礦物質打造堅韌骨骼防線

骨骼強韌防線——強度人體骨骼主要由無機質和有機質構成，無機質主要包括鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、錳、銅等礦質元素，決定骨骼的硬度及剛性特徵。礦物質在體內的代謝、生理功能及需要量是相互聯繫、相互影響的。一起來看看這些礦物質在骨骼內發揮何種作用吧！鈣鈣是構成骨骼的重要組分 ，骨骼中鈣元素所含的比例最高，能夠保證骨骼的正常生長發育和維持骨骼健康。鎂鎂是組成骨骼的重要成分，對維持正常骨骼的礦物質代謝起到關鍵作用。鎂參與骨膠原合成，還與鈣質相輔相成，促進鈣沉著，減少鈣流失，有效預防及改善骨質疏鬆。平衡鈣和鎂的攝入量有利於鈣鎂的吸收，依照中國居民膳食營養素參考攝入量，通常鈣與鎂的比例以2:1為宜。日常飲食里，富含鎂的食物有堅果、穀物、海鮮、海帶，以及一些生的闊葉綠色蔬菜、奶類等。錳骨細胞的分化、膠原蛋白及粘多糖的合成等都與錳有關。錳是軟骨生成中不可缺少的輔助因子。錳缺乏時，骨細胞分化及其重要結構成分的合成受到抑制，妨礙軟骨生長，造成軟骨結構和成分的改變，組織結構發生缺陷，會最終導致骨骼畸形。鋅鋅是骨骼發育與重建所必需的物質之一，可以促進骨細胞的增殖及活性，並加速新骨細胞的鈣化。有動物實驗顯示，當鋅缺乏時可表現出成骨活性的下降，即骨質形成受到影響。銅銅是增強成骨細胞活性，促進骨膠原生成的首要元素。銅缺乏可降低成骨細胞活性，致使新骨生成受到抑制。骨骼強韌防線——韌度科學的骨營養素除了需要無機質，同時還需要有機質等各種營養元素。有機質主要包括膠原蛋白和蛋白多糖，決定著骨骼的彈性特徵。所以，適量蛋白質和維生素的補充對骨骼健康也十分必要。適量的蛋白質和某些氨基酸（如賴氨酸、精氨酸、色氨酸等）可與鈣結合成可溶性絡合物，而有利於鈣的吸收。蛋白質蛋白質可與鈣結合成可溶性絡合物，有利於鈣的吸收。並且，形成強健的骨膠原需要多種氨基酸，均來源於日常攝入的優質蛋白質，例如蛋、奶、豆、魚蝦、肉等食物。維生素C維生素C參與骨組織中的蛋白質、骨膠原等重要物質的合成，並且有利於鈣的吸收和向骨骼中沉積。缺乏維生素C將影響骨代謝，導致骨質疏鬆，脆弱易折，所以應該多吃新鮮蔬菜、水果補充維生素C。骨骼強韌防線——促吸收維生素D維生素D對促進小腸對鈣的吸收大有作用。陽光陽光這個「免費的鈣片」還可幫助促進皮膚內的維生素D合成。所以補充維生素D以及適當的笑納陽光可以有效促進人體對鈣的吸收。運動運動是刺激成骨細胞活動的重要因素。適當的運動，特別是戶外運動，可激活成骨細胞的活性，同時接觸紫外線，促進使維生素D合成，加強腸道對鈣的吸收。均衡的膳食營養與適量的體力活動相結合，使骨骼兼具強度與韌性，不僅可以幫助我們在逐漸衰老的過程中預防一些退行性骨病，同時對於長期室內辦公的白領人士，也有利於降低年輕人頸椎病、腰椎病的患病風險。要想打造骨骼強韌的防線，我們需要從強度、韌度入手，同時攝入促吸收的維生素D,多曬陽光、多運動！
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