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草莓千層有多好吃?

首先,非常感謝您的邀請,歡迎一起探討更多美食問題。

千層蛋糕是近期非常流行的一個甜點,例如草莓千層,芒果千層,榴槤千層,有些店的很好吃,但是買不好的話就會很失望啦,那麼我們今天就來教大家如何自己在家製作好吃的千層蛋糕。

準備材料:低筋麵粉120克 雞蛋兩個 黃油12克 牛奶300ml 白砂糖35克 草莓25顆 淡奶油220克

第一步:依次將準備好的牛奶,糖,雞蛋(已經打好的)加入到容器中,然後開始攪拌

第二步:開始向容器中篩低筋麵粉直至篩到無顆粒即可

第三步:將準備好的黃油進行加熱,再將軟化好的黃油放入剛調製好的容器中,再次進行均勻的攪拌

第四步:將平底鍋(或者餅鐺)加熱,注意此時不放油,然後用勺子倒麵糊進入鍋裡面,攤成薄餅,類似於攤煎餅的做法,攤好之後取出涼涼備用(可根據跟人喜好決定,我自己弄了6張)

第五步:將之前準備好的淡奶油打發,加入適量的糖,繼續打成奶油

第六步:把我們準備的草莓洗凈,切成小塊狀,裝入容器中備用

第七步:拿一張餅皮,在上面開始塗適量的奶油,然後把我們切好的草莓鋪上去,然後再拿一張餅皮壓在上面,在這張餅皮上再次塗上奶油,加草莓,以此類推,弄好六層,在頂層稍加裝飾,美味的草莓千層蛋糕及做好啦,切開就可以食用了

小建議:冷藏後食用口感會更好哦

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