積極應對別讓骨質疏鬆嚇住了
10月20日是世界骨質疏鬆日。為什麼天天喝骨頭湯和鈣片還會骨質疏鬆?如何消除骨質疏鬆認知誤區,讓骨頭更堅硬?保持骨骼健康的關鍵是什麼?北京大學公共衛生學院李可基教授指出,骨質疏鬆嚴重影響大眾的生活品質,但目前大眾對骨質疏鬆知曉率比較低,等骨折了再去醫院看的時候,已經很嚴重了,對骨質疏鬆應當提高重視。
走出骨質疏鬆的認識誤區
有關資料顯示,骨質疏鬆症越來越具有普遍性,正成為一種新型流行病,靜悄悄地在全球蔓延。但是大家對於骨質疏鬆的防治還是存在著很多的誤區:
補鈣等於治療骨質疏鬆——骨質疏鬆是人體內的破骨細胞影響大於成骨細胞造成的,簡單講就是骨骼流失速度超過形成速度造成的,因此,治療不是單純補鈣,而是提高骨量、增強骨強度和預防骨折的綜合治療。患者應到正規醫院的骨質疏鬆相關科室規範治療。
喝骨頭湯能夠防止骨質疏鬆——實驗證明同量的牛奶中鈣含量遠遠高於骨頭湯。同時,骨頭湯里的大量的脂肪會對老年人的身體健康造成其他危害。應注意飲食多樣化,少油、少鹽,不宜多吃高蛋白質的食物。
減肥就是減體重——人體骨骼中的礦物質含量在30多歲達到最高的峰值骨量。很多年輕人尤其是年輕女性節食減肥,體重降下來的同時,對骨骼也產生了嚴重隱患。因此專家特意提示,減肥是減掉體內脂肪,不要同時減掉骨骼的重量,最好通過適量運動來保持體型。有人認為損害骨骼健康的主要原因是人體內過多的磷酸鹽,或者認為是喝飲料導致骨質疏鬆——常年的醫學研究表明,損害骨骼健康的原因主要包括食物中鈣的缺乏(尤其是在青少年時代)、女性荷爾蒙的變化以及缺乏負重鍛煉。
早在1997年,美國國家科學院醫學研究所對有關磷酸鹽的科學數據進行了審查,結果發現磷酸鹽並不會對鈣的吸收產生負面影響。從而得出結論認為:對於大多數年齡段的健康人群而言,將鈣的吸收與磷酸鹽的攝入量聯繫起來是沒有必要的。磷酸鹽是一種在自然界中普遍存在的礦物質,不僅在人體能量的新陳代謝過程中起著重要作用,而且也是人體骨骼和牙齒的主要成分。與磷酸鹽的其他來源相比,食物中98%的磷酸鹽來自肉類、乳酪、堅果和穀類等高蛋白質食物,來自飲料的磷酸鹽佔2%左右。所以,在鈣攝取充足的前提下,適當地喝汽水並不會直接和額外地導致骨質疏鬆的發生。
預防骨質疏鬆從年輕開始
良好的營養、充足的鈣、維生素D,以及包括有規律的負重鍛煉在內的運動和光照,才是保持骨骼健康的關鍵。
提起骨質疏鬆的預防,人們的第一反應往往是補鈣,但是預防絕不僅僅只是補充鈣劑這麼簡單。人的各個年齡階段都應注重骨質疏鬆的預防,嬰幼兒和年輕人的生活方式都與骨質疏鬆的發生有密切聯繫。
人體骨骼中的礦物含量在30多歲達到最高,醫學上稱之為峰值骨量。峰值骨量越高,就相當於人體中的「骨礦銀行」儲備越多,到老年發生骨質疏鬆症的時間越推遲,程度也越輕。簡單來講骨質疏鬆防治可從以下三個方面入手:
均衡飲食:增加飲食中鈣及適量蛋白質的攝入,低鹽飲食。鈣質的攝入對於預防骨質疏鬆症具有不可替代的作用。嗜煙、酗酒會增加骨質疏鬆的發病危險。
適量運動:人體的骨組織是一種有生命的組織,人在運動中肌肉的活動會不停地刺激骨組織,使骨骼更強壯。運動還有助於增強機體的反應性,改善平衡功能,減少跌倒的風險。這樣骨質疏鬆症就不容易發生。
增加日光照射:中國人飲食中所含維生素D非常有限,大量的維生素D3依賴皮膚接受陽光紫外線的照射後合成。經常接受陽光照射會對維生素D的生成及鈣質吸收起到非常關鍵的作用。正常人平均每天至少20分鐘日照。防晒霜、遮陽傘也會使女性骨質疏鬆幾率加大。平時戶外光照不足的情況下,出門又要塗上厚厚的防晒霜或者用遮陽傘,會影響體內維生素D的合成。
對自己的骨骼好一些,它們才不會在我們年老的時候罷工,是我們的生活質量嚴重下降。另外,骨質疏鬆儘管可以對人造成很多損害,甚至是致命的,但是也別被它嚇倒,我們一方面注意鈣的營養,同時維生素D一定要保證,另外多做點各種各樣的活動鍛煉。
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