坑錢還讓人發胖！盤點 10 種被誤會的「健康」食物
走進超市、商店，貨架上的食品多到讓人挑花眼，大家都想買到既好吃又健康的那個。
但所謂的「健康食物」，貓膩真的特別多......
以下 10 種披著「健康」外衣的食物，味道不錯，但真的一點都不健康。
果蔬脆片
圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫
果蔬脆片以其香香脆脆的口感，贏得了很多人的喜愛。常被告知要多吃蔬菜水果，那用這種脆片代替好不好？
這些果蔬脆片的油脂含量太高啦。
例如某果蔬脆片
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圖片來源：某寶截圖
100 克里有 30 克脂肪，比例高達 30%。而且 100 克的熱量為 500 千卡，這一袋下去，等於吃了一頓飯。
更關鍵的是，這一包果蔬脆片得好幾十塊錢，能買好多好多斤新鮮的蘋果梨桃黃瓜西紅柿……
果蔬汁
在各種廣告的大力宣傳下，各種鮮榨果蔬汁、純果汁，變成了健康生活的標配。
然而，果蔬汁：
容易喝多。果蔬汁比水果蔬菜容易咽，喝了也不覺得撐，而且餓得也更快。
糖分不少。果蔬榨汁後，糖分變得容易吸收，會引起血糖較大波動，反而不健康（果汁的升糖指數比新鮮水果高）。
營養素損失大。榨汁時，果蔬會接觸氧氣，很多維生素會被氧化破壞（特別是維生素 C），去掉果渣，也會浪費大量膳食纖維和礦物質。
一杯果汁大約含有 20 克糖
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不如把錢省下來買新鮮的水果……
鹽焗堅果
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堅果富含膳食纖維和礦物質，飽腹感強，是很不錯的小零食。
但盡量買原味的，別買鹽焗的。
一方面，鹽多對血壓不好；另一方面，很多鹽焗堅果，其實都是油炸食品。
此外，還有很受歡迎的 ×× 青豆、怪味胡豆、蟹黃 ××......都可能是油炸的。
這樣的堅果，雖然味道更香，但並不健康。
堅果飲料
核桃、花生、杏仁……這些用堅果做的飲料，香香甜甜，而且「富含」堅果的營養，很受大家歡迎。
但先看看營養成分表：
某核桃飲料的營養成分表
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圖片來源：某寶截圖
再做個簡單的數學題。
已知 1：一個完整的核桃仁約為 5 克，含有 3 克脂肪。
已知 2：一罐核桃飲料（240 毫升），含有脂肪 5.3 克。
問：一罐核桃飲料有幾個核桃？
答案大概也就是 2 個，而且還額外加了糖。
所以，還是安安心心買核桃吃吧，如果想喝堅果飲料，自己用豆漿機打就行。
粗糧餅乾
這種餅乾確實有很多的膳食纖維，但是......
因為含有大量膳食纖維，所以粗糧餅乾的口感一般都不太好。為了讓它更好吃，保證銷量，就需要加入大量的糖和脂肪。
某粗糧餅乾的營養
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圖片來源：某寶截圖
100 克里有 33 克的脂肪，一塊餅乾吃下去，三分之一都是油，一點也不健康。
相較而言，還是泡燕麥片更好。
花式燕麥片
燕麥片確實是很不錯的粗雜糧之一，但貨架上那些香香脆脆的花式燕麥可要小心點。
因為油糖含量高，它們吃起來很美味，但營養真的不如原味燕麥，而且價格很貴！
建議大家買各種純的燕麥米、燕麥片、快熟燕麥片，它們營養不錯，價格也更親民。
這樣就能用更少的錢，吃到更好的營養。
自己搭配，想吃啥放啥
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