氨基酸的功效與作用

消除疲勞、保持精力旺盛、改善亞健康狀態。色氨酸能緩解壓力、避免沮喪、焦慮等狀態，穩定情緒、保持旺盛精力。

改善睡眠質量。色氨酸有促進睡眠的效果，有「天然安眠藥」的美譽。

提高免疫力。氨基酸是構成人體免疫系統的基本材料，氨基酸的數量和質量，與免疫系統功能強弱密切相關。色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等是生成抗體的所必需的原材料，補充全面均衡的氨基酸，是提高人體免疫力的關鍵

促進病後、術後恢復。支鏈氨基酸可以加快病人的康復速度。

起氮平衡作用，每日膳食中蛋白質的質和量適宜時，攝入的氮量由糞、尿和皮膚排出的氮量相等。食入過量蛋白質，超出機體調節能力，平衡機制就會被破壞。完全不吃蛋白質，體內組織蛋白依然分解，持續出現負氮平衡，如不及時採取措施糾正，終將導致抗體死亡。

轉變為糖或脂肪，分解代謝所產生的a－酮酸，隨著不同特性，循糖或脂的代謝途徑進行代謝。a－酮酸可再合成新的氨基酸，或轉變為糖或脂肪，放出能量。

氨基酸在醫藥上主要用來製備復方氨基酸輸液，用作治療藥物和用於合成多肽藥物。

人體必需氨基酸的需要量：成人必需氨基酸的需要量約為蛋白質需要量的20%—37%。