家中常備這些食材，隨時解決孩子秋季常見問題

【導語】

孩子生病，一般不是突然間從天而降，都有一段潛伏時間，所以，日常生活中，多觀察孩子的細節變化，發現異樣狀況時，用一些食療就可以解決，大大降低生病的幾率 。

有空時候，採購這些小兒常用藥食兩用的藥材，關鍵時候會助你一臂之力！

1、大棗

陳修園在《神農本草經讀》中提到「大棗氣平入肺，味甘入脾，肺主一身之氣，脾主一身之血，氣血調和，故能平胃氣、補少氣。」

天涼後，孩子吃的比以往多，尤其是有些孩子脾胃功能本就不好，非常容易吃撐，大棗入五臟，健脾，幫助食物快速運化，避免寶貝發生積食的情況。

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

食材：

銀耳半朵，紅棗6枚，冰糖適量

做法：

1、把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊。

2、與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗。

3、大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

2、陳皮

【功效】

味辛，性溫，歸脾、肺經。具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效。

作用：

可以消食積，還有化痰、止咳、消腹脹的作用。如果感覺孩子食積了，肚子脹脹的，或者有輕微的咳嗽，可以試試。

尤其是寶貝忽然不愛吃飯了，陳皮可以幫助緩解積食，增加食慾。

食療方：

白蘿蔔250g，陳皮5g。

將蘿蔔切碎，與陳皮一同煎煮，蘿蔔熟了即可。

3、生薑

【功效】

解表發汗，溫中止咳

天氣轉涼後，孩子在學校玩開了，容易感冒咳嗽，下面這個方子在感冒初期非常有效哦。

清代《惠直堂經驗方》中的神仙粥就有歌云：「一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風感冒保安康」。

食材

糯米20g、生薑7片、蔥白15g，醋一勺

做法

1、糯米、生薑、蔥白分別用清水洗凈。

2、糯米、生薑放入砂鍋內，加水煮沸兩次。

3、加入蔥白和糯米，大火煮開，轉中小火繼續熬煮45分鐘。

4、將醋加入，攪勻，趁熱喝完，蓋上被子，微微發汗就好了。

生薑妙處多！

① 腹脹

可直介面含生薑片，或喝生薑水，一會兒就能緩解。

② 受涼引起腹瀉

用燒開的生薑水沖雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止後再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。

③ 消化不良、食欲不振

生薑和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，幫助溫胃。

④ 長痱子

用生薑切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。

4、小米

【功效】

小米，有很好的健脾暖胃、補腎益氣的作用。有「代參湯」的美稱，特別適合脾胃功能不好的寶貝喲~~

孩子吃多，容易積食生熱，一碗小米粥，養護滋潤油膩的胃。

去胃火，再熱胃口也棒棒噠！

食材

小米150g、南瓜200g

做法：

1、南瓜去皮切成丁，小米淘洗乾淨。

2、放入電飯煲倒入清水500ml，按下煮粥程序，熬煮半小時熟爛即可。

5、山楂

【功效】

山楂：《神農本草經》記載山楂味酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經。

孩子長期積食容易導致積食發燒和食慾差、愛挑食的問題，山楂消食化積，行氣散瘀，肉食積滯。山楂能治各種飲食積滯，尤為消化油膩肉食，乃積滯之要葯。

山楂山藥大棗粥

山藥和大棗都入脾胃經，且大棗健脾，幫助消化吸收。

食材

山楂20g、大棗4枚g、山藥30g、小米50g

做法

芡實和山藥提前浸泡2小時，和其他食材一起倒入鍋里，煮1小時即可。

家中常備的食材，不止這些，比如蓮子、芡實、枸杞，對於孩子睡眠差、熬夜了、長個子都很有效哦。

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