【蔬菜】

共164篇文章顯示摘要每頁顯示條炎夏12道爽口美味炎夏12道爽口美味。閱8轉2評0公眾公開13-07-24 09:13八款雪菜美食八款雪菜美食。材料:素雞300g，雪菜（也稱雪裡蕻）150g，紅朝天椒1個，雞湯3湯匙（45ml），雞精1茶匙（5g），油2湯匙（30ml）材料:雪菜200公克，絞肉150公克，蒜末10公克，薑末10公克，辣椒1條，沙拉油2大匙，鹽少許，雞粉1/4小匙，細砂糖1/2小匙，香油少許.1、豆皮洗凈切片，雪裡紅洗凈切末，蔥洗凈切段備用。材料:年糕200公克，雪裡紅200公克...閱65轉7評0公眾公開12-04-24 15:21[精]八道清新韭菜八道清新韭菜。2、韭菜洗凈、切小段，蜆肉洗凈，一同放入粥內同煮，加入鹽、胡椒粉，即可熄火盛出食用。2.滑勺中加植物油，燒熱，加入豆腐絲煸至表皮稍硬，呈淺黃色時用手勺推至勺的一邊，即將韭菜放油中煸炒，再加鹽、味精與豆腐絲炒勻即成。做法:　　韭菜洗凈切段，豆芽洗凈後燙一下裝盤，放入花椒油、鹽，拌勻即可。1韭菜洗凈切成寸段，香乾...閱846轉103評1公眾公開12-03-17 16:17十款精品素菜材料:杏鮑菇 300g，蒜 3瓣，生抽 1茶匙（5ml），白砂糖 1/2茶匙（3g），芝麻醬 1湯匙（15ml），芝麻香油 1茶匙（5ml），鹽 1茶匙（5g），黑胡椒碎 2g.4、隨後倒入蘆筍、蝦仁不斷翻炒　　5、炒至蝦仁變色，倒入焯好的杏鮑菇，調入生抽和糟鹵和少量糖，炒一分鐘即可出鍋 三、紫薯銀耳湯。4. 鍋內倒油放蒜片爆香，然後放入杏鮑菇翻炒。1、將...閱138轉10評0公眾公開12-03-08 18:39八款2月時令鮮蔬1.菠菜洗凈，鍋里放一鍋水，待水燒開後放入菠菜，菠菜燙熟後撈出，在冷水中沖洗一下後用手擠干菠菜的水分，放入一個碗里待用！3、豬肝放入碗里，用滾水倒入後再將水倒出，如此反覆幾次．（此時豬肝基本已經燙熟，並已洗去血水與表面的一層渾濁物．燙制時要快，這樣煮出來的豬肝也非常嫩）　　4、鍋內放入豬油，薑片，炒出香味後加入水（高湯更...閱33轉3評0公眾公開12-02-17 15:49八款腸道殺菌菜便秘者可取新鮮韭菜200—300克，洗凈切成小段備用,鍋熱加食用油3—5克，雞蛋1—2個，或用豬瘦肉，最後放韭菜輕炒，韭菜變色即可起鍋（切忌長時間翻炒）每天一次當菜吃。3.洋蔥洗凈剝去外皮,切成粗絲.準備一個小碗,放一小勺澱粉,加水調勻成水澱粉.　　4.燒熱油鍋,放油,入洋蔥絲煸炒至軟,入豬肝煸炒片刻,放少許料酒,老抽,鹽,白糖,雞精迅速炒勻,然...閱76轉12評1公眾公開12-02-14 15:18八道秘制素食1、將胡蘿蔔、香菇、豆腐、火腿、小蔥分別切成末，坐鍋點火倒入油，將切好的原料放入鍋中煸炒，加少許料酒、鹽、雞精調味，水澱粉勾薄芡炒勻，出鍋晾涼備用；3、坐鍋點火倒入油，待油熱後放入素鰻煎至兩面金黃後，加入少許水，放入鹽、雞精燒開後出鍋裝入盤，鍋中留少許汁水澱粉勾芡，放入小蔥末炒勻淋在素鰻上即可。3.火開後，轉入中火2小時，...閱40轉4評0公眾公開12-02-08 16:53八道消脂芹菜美食八道消脂芹菜美食。