炎熱天氣重返京城，這幾種清涼冰品先備好

炎炎夏日~

囡囡為你整理了在家就能輕鬆製作的「夏日冰品」

親測比外面賣得「妖艷賤貨」們可好吃多了

炎炎夏日，在家吃「冰」

才是夏天的正確打開方式嘛！！

【飲品冰格 】

家中各式各樣的飲品冷藏總覺得不夠涼爽，冷凍吧喝起來又相當不方便，，不如利用自己的巧手把飲品稍稍加工包裝，就成了一道市面上獨一無二的冰品，豈不是省錢又省力！

1、咖啡

準備材料：咖啡、巧克力、煉乳

（1）充好的咖啡放涼，倒入準備好的冰格中。用木棒沾一些煉乳在咖啡中迅速攪拌後，放入巧克力塊！

（2）將咖啡混合汁放入冰箱內冰凍。如果怕溢出來的話，可以用蛋糕包裝紙將封口蓋住！3個小時後取出！

（3）加入牛奶味道更佳呦

如果不喜歡喝咖啡的小夥伴

可以直接將咖啡替換成巧克力

這樣做出來的冰品簡直媲美哈根達斯

如果再配上牛奶味道超級贊~

2、酸奶

酸奶這個家家必備的飲品

可是製作冰品最簡單最省事的

如果喜歡原味的就直接把酸奶倒入模具中冷藏即可

如果覺得原味太單調的話

把喜歡吃的水果打成泥和酸奶攪拌

這樣一個個性版定製冰品悄然誕生

所以說，把自己的喜歡的 飲品做成冰

含在嘴巴里過夏天這才是飲品最佳用武之地

【果粒冰格 】

這個季節，正是各種新鮮水果上市的季節，所以趁著水果種類多，不如把他們製作成好吃的冰品，又好儲藏，又不怕浪費！

1、無花果和迷迭香

（迷迭香：有較強的收斂作用，調理油膩肌膚，促進血液循環，刺激毛髮再生，改善脫髮。孕婦禁食）

（1）把無花果切碎塊，混合迷迭香等份地放入模具，加水冰凍。

（2）適用於熱蘋果酒，冷薑汁啤酒，或一杯烈性威士忌。

2、青檸和薄荷

（1）先裝入凈水，擠壓青檸滴入果汁或將青檸皮切碎放入格子，薄荷葉放在格子邊緣，冰凍。

（2）放入蘇打水，朗姆酒，或簡單的糖水。

3.檸檬和蜂蜜

（1）將檸檬切小片，塗上蜂蜜放入模具，加水冰凍。

（2）可加入熱茶或冷茶，可以舒緩喉嚨不適。

4.樹莓和黑莓

（1）這種是最簡單的方式，選擇最小的放水冰凍。

（2）放進伏特加或蘇打水非常美味的，或者做成冰沙也很不錯。

對美食的幻想和創意

滿滿的幸福感有不有？

上面晶瑩剔透的冰格子

看起來確實很漂亮

如果把水果攪拌成泥來做冰塊口感豈不是更好！

【果泥冰塊 】

比如菠蘿，草莓，橘子，椰子，大黃或巧克力。

菠蘿塊攪拌成泥。

在一個小鍋里加熱糖水，中火加熱，攪拌至糖溶化。起鍋，放涼。然後菠蘿泥倒入糖漿，混合攪拌。封裝冷藏。

開動冰淇淋機。

把冰糕放到冰塊托盤，抹平填補立方體。

還可以用大黃，覆盆子，橘子，椰子，和巧克力製作。

蓋上蓋子，放在冰箱，直到完全凍結（至少4小時）。

從冰箱中取出，並讓冰塊從托盤彈出之前，在室溫下放置一兩分鐘。

脫模。

還可以做香蕉口味的

香蕉搗成泥加入酸奶，味道簡直贊！

夏天最愛的西瓜怎麼能少呢？

3杯西瓜汁，半杯藍莓，

半杯切塊的草莓，1個獼猴桃切片，1個桃子切塊

【蔬菜冰格 】

食材清單

1.黃瓜和羅勒

（羅勒：嫩葉可食，亦可泡茶飲，有驅風、芳香、健胃及發汗作用）

混合黃瓜和羅勒，並等份均勻地放進模具。倒入純凈水（可以嘗試果汁飲料），冰凍。

準備水或蘇打水一杯，放入幾個冰塊。這將是炎夏涼爽且滋補的飲品。

【其他 】

1、小豆冰淇淋

購買成品紅豆沙，將事先煮好的紅豆與豆沙、牛奶充分混合後，根據個人喜好加入適當糖！入模具，置入冰箱5~10個小時即可，現在市面上賣的紅豆冰淇淋不論是豆沙還是最愛的紅豆都很少，不過自己在家做的話就可以多放多放，再多放！

2、堅果冰格

愛吃堅果的小夥伴們是不是每次買冰淇淋估計都和小編一個想法：

製作冰淇淋的師傅也太扣了吧多放一些堅果會死呀

現在小編教大家自己做堅果冰格

想放多少放多少，想吃什麼放什麼

首選準備適量酸奶和自己喜歡的堅果

然後將酸奶堅果混合，還可以加入少量果粒

這樣吃起來更有口感

吃貨們可以按自己的喜好隨意配比吧~

3、草莓甜筒

準備材料：雞蛋、奶油、牛奶、白砂糖、果仁

（1）將切好的草莓放入小湯鍋中，加入適量白砂糖和溫水。大火將鍋中湯汁燒沸，白砂糖全部融化後轉小火慢煮10分鐘。將草莓熬制粘稠。

（2）取4枚雞黃放入容器中，加入白砂糖，用手動打蛋器不停地抽打蛋黃，直至白砂糖與蛋黃混合均勻。

（3）把全脂牛奶用大火燒至微沸，接著把牛奶倒入攪打好的蛋黃中，用小火加熱並不停攪拌直到蛋黃牛奶變稠，然後放入冷藏。

（4）將奶油倒入容器中，用電動打蛋器將奶油攪打至發起。將冷卻的蛋黃牛奶和草莓果醬倒入奶油中，並用電動打蛋器充分混合均勻。

（5）將混合好的草莓奶油放入冰箱內4個小時！至到完全凝固取出，用勺子將冰激凌刮出放入脆筒里，撒上愛吃的果仁！就OK啦！

怎麼樣，想不想試試呢！？

反正小編周末在家試了好幾種

每種都愛的要死

我敢說沒有冰品的夏天是不完美的

而自己動手製作冰品的夏天十分冰爽