關於血管?你必須要知道的食物！再也不敢亂吃亂做了！

07-03

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這世間，唯有美食與愛不可辜負!

歲數增長，血管里的血栓和血垢也隨之累積，厚厚的一層堵塞了血液流通的道路。

△隨著年齡增長而老化的血管

難道只能就這樣聽之任之嗎？不！我們完全是可以在日常飲食中控制甚至改善我們的血管狀況的！

1.玉米

軟化動脈血管

玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

2.小白菜

保持血管彈性

小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

3.菜花

血管清理劑

中醫素來有「白色入肺」之說，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。

4.香菜

解毒

香菜食性溫。味辛，有芳香氣味，具有通心脾、解毒的功能。口袋廚房公眾號：koudaichufang。

5.大蒜

防止血栓

大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。

6.西紅柿

抗氧化

西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，還可以提高機體氧化能力。消除自由基等體內垃圾。保護血管彈性。營養學家研究顯示，每人每天食用50克—100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

7.萵苣

增強胃動力

萵苣莖葉中，含有萵苣素，味苦，能增強胃液、刺激消化、增進食慾。

8.胡蘿蔔

排出毒素

胡蘿蔔是有效的排汞食物，它含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，促進血液循環，加速毒素排出。

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9.冬瓜

預防動脈硬化

冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經常吃冬瓜，不但可以減少體內的脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有著良好的療效。冬瓜還有消炎止痛的作用，有痔瘡的朋友可以都使用冬瓜。

10.洋蔥

抗動脈硬化

洋蔥含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力。

11.黑木耳

排出有毒物質

現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。黑木耳中的多糖成分具有增強人體免疫力，防癌、抗癌的功效。而且木耳是治療複發性口腔潰瘍的特效食物。口袋廚房公眾號：koudaichufang。

12.花生米

清理血管壁

最後介紹的這個是花生米，它含不飽和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。

保護心腦血管，真是任重而道遠

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