材料：水芹菜50g、蘆薈汁50g、檸檬汁50g、蘋果60g、蜂蜜10g.2、蘋果洗凈，削皮去核，切塊，同芹菜、蘆薈一起放入榨汁機中，榨成鮮汁，再加入蜂蜜和檸檬汁，攪勻即可。4. 待油熱後將切好的芹菜，熏干倒入鍋內，再放精鹽，味精爆炒2分鐘即可。2.將番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加檸檬汁調味即可。主料：芹菜400...閱103轉11評0公眾公開12-01-08 12:55[精]八道開胃小菜1、將白菜去根和老幫後，洗凈，瀝干水分，改刀切成四瓣，放入盆內，撒上鹽腌4-5小時；蘿蔔去根、須、皮，切成薄片，用鹽腌一下；2、將腌漬好的白菜、蘿蔔瀝去腌水，裝入壇內，再把蘋果、梨、牛肉湯等所有調料總在一起澆在白菜上，滷汁要淹沒白菜，用一乾淨重物壓緊，使菜下沉。3、將初腌好的圓白菜倒入另一缸，鋪一層菜，撒一層鹽，最上一層撒...閱1104轉237評0公眾公開11-11-03 16:29[精]九道白菜佳肴九道白菜佳肴。材料:白菜1顆，白蘿蔔絲300公克，紅蘿蔔絲100公克，蔥40公克，鹽215公克，水5000㏄，細辣椒粉60公克，粗辣椒粉60公克，姜30公克，蒜仁80公克，砂糖45公克，魚露60公克，熱水適量。1.剝除白菜外層的爛葉，再將白菜葉片一層一層剝開。材料:大白菜150公克，豆乾30公克，姜5公克，蒜頭4顆，辣椒1支，香菜5公克，紅蘿蔔5公克，鹽味花...閱982轉215評2公眾公開11-10-25 14:22秋日五道清火美食配料：鹽，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。3.鍋內放水，水開後倒入豆芽和青椒，放一勺鹽，煮3—4分鐘，撈起裝入比較大的容器內（方便攪拌），將蒜末灑在豆芽上；配料：鹽1大勺，辣椒粉2小勺，糖1大勺，蔥花1大勺，蒜泥1/2大勺，薑末1/2大勺，食醋1大勺，香油1/2大勺，芝麻1/2大勺。五、苦瓜：苦瓜具有清火、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效...閱77轉16評1公眾公開11-10-17 14:20香菇油菜做法大全閱10轉自一鍵點盡...公眾公開11-09-30 14:23十三道美味素食先將冬瓜去皮，用挖球器將冬瓜挖成小球狀，下入沸水中，用小火煮至八成熟時撈出，鍋坐底油，燒熱放入薑末炸出香味，加入適量素高湯，鹽、白糖、醬油燒開下入冬瓜球，用小火燒至入味熟透後，用水澱粉勾芡，淋入調料油，快速用筷子將冬瓜球在盤中擺成葡萄串狀，即可。配料：山藥、胡蘿蔔。鍋加底油燒熱，下入番茄醬、薑末炒出香味，加入清湯、鹽...閱10轉1評0公眾公開11-09-29 11:42茼蒿的做法閱4轉自一鍵點盡...公眾公開11-09-26 10:28芹菜的做法閱3轉自一鍵點盡...公眾公開11-09-26 10:28酸菜的十種吃法東北酸菜的10種吃法東北酸菜的10種吃法。1.酸菜餡餃子材料：酸菜500g、精豬肉(牛、羊肉)500g，肥肉少許，餃子粉1000g做法：酸菜、肉剁成餡分裝，將肉餡加高湯或清水後，朝一個方向攪至湯水混入肉中。