鹵、蒸、燉的方式。

順序四：吃米飯

　　此時應該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高澱粉的食物，少量一點點白飯就夠了。如果，能把白米飯換成五穀飯或是糙米飯，對於體重控制更是有幫助哦~

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