10種超級健康食物，常吃可能會比同齡人更長壽哦～

隨著科技，醫療水平的提升，

很多常見食物的營養價值，

得到了普及。

有專家還指出：常見食物的營養價值

並不亞於各種珍貴「補品」。

近日，外媒列出10種超級健康食物，

常吃可抗疾病、增強體能。

快看看都是哪些吧……

　　一、牛油果

　　預防心臟病

　　牛油果富含維生素A、E、C、硒等多種抗氧化物質，富含動植物油、纖維素以及葉酸，有助於降低膽固醇，降低患心臟病的可能性。

　　改善血脂

　　國外一項研究表明，食用牛油果和橄欖油、杏仁一樣，有清除血液中壞膽固醇的作用。長期食用，能減少體內大約12%的低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）。同時，還可以提高好膽固醇的含量，幫助改善血脂健康狀況。

　　二、大蒜

　　消炎

　　大蒜是抵禦疾病的有力武器。它可以大大抑制大腸桿菌等細菌增長，起到消炎作用。

　　降膽固醇、降血壓、降血糖

　　大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶等物質，碾碎後會互相接觸，從而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘後再吃，這樣有利於大蒜素的生成。

　　大蒜如果加熱，當中起抗菌作用的有機硫化物含量會逐漸下降，因此大蒜生吃殺菌效果最好。

　　治療關節炎

　　大蒜，還可以巧治風寒濕氣引起的關節炎。

　　用一塊乾淨的棉布，在膝蓋上纏兩層，然後取3~4顆大蒜，搗成泥敷在布上，再用塑料薄膜包紮起來，敷兩小時。葯取下後，用乾淨棉布把雙膝裹起來，能除風濕，破冷氣。

　　三、菠菜

　　抗癌、提高免疫力

　　菠菜所含的葉黃素和玉米黃素有利於提高人體免疫力。最新研究還顯示，菠菜是抗癌效果最為顯著的食物。

　　養顏

　　由於菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，也被推崇為養顏佳品。

　　護眼

　　菠菜中的葉黃素對視網膜中的黃斑有重要的保護作用，常盯著手機的人可以適當多吃一些。

　　但要注意：菠菜草酸含量較高，不宜一次食用過多。

　　四、黑巧克力

　　控制血壓

　　根據外國一項研究顯示，每天吃3.5盎司（約100克）黑巧克力的高血壓患者，在兩周之後，血壓下降了，壞膽固醇水平也下降了。

　　滋潤皮膚

　　另一項研究表示，女性堅持每天飲用半杯濃縮類黃酮可可粉，數月後，皮膚會變得更加濕潤光滑。在太陽下暴晒，引起色斑、皮屑的癥狀也會得到相應改善。

　　抗血栓

　　根據研究顯示，製作巧克力的原料是可可豆，它含有豐富的天然抗氧化物「類黃鹼素」。

　　這種物質可以降低血壓、防止血小板凝塊，有利於血管暢通，也可使罹患心臟疾病的風險大為降低，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。

　　五、西蘭花

　　潤肺止咳

　　有人將西蘭花稱做「天賜的良藥」和「窮人的醫生」，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。

　　防癌、清理血管

　　西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌，具有神奇功效。長期食用，可以減少胃癌、乳腺癌、直腸癌等癌症的發病幾率。

　　西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，減少心臟病與中風的危險。

　　減少淤青、強化骨質

　　有些人皮膚一受到小碰撞，就會變得青一塊紫一塊。這是因為體內缺乏維生素K的緣故，補充維Ｋ的最佳途徑，就是多吃西蘭花。

　　一個普通大小的西蘭花，能提供人體每日所需的維K含量，還能提供每日需求量兩倍的維生素C，這兩種維生素都對強化骨質極為重要。

　　六、檸檬

　　降壓

　　專家表示，高血壓患者平時可以吃點檸檬、喝點檸檬水，對降壓很有幫助。

　　防止動脈粥樣硬化

　　檸檬中含有豐富的維生素C和維生素P，特別是維生素C的含量很高，具有抗氧化和保護血管內皮的作用，有助於控制血壓，保護心臟。此外，檸檬還有抵抗血液中鈣離子，促使血液凝固的作用，因此可以防止動脈粥樣硬化。

　　抑制癌細胞

　　檸檬中含有的柑橘類黃酮，能抑制癌細胞的增長。

　　七、鮭魚

　　預防心臟病、癌症

　　鮭魚是世界上珍貴的魚種，也叫三文魚、鱒魚、大馬哈魚。富含歐米珈-3脂肪酸、尼克酸，有助於降低患抑鬱症、心臟病、癌症、阿茲海默症等疾病的風險。

　　預防風濕性關節炎

　　研究顯示，每周吃一次三文魚等或吃四次鱈魚、金槍魚等，可顯著降低患風濕性關節炎的風險。

　　八、薯類

　　預防心臟病、中風

　　土豆，芋頭等薯類食物鉀含量很高。

　　土豆的鉀含量高達342毫克/百克。用薯類代替部分主食，對預防慢性病、便秘等都有好處。

　　抗癌、提高免疫力

　　土豆還含有豐富的葉酸；一個紅薯的維生素A含量是每日人體需求的八倍。維生素A對於抗癌和提高免疫力十分重要。

　　九、豆類

　　改善血糖

　　豆科植物屬於低升糖指數的食物，多吃各種豆，如大豆、綠豆、紅豆、黑豆、豌豆、芸豆、扁豆……可以改善2型糖尿病患者的血糖。

　　降低心臟病風險

　　多吃豆類對心臟有好處，它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇；一些可溶解性纖維，可以幫助排除體內垃圾。

　　一周吃3次以上豆類食物（豌豆、扁豆、黃豆等等），能大大降低患心臟病的幾率。

　　防癌

　　研究顯示，攝入豆類食品越多，患肺癌、乳腺癌的風險就越低。

　　十、核桃

　　降低糖尿病風險

　　與其他堅果相比，核桃含有大量的多不飽和脂肪酸，它能減輕對胰島素的抵抗，並降低人們患上2型糖尿病的風險。

　　護心

　　研究顯示，每天吃40g核桃，連續四周，能有效提高人體微血管功能，對緩解和防治心血管疾病具有一定的益處。

　　每天攝入約28克核桃，相當於一小把果仁的量，就可以起到令人滿意的護心效果。