做法：豬肉切成片或絲，油50g放入鍋內加熱至八成，先放入肥肉後放瘦肉炒至稍變色，加入蔥花、花椒面、米酒、醬油，再放入瀝凈水的酸菜二分鐘後...閱3轉自飄雪下江南公眾公開11-08-25 11:5817款美味小冷盤閱6轉自文愛琪公眾公開11-08-16 16:08六款爽口家常菜8、翻炒幾下之後，放入青、紅椒絲；配料：紅尖椒1/2根、青尖椒1/2根、黃瓜1/3根、蒜2瓣、姜2片、小米椒1個。12、迅速翻炒幾下，倒入芡汁，翻炒均勻後起鍋，盛出，放在西蘭花上即可。4、鍋燒熱，放少許橄欖油，待油燒熱，放入甜豆翻炒一分鐘；原料：綠豆芽200g、青尖椒1根、紅尖椒1根、蒜2瓣、姜2片、醋2茶匙、鹽少許。4、鍋燒熱，放少許油，待...閱234轉11評0公眾公開11-08-10 15:32七款爽口消暑菜土豆、香菜、干紅辣椒、小蔥。1、青紅椒、韭菜、香菜洗凈瀝干水分；原料：新鮮海帶一根、熟芝麻、大蒜、香菜、干紅辣椒。5、大蒜搗成泥、紅椒剁成碎、香菜切成碎備用；6、紅椒、蒜泥、熟芝麻添加鹽、糖、生抽、醋、味精攪拌勻均勻；黃瓜、黑木耳、大蒜、香油、鹽、糖、味精、陳醋。綠蘿蔔、蝦皮、干紅辣椒、花椒、小蔥、香菜、香油。5、紅椒切...閱25轉3評0公眾公開11-08-03 16:29十款爽口素菜蒜切末；3、將金針菇和紅椒絲浸入準備好的涼開水中，待金針菇冷卻後，撈起，瀝干——最好攥攥金針菇，將水擠幹些；2、鍋中加適量油，油熱後下入蒜末，稍後下入萵筍絲，略炒2-3分鐘後加少許鹽調味，繼續炒1-2分鐘即可。2、胡蘿蔔擦成細絲，姜蒜切末，干紅辣椒切末或小段，備用；5、鍋洗乾淨，放適量油，油熱後將薑末蒜末，紅辣椒胡蘿蔔絲下入，...閱356轉54評2公眾公開11-08-02 15:08六款夏季爽口泡菜六款夏季爽口泡菜　一、糖醋蒜。原料：長豆角、綠尖椒、紅尖椒、櫻桃蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜、捲心菜、泡菜鹽（50g) 冰糖一塊、干辣椒、生薑4片、八角4顆、香葉、高度白酒50毫升、胡椒粒，花椒粒，芫荽籽，草果。原料：蘿蔔、辣椒粉、薑末、辣椒油、山西餃子醋、鹽、木糖醇。4、倒去蘿蔔水，用手輕輕擠壓蘿蔔片，讓蘿蔔片儘可能乾爽。2、將水和食鹽...閱289轉43評0公眾公開11-07-27 15:42五款白菜的做法五款白菜的做法 一、熗炒圓白菜。圓白菜500克、花椒5克、干辣椒2－3隻、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣（切片）、鹽適量、雞精少量、油。5、下薑片、蒜片爆香　　6、下圓白菜翻炒至斷生，下糖、醋、鹽、雞精調味起鍋 二、糖醋圓白菜。2、鍋里放底油，放入切好的干辣椒蒜片，炒出香味　　3、繼續放入白醋、鹽、雞精調味，最後放入切條的白菜幫...閱248轉44評0公眾公開11-07-22 18:1811道美味茄子(3)勺內放少許底油，燒熱，用蔥，姜熗鍋，放入豆瓣醬略炒，加湯，鹽，糖和炸好茄子，燒開後用小火燜爛，再放味精，蒜片，汁濃後用濕澱粉勾芡，加明油，裝盤即好。