糖尿病人嘴饞可以吃什麼零食？[圖]

糖尿病人嘴饞可以吃什麼零食？糖尿病人要控制飲食，無論品種還是分量，都要有一定的把握。但對於吃貨來說，零食可是生活中難以擺脫的「小惡魔」，吃不到心痒痒。其實，糖尿病人並非不能吃零食，專家也建議糖尿病人可以少吃多餐，在三餐之間加入一些零食作為補充。那麼，糖尿病人可以吃哪些零食呢？1、低GI水果。GI是指人體食用一定食物後會引起多大的血糖反應，一般當GI指數在55以下的屬於低GI食物。在水果中，李子、櫻桃、柚都屬於低GI水果，其中李子GI為24，櫻桃GI為22，柚的GI為25。2、番茄、黃瓜等蔬菜。常吃番茄可增強小血管功能，預防血管老化，所含「番茄素」能抑制細菌。黃瓜含有的葫蘆素C能提高人體免疫功能，有抗癌作用；黃瓜所含的丙醇二酸能抑製糖類物質轉變為脂肪，有利於肥胖糖友減肥；黃瓜中的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖友加餐零食以黃瓜代替澱粉類食物，對血糖幾乎無影響。而且番茄、黃瓜可以生吃，無論家庭主婦還是辦公室白領，都可以輕鬆清理食用。3、油脂含量少的堅果。許多堅果加工少，比較天然，糖分也比較低，不過由於油脂含量高，選擇堅果做零食時要盡量選擇大杏仁、腰果、開心果等油脂含量在50%以下的堅果，榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高的要少吃點。對於糖友來說，最佳的加餐零食是番茄、黃瓜，只要不吃撐，數量限制並不大，但水果、堅果還是要把握一個度。此外，薯片、肉脯等零食不適合糖友們作為日常零食，不僅熱量高，還可能含有防腐劑。

(2015/04/07雨霖

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