火了4年的蛋糕卷終於開到王府井了，生命只有1天！

07-03

最近聽說王府井排起了大長隊...

架勢一點不輸某茶~

嚇得我趕緊打聽了一下——

原來是深圳的大「網紅」開到了王府井，

這排隊的陣仗，你們先隨意感受感受↓

文末有福利喲~

雖然它的「生命」只有1天，

但卻在吃貨界火了4年~圈粉無數！

那、是、因、為、

它沒有防腐劑，都是當天現做的，

先來給你們欣賞下超爽的製作過程，

猜猜它是啥——

醬醬~沒錯！就是超級誘人的蛋糕卷——

我打賭你們一定在朋友圈見過它萌萌的樣子~

吃過的寶寶都被他家低糖又甜蜜的奶油虜獲過~

（對！！真的低糖，驚呆的我趕緊多吃了好幾口！）

而且絕對真材實料，下料巨足！

肉眼可見的果肉....看著就過癮，更別說吃起來了~

如今終於在王府井開店惹~

新店開業你們懂的！都會有灰常給力的活動——

蛋糕卷買一贈一

（活動時間：11月3日~11月5日）

我勒個去~

買過它家的寶寶都知道這個折扣有！多！值！

所以趕緊給你們分享這個好消息啊喂~

先給不了解的寶寶簡單介紹一下這家店——

①這個蛋糕卷火到不行！名副其實的網紅~

這家店早在幾年前就在深圳爆火了，

深圳土豪公司流行的下午茶標配

都是這樣嬸兒的：300杯x茶+300份此蛋糕卷，

連香港小夥伴都必去打卡！

去年在三里屯的快閃活動場面更壯觀，

一大批死忠粉，

排到天荒地老也要吃上這一口~

甚至連《舌尖上的中國》導演陳曉卿

也是他家的粉絲。

②顏值高，用料講究~好吃不怕胖

光看顏值，就已經圈了一票粉絲，

無論是長頸鹿還是奶牛，都萌萌的。

不過這個網紅可不是樣子貨，

那用料，是相當的講究呢~

榴槤卷里用的是馬來西亞彭亨島的貓山王榴槤，

抹茶卷用的是日本最好的宇治抹茶，

普通水果就更不用說了，必須是最新鮮的~

什麼草莓醬、芋泥、紅豆等等，

全都是挑選最新鮮的讓廚師親自加工做成的~

根本不是外面那些買罐裝的妖艷賤貨可以比的。

還有我們看到的各種顏色的蛋糕卷，

那都是用天然的食材做的，

比如綠色來自於抹茶、藍色來自於蝶豆花、

紫色來自於芋頭或者紫薯...全都可以放心食用~

據說烘焙師必須每天早上5點就得開工...

大寫的心疼... 純手工製作蛋糕坯、烤制，

然後再填進去餡料卷好...

做好後的蛋糕卷

也並不像其他店那樣提前裝好盒，

都是現點現切，新鮮程度可想而知~

（ps：榴槤卷除外，因為會串味）

另外，他們家居然還一直堅持用

古老的檸檬榨汁方法來蓬髮~

火了幾年，檸檬汁就榨了幾年...

所以他家蛋糕嘗不出泡打粉的輕微苦澀味道哦！

還有買過他家的寶寶一定知道，

他家每個蛋糕卷外面都會加個保護膜，

那是因為蛋糕表皮沒有添加軟化劑，

如果不保護很容易風乾的，

所以每次賣他們家的蛋糕送小朋友都超放心的~

這個火了4年的蛋糕卷就是來自曉本烘焙

說了那麼多，買一贈一當然不能錯過啦，

就讓我們一起來看看他家都有啥值得買的吧~

▼

招牌榴槤卷

榴槤控可千萬不要錯過，

選用新鮮榴槤，將鮮果肉剝成絲狀，

1：1拌入天然動物奶油，口感契合得恰到好處。

外皮的戚風蛋糕軟、泡、嫩、綿，

而且堅持用檸檬汁天然發酵的口感

確實不是一般蛋糕可以媲美的~

宇治金時卷

用的是日本宇治抹茶裡面最好的品種呢，

只有這種抹茶才能帶來極致細膩的口感

味道上面，高品質的抹茶吃起來茶味更重，

也會更苦一點，

但伴隨而來的清香味道

以及後面的回甘讓整個味道更富有層次感。

香芋卷

咬一口外皮綿軟如法國的舒芙蕾，

裡面的餡料都是用芋頭烤過之後，

加入牛奶芝士，做成的芋泥，

保留了芋頭的香味，而且奶香味很足~

裡面又是如此地順滑，口感超細膩的呢~

實在是迷人！

長頸鹿卷

這個好可愛，而且堂食的話，

還會搭配一個可愛的長頸鹿盤子哦，

都捨不得吃了呢~

用巧克力克牛奶製作的蛋糕坯，

卷上香濃的奶油以及蛋奶凍，

吃到嘴裡絲滑香甜，奶凍口感有點Q 又很軟，

似乎含著就能融化。

芒果卷

這個據說一直是銷量第一的，

蛋糕外皮像榴槤卷一樣綿軟細膩卻富有彈性，

裡面塞得確實香甜的芒果，

如果說你嫌棄榴槤太「香」，

那麼清爽甜蜜的芒果實在不應該再錯過了

果香味，奶香味巧妙融合，

每一口都讓人很難忘呢。

朱古力奶凍卷

口感依舊香濃鬆軟而且，

除此之外那巧克力帶來的苦甜交加

也一定可以讓你滿意的，

裡面也有甜蜜的奶凍呢~

和風栗子卷

秋天自然是吃栗子大的最好季節啦，

用黃油蜂蜜烤出的金黃的蛋糕，細膩噴香，

栗子蒸煮碾碎和進奶油，每一口都是栗香。

小山卷

小山的糕體里加入了蜂蜜和黃油，

因此風味就會更加獨特，

口感更輕軟、紮實、有彈性。

另外，

這個加了蜂蜜的蛋糕卷，會有回油的過程，

所以放一放口感也不會幹，反而更潤呢！

酸奶卷

這個酸奶只有淡淡的酸味呢，很輕柔，

蛋糕外皮吃起來也超級潤呢，

很適合小孩子吃~

溫馨小貼士

由於是現做的，所以產能有限，

每天會分批出爐不同的蛋糕卷，

並且每人限購兩盒

12:00榴槤卷芒果卷

14:00抹茶卷長頸鹿卷

16:00貓山王卷酸奶卷

18:00小山進蜜蜂卷百香果卷

ps:由於不同的蛋糕由於表皮的含水量不同，口感也會有很大區別，有些建議要買完儘快食用；有些比如香芋卷，就可以放一段時間，因為裡面有蜂蜜，它會有個回油的過程，口感放一放反而更潤，比如頭天晚上買，第二天早上當早點吃，味道超贊的！

福利

千萬別錯過哦~

①

王府井東方廣場新店開業

開業前三天

2017.11.3-11.5

（12點開始營業）

買一送一！

②

抽20位粉絲送蛋糕卷一份

（招牌榴槤卷/最熱銷的芒果卷二選一）

說出你對蛋糕卷的愛~

我們將從評論中抽取10位

另外10位抽取方式

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