(3)勺內放底油，燒熱，放入肉片煸炒，再放蔥丁，薑末，蒜片，茄塊，青椒塊，醋，料酒烹，再加湯，醬油，鹽，味精，糖燒開，用中小火收汁，汁農時，用濕澱粉勾芡，淋香油裝盤即好。...閱28轉7評0公眾公開11-07-22 16:48八款鮮美野菜菜肴1、馬蘭頭焯水，擠干水分後切成末狀；原料：馬蘭頭、火腿、香乾、西芹、薄千張。1、馬蘭頭焯水，擠干水分，切末。2、起油鍋，香乾絲、火腿末翻炒（無需加調味料）。原料：薺菜、小黃魚、蔥、姜。3、薺菜焯水，擠干水分，切末，入鍋，加少許油翻炒（無需加水）。原料：薺菜、瘦肉、麵包糠、豆腐皮、雞蛋液。4、起油鍋，待油溫四成熱時，入薺菜卷...閱57轉9評0公眾公開11-06-01 14:54九種苦菜的食用法九種苦菜的食用法 一、苦瓜 苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。蒲公英入沸水鍋焯一下，撈出放入涼水中洗凈，擠干水分，切碎放盤內，撒上蒜茸、麻油、精鹽、味精，拌均即成。仙人掌拌芹菜　　仙人掌250克，芹菜250克，鹽5克，味精5克，橄欖油5毫升。野蒜又叫大頭菜子、小獨蒜、苦蒜。...閱27轉1評0公眾公開11-05-30 14:40七道素菜美食3. 鍋內給少許油，下薑片炒香，入粟米粒、青紅椒丁微炒，將鹽、生粉、生抽、白糖製成味汁入鍋，同原材料略炒，下果仁和素肉粒炒，起鍋裝盤，西紅柿切成蓮花瓣裝飾即可。◆土豆　每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白質10.1克，澱粉73克，粗纖維3.5克，維生素的總含量是胡蘿蔔的2倍，西紅柿的4倍。◆紅薯　能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A...閱16轉自蘭黛公主公眾公開11-05-26 13:39十款風味獨特的泡菜十款風味獨特的泡菜 【導語】泡菜是以新鮮蔬菜為原料，經泡漬發酵而生產的，是對蔬菜進行的"冷加工"，較其它加工蔬菜的有益成分損失較少，所以泡菜營養豐富。2、罐子洗凈擦乾，放入花椒粒、鹽、白砂糖，倒入適量涼開水，攪勻，放入切好的各種蔬菜，再加入少許白酒，密封，放置3—5天即可。紅辣椒泡菜。黃瓜泡菜。3、鍋中倒入清...閱394轉72評0公眾公開11-05-07 16:1288道素菜（文怡）蒜香番茄炒土豆片 酸辣茭白炒筍丁。蒜燒小蘿蔔 蒜蓉空心菜。酸辣炒藕帶 什錦炒藕丁。西紅柿炒雞蛋 酸辣炒白菜。蒜香烤茄子 蒜香四季豆。香菇筍丁 芝香菇片。木耳脆筍 灰樹...閱890轉43評2公眾公開11-04-10 12:3716道家常素菜（文怡）16道家常素菜14道家常素菜喜歡哪個，直接點擊圖片，即可查看具體做法。酸辣藕帶 清炒四角豆。油燜筍 蚝油素螺。油潑鮮筍 香菇筍丁。剁椒炒芹菜 香菇炒豆乾。香檸筍條 韭菜苔炒藕。鹹蛋南瓜 ...閱78轉9評0公眾公開11-03-22 12:02髮菜做法大全閱10轉自chy隨和公眾公開11-03-10 13:12百合的做法閱3轉自chy隨和公眾公開11-03-02 12:39香椿的做法閱4轉自chy隨和公眾公開11-03-02 12:39西蘭花的做法西蘭花的做法。