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小編支招:秋季如何養胃很簡單(2)

  搭配要合理    合理指的是富含水分和營養。牛奶、豆漿符合上述要求,可任選一種,還應加上其他「干點」,因為穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖,糾正一夜後可能產生的低血糖,並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率,同時還要有適量的蛋白質和脂肪如雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等,這樣能使人整個上午精力充沛。    此外,還需吃一點兒水果和蔬菜,這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質,屬鹼性食物,可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根,達到酸鹼平衡。    注意保暖胃    現在晝夜溫差大,患有慢性胃炎的人,要特別注意保暖,要適時增添衣服,夜晚睡覺時要蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。最重要的一點,一定要心平氣和,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。    另外,除早餐外,其他兩餐的飲食也要要特別注意,胃病患者的飲食應該以溫、軟、淡、素、鮮為宜,最好能做到定時定量、少食多餐,這樣可以使胃中經常有食物和胃酸進行中和,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。    切忌吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物。吃飯時要細嚼慢咽,盡量減少粗糙、生硬食物對胃黏膜的刺激,杜絕外界微生物對胃黏膜的侵蝕。 小編提醒:保存到QQ空間,以便查找,精彩不斷,關注更多內容請進入【秋季飲食】頻道。
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