芝麻豬蹄糊的做法
07-02
芝麻豬蹄糊的做法詳細介紹更新於:2015-3-25 16:41:26分享芝麻豬蹄糊的做法,讓更多人知道芝麻豬蹄糊的簡介及特色芬芳可口
分類標籤:私家菜補虛養身食譜產後調理食譜壯腰健腎食譜 | |
菜品口味 原本味 | 主要工藝 其他 |
食材明細 | |
豬蹄60克 | |
黑芝麻250克 | |
赤砂糖5克 |
芝麻豬蹄糊的做法詳細步驟1.將黑芝麻洗凈焙乾、研成細末備用。2.將豬蹄用開水燙泡,用鑷子拔凈豬毛,去除蹄甲,刮洗乾淨,並切開幾刀。3.將豬蹄放入砂鍋,加水適量,中火燉煮,燉煮中間要添幾次水,直至爛熟,撈出豬蹄。4.在煮豬蹄的湯汁中,加入黑芝麻末、紅糖,拌勻後再煮一會兒,即成。芝麻豬蹄糊的做法小貼士健康提示:本菜對於產後惡露、產後缺乳、產後便秘、抗皺、美膚有食療作用食物相剋:黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。
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