2、蘭花湯。2、鍋中水燒開，放入西蘭花，滾上一會會，十幾二十秒，水不要太多，蓋過西蘭花就行。牛肉200克、西蘭花梗2隻、蒜2瓣、干辣椒2隻、姜2片、蚝油1大匙、生抽1大匙、澱粉1小匙、料酒、鹽 做法：13、蒜蓉西蘭花。1、將西蘭花拆成小朵，洗凈控干水（西蘭花的桿留著可以做其他的），蒜切成蒜末。2、鍋中倒適量水，燒開後放入...閱145轉自zqbxi公眾公開11-03-02 12:2911種創意豆腐吃法【金瓜海鮮豆腐湯】 原料： 海鮮（蝦、墨魚）、豆腐、草菇（少許）、金瓜（小南瓜）。用剛毅的牛肉和溫柔的豆腐做一道剛柔相濟的菜【豆腐牛肉】，就是用高湯蒸豆腐，然後將炒好的牛肉放在豆腐上一起吃。【金勾掛玉牌】主料： 豆腐750克，黃豆芽150克，小蔥少許（不能用太嫩的豆腐） 調料： 醬油5克，辣椒面10克，鹽5克，油50克，花椒粉少許, 做...閱4轉自chwm1201公眾公開11-02-19 15:21豆角、茄子的做法釀燜扁豆主料：扁豆輔料：肉餡、蔥、姜、蒜調料：鹽、味精、白糖、醬油、料酒、澱粉、大料烹制方法：1、將肉餡加蔥姜蒜末、水澱粉、白糖、鹽、料酒、味精調味攪拌上勁備用；美味魚香茄子 　　主料: 　　茄子 　　配料: 　　姜、蔥、蒜、青、紅椒丁、海米粒 　　製作方式: 　　首先，將長茄子去皮洗凈，切成厚片再劃十字花刀，用鹽腌漬一下，拍...閱49轉自幽幽蘭香公眾公開11-02-17 14:18兩道解膩醒酒小菜一. 解酒小菜：朝鮮辣白菜。4.把腌過的白菜、蘿蔔片控去水分，與蘋果、梨片，蔥、蒜末拌勻，放入胡椒粉100克裝壇。二. 解膩小食：話梅芸豆。芸豆味甘性溫，有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功效，吃芸豆對皮膚、頭髮大有好處，可以減肥、輕身。原料：芸豆一大把、話梅一袋、紅棗一把、冰糖五六粒根據口味調、蜂蜜一勺。2、取一個小碗...閱26轉3評0公眾公開11-02-17 12:46大白菜的九種吃法白菜，木耳，干豆腐，蔥，羊肉，醬油，鹽，雞精，糖。2，起鍋倒油，油熱後放入蔥花爆香然後再放入羊肉翻炒，炒到肉片變白調入醬油，接著將木耳和白菜翻炒，炒到白菜有點變軟的時候放入干豆腐，鹽，少量的糖，雞精翻炒均勻就可以出鍋了。羊肉白菜粉絲煲。第二步：起鍋倒油，油到五成熱的時候放入蔥花爆香，爆香後放入肉片一變色就倒入醬油翻炒，...閱4轉自光頭z公眾公開11-02-11 14:47茄子的20種做法用碗把鹽、味精、麻椒面、湯和澱粉兌成汁。（3）勺內放底油，燒熱，放入肉片煸炒，再放蔥丁、薑末、蒜片、茄塊、青椒塊、醋、料酒烹，再加湯、醬油、鹽、味精、糖燒開，用中小火收汁，汁農時，用濕澱粉勾芡，淋香油裝盤即好。（3）勺內留少許底油，燒熱用蔥姜蒜熗鍋，再放入茄丁及竹筍丁，紅椒丁，綠椒丁，胡蘿蔔丁，黃瓜丁，醋、料酒烹一下，...閱6轉自網路螞蟻公眾公開11-01-20 13:16二款美味家常菜二款美味家常菜肴（帶圖解） 一、翠玉白菜卷。餡調味料：少許醬油、胡椒粉、香油、雞粉、鹽。醬汁用料：太白粉(勾芡用)、鹽、香油。