奶粉選購的原則及注意事項

07-03

對於人工餵養的寶寶來說，奶粉是最重要的營養來源。那麼，如何保證選擇的奶粉是最適合寶寶食用的呢？

奶粉的選擇關聯著嬰兒的營養健康，家長在選購時不僅要看牌子還要注意其他細節哦。

一、奶粉的選購原則

1、選購嬰幼兒奶粉時要仔細看清楚產品標識、價位等重要信息。通常，如果某種嬰幼兒奶粉的價格低於9元／袋（一般為400g／袋產品），這種奶粉很可能是劣質奶粉，不應購買。

2、消費者應仔細觀察產品的粗細度等外觀性能，如發現產品粒度較大，拿捏時發出很大的「沙沙沙」聲，這種奶粉很可能是劣質奶粉，也不應購買。

3、注意選購在保質期內的奶粉，千萬不要食用過期奶粉。現在的嬰幼兒配方奶粉都宣稱自己額外添加了這樣那樣的成分，對寶寶健康有益，這些奶粉的價格也比普通產品高出一大截，陳春明對此提醒道，其實，家長不用太關注這些「額外」的功能，奶粉中基本的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等元素達到一定標準，就可以了。

除了外包裝需要特別關注，想要選購好奶粉還有其他注意事項哦。

二、奶粉的選購注意事項

1、媽媽在購買產品後，可先開啟包裝，觀察產品的顆粒、顏色和產品中有無雜質。質量好的奶粉顆粒均勻，無結塊，顏色呈均勻一致的乳黃色。如產品有團塊，雜質量較多，說明企業加工條件達不到要求，產品質量不能得到保證；如產品顏色呈白色或麵粉狀，說明產品中可能摻入了澱粉類物質。

無論是罐裝奶粉或是袋裝奶粉，包裝上都會就其配方、性能、適用對象、使用方法作必要的說明，媽媽通過瀏覽說明，可以判斷該產品是否符合自己的購買要求。

同時，按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。

2、一般可以通過搖動罐體判斷，奶粉中若有結塊，有撞擊聲則證明奶粉已經變質，不能食用。袋裝奶粉的鑒別方法則是用手去捏，如手感鬆軟平滑內容物有流動感，則為合格產品。如手感凹凸不平，並有不規則大小塊狀物則該產品為變質產品。

無論是罐裝或者是袋裝奶粉，生產廠家為了延長奶粉保質期，通常都會在包裝物內填充一定量的氮氣。罐裝奶粉密封性能較好，氮氣不容易外泄。多美滋獨有的易樂罐包裝，不但密封性能好，而且可以單手使用，更方便安心。

另外，選購袋裝奶粉的時候，雙手擠壓一下，如果漏氣，漏粉或袋內根本沒有氣體，說明該袋奶粉已經潛伏質量問題。

3、質量好的奶粉沖調性好，沖後無結塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃；而質量差或乳成分很低的奶粉沖調性差，奶粉很難溶於水中，品嘗奶香味差甚至無奶的味道，或有香精調香的香味；另外，澱粉含量較高的產品沖後呈糨糊狀。