吃得好還瘦得快，大概就是這樣一本寶典吧！

來自專欄餐桌、櫥櫃和廚房

說出來你可能不信，寫了整整4年的菜譜，在菜譜公號的微信後台中，搜索量最高的詞是「減肥餐」。而發出來的菜譜文章中，閱讀量最低的內容也是「減肥餐」。大概是一種又干又柴的雞胸肉看起來就不想吃，但轉過頭捏捏肚子上的肉，又確實覺得該減一減的矛盾心態吧，我懂。

而從去年到今年，我發現在發過的菜譜里，有一類十分、非常、極其地受歡迎！那就是看起來就好吃的，並且在看完之後發現這居然還是個低油、低糖、低脂的菜譜。好吃之餘還不用擔心發胖的問題，絕對是意外收穫了！

以蠶豆拌蝦仁為例，不用一滴油，入眼清爽好看，入口清淡有味兒，還滿滿都是優質蛋白。配料少、容易做、不考驗刀工火候也不費時，完美。

你說要是這樣的菜能多一點多好？否則一想到減肥餐就老想到冰涼的沙拉（何況還有和減肥根本不沾邊的沙拉醬），吃兩天菜葉子和雞胸肉就想吃一頓火鍋補回來，這肥根本別想減下去了~ (╯‵□′)╯︵┻━┻

好吃永遠是第一要義！減肥也不想虧嘴！！

這是我的第三本書，書名叫《愉快地吃，痛快地瘦》，所有的菜譜設計都遵循這八個字而來，特別想寫給：想要變瘦卻吃不慣頓頓沙拉的你，想要控制體重卻害怕挨餓的你，想要健康卻不想和美食說「不」的你。

書里有這些：

• 將近60個菜譜，其中1/3的菜譜後面還詳述了如何舉一反三，加以變化。總不能只學這60來個菜譜吧，應用到所有菜式上才能更瘦啊。

• 每個菜譜都保持了公眾號一貫的詳盡風格，不到60個菜譜花了75000字講述，足足310頁。絕不會有任何不明白的操作，不會有「適量」、「酌情」的疑惑，幾乎在半數以上的菜譜里還有為何這樣的操作會讓菜更好吃、這樣的操作更省時省力的tips。

• 約10篇對於食材、烹飪技巧的集中講解文章，你在其他地方很難見到如此全面又精準的總結。每篇文章都有2~4頁，文字多，但提煉得清楚明白。讀懂原理，在廚房方能一呼百應（譬如「如何炒青菜更好吃」這個老大難問題，就花了3頁，列了10來種青菜一一舉例講述）。

目前在京東、噹噹、天貓、亞馬遜全面預售。

購買方式：

1. 京東

劃重點：

• 京東目前為預售，但預售是可以參加京東618的，所以這會兒買比回頭買現貨划算。
• 在京東的圖書頁面中可以領105-6、200-16或200-80的券，200-80的券每天早上10點晚上8點各發放一次，特別適合領券拼單或送人（在京東APP首頁的領券按鈕里領），買5本核算下來才27.5一本！
• 京東每本書都隨機贈送兩張獨家明信片，考慮到大家都比較喜歡胡椒不太喜歡我的明信片……把胡椒的做了3張我的做了1張，並且把胡椒的印得比較多。不小心隨機到我的只能算你倒霉了可以貼到灶台上保佑你做飯越來越好吃。限量的，送完就沒了！
• 京東這本書的商品頁面有20-6元的專屬優惠券，領了相當於單本包郵哦。
• 京東頁面上寫的發貨時間各地不同，這是因為到各地倉庫的時間不同，基本都能在6月底左右到貨。
• 選京東自營的送貨比較快。
• 可直接在京東上搜索《愉快地吃痛快地瘦》（但請注意的地得的寫法……不要寫成「的」，搜不出來），或直接掃這個二維碼：

https://item.jd.com/12359193.html (二維碼自動識別)

2.噹噹

劃重點：

• 噹噹目前同樣為預售，但因為贈品有限，我建議喜歡贈品的也趁著現在買。
• 贈品是獨家胡椒貼紙，跟胡椒的表情一模一樣……也是限量的，送完就沒了！貼紙只有噹噹有隻有噹噹有隻有噹噹有。
• 噹噹頁面上寫的發貨時間各地不同，這是因為到各地倉庫的時間不同，基本都能在6月底左右到貨。
• 可直接在噹噹上搜索《愉快地吃痛快地瘦》，或搜索「田螺姑娘」，或點擊文末的閱讀原文鏈接，或直接掃這個二維碼：

http://product.dangdang.com/25287005.html (二維碼自動識別)

3.中信書店天貓店

劃重點：

• 預售預售都是預售，天貓店在618期間內滿199-20，滿399-50，在店鋪內領券即可使用。和《小家越住越大2》、《原則》等眾多暢銷書湊單，方便得很。
• 贈品是設計精美的購物清單，可以揣在兜里買菜用。
• 單本包郵單本包郵單本包郵。
• 複製此條淘口令€iXsK0DD7S1C€，並打開手機淘寶APP即可。

買下這本書，你就離變瘦更進了一步！祝你愉快地吃，痛快地瘦。