把豬肉餡、蝦泥、蔥末、香菇碎丁、胡蘿蔔碎丁、雞蛋、少許醬油、胡椒粉、香油、雞粉、鹽混合攪拌。蒸好的白菜卷底部會有湯汁，把湯汁取出放入另一鍋中。把湯汁燒開，鹽調味，加入太白粉水勾薄芡，起鍋時滴入幾滴...閱2轉自miyasa公眾公開11-01-14 16:29茄子的13種做法材料：雞蛋，麵粉，濕澱粉，胡蘿蔔，油，鹽，味精，白糖，米醋，蔥蒜，香菜，香油。材料：胡蘿蔔，青椒，川椒，油，濕澱粉，鹽，醬油，味精，白糖，醋，料酒，油，蔥蒜。材料：尖椒、胡蘿蔔、雞蛋、濕澱粉，油.鹽，味精，醬油，白糖，醋，蔥蒜，香菜。醬油、鹽、味精、糖、醋兌成汁。3、放油，放肉片炒，放蔥蒜茄塊、青椒塊、醋、料酒烹，再加...閱3轉自123水木公眾公開10-12-20 15:20豆腐食譜41 荷包豆腐 2 三鮮豆腐盒 3 蝦籽燒豆腐荷包豆腐。(3)將炸好的豆腐切小口挖空，添入三鮮餡，將掏出的豆腐蓋上成盒狀，依次做完置碗中，加入高湯、料酒、蔥、姜、醬油、味精上鍋蒸透入味，瀝干水分。.蝦籽燒豆腐。主料：豆腐兩塊，蝦籽三錢，熟油菜片少許。(2)鍋內放油，油熱後把蔥、薑末、熟油菜片放入炒一下，然後放點醬油，添點湯和鹽、味素、...閱4轉自寒玉琉玲公眾公開10-12-20 14:59豆腐食譜31 紅燒冰豆腐 2 紅燒豆腐 3 特色水豆腐紅燒冰豆腐。豆腐半盒、木耳二大匙（或香菇八個）、筍三個（罐頭筍即可）、花生油半飯碗、醬油三湯匙、酒一湯匙、白糖半湯匙、麻油一湯匙。1、豆腐放入冰箱冷凍一天後成冰豆腐，然後完全解凍即可。雞蛋豆腐(板豆腐)1塊紅蘿蔔少量香菇-3朵四季豆少許.2.香菇爆香，添加紅蘿蔔略炒，再添加敏豆快炒後，添加約...閱5轉自寒玉琉玲公眾公開10-12-20 14:58豆腐食譜21 醋溜雙色豆腐 2 鍋塌豆腐 3 泰安三美豆腐醋溜雙色豆腐。鍋塌豆腐。(3)把大油倒入炒勺，上火燒到4～5成熱，把豆腐兩面先蘸上麵粉，再蘸上雞蛋汁，一片一片地下入油中，炸成黃色撈出來， 　泰安三美豆腐。泰安豆腐150克，白菜心100克，鮮湯500克，精鹽4克，味精、蔥未、姜未各：克，雞油5克，熟豬油20克。2、炒鍋放豬油，燒至五成熱，下蔥、姜...閱4轉自寒玉琉玲公眾公開10-12-20 14:57豆腐食譜11 紅燒豆腐煲 2 紅燒豆腐 3 紅燒釀豆腐。①每塊豆腐切為四件，放碟上，灑茶匙鹽於豆腐上，隔水蒸約10分鐘。紅燒豆腐。豆腐兩塊，香菇4朵，胡蘿蔔片、筍片各6片，豌豆莢6個。,生油2大匙，鹽1小匙，蚝油2大匙，生抽、老抽各1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，蔥2條，紅尖椒1隻。1．豆腐切片；三、起熱油鍋，將豆腐煎至金黃色，放下肉絲、蔥絲、豆腐、加...閱5轉自寒玉琉玲公眾公開10-12-20 14:56學做辣白菜學做辣白菜（非常好吃）來個特寫，這就是攪拌好了的辣白菜了，是不是很有食慾呀？看，一棵白菜做了滿滿的一大罐子，我用稱稱了下，五斤多，在超市買的話四、五元一斤還沒有這麼好吃，今天自己做的這個，白菜一棵2.5元，胡蘿蔔一根和白蘿蔔半個加上一把韮菜的1/3（另外2/3做韮菜炒雞蛋了）才1.5元左右，另外的作料花不了一兩元錢，總共也就五元...閱3轉自席上春風公眾公開10-12-20 14:37魔幻豆腐原汁原味——魔幻豆腐 - 通吃島 - 京華論壇 - Powered by Discuz!原汁原味——魔幻豆腐。先給我這道平平常常的菜起個雷人的名字——魔幻豆腐：蘑菇燉豆腐組合，嘿嘿。可別小瞧它呀，這道菜一上桌，便被我家小子霸佔了，一個勁兒誇我做的好吃，想不到吃夠了的普通蘑菇跟吃膩歪了的豆腐組合在一起味道如此鮮美！蘑菇好吃、豆腐好吃、湯汁鮮美，沒...閱6轉自頭號老頑童公眾公開10-12-19 13:1178道素炒青菜1調料：料酒1湯匙（15ml） 清水1湯匙（15ml） 生抽2湯匙（30ml） 老抽2茶匙（10ml） 鹽1/4茶匙（1克） 糖1/2茶匙（3克） 水澱粉4湯匙（60ml） 香油1/4茶匙（1ml）做法：做法：圓茄子1個（或長茄子2根） 青紅椒各1根 大蔥20克 大蒜4瓣調料：生抽1湯匙（15ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 米醋1湯匙（15ml） 清水3湯匙（45ml）糖1湯匙（15克...閱3轉自~雲兒飄飄~公眾公開10-12-10 13:58蔬菜皇后紅薯葉紅薯葉是被忽視了的蔬菜皇后 紅薯葉是被忽視了的蔬菜皇后。近些年，隨著紅薯保健價值的發現和推廣，紅薯葉也被研究，跟著紅薯沾了光。紅薯芽苗Ipomoeabatatas(L.)Lam.又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種，在香港仍至世界被譽為"蔬菜皇后"，"長壽蔬菜"及"...閱2轉自kairry公眾公開10-12-03 16:2028種小鹹菜的製法圓白菜、蒜苔、蔥頭、青筍、黃瓜、鮮紅辣椒、蘿蔔、扁豆、嫩姜、大蒜各250克，干辣椒100克，花椒100克，老薑100克，食鹽150克，白酒40克，紅糖80克。1、將蘿蔔洗凈晾乾，切成絲，再將鹽、花椒、茴香、生薑、辣椒等放入開水中煮30分鐘，去除雜物，冷卻後與蘿蔔絲一同放入缸內，密封7天即可；１６．腌五香辣椒≮美食原料≯2、將涼開水、鹽、白酒...閱27轉自天 QQ1272...公眾公開10-12-02 13:57清爽黃瓜菜譜清爽黃瓜菜譜 - Qzone日誌。奇味黃瓜墩　　主料：黃瓜　　輔料：香菇、花生米、腐竹、蔥、姜、蒜、香菜　　調料：鹽、味精、白糖、醬油、醋、香油、干辣椒　　烹制方法：　　1、將黃瓜切成墩形，加入鹽腌製片刻，擠干水分後用清水洗凈備用；黃瓜泡菜主料：黃瓜輔料：韭菜、姜、蒜、梨汁、江米糊調料：鹽、粗鹽、蝦醬、辣椒粉烹制方法：1、將黃...閱5轉自健道館主公眾公開10-11-29 15:52[1]服務條款|留言交流|聯繫我們|下載手機客戶端北京六智信息技術有限公司 Copyright ? 2005-2012360doc.com , All Rights Reserved京ICP證090625號 京ICP備05038
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