消脂番茄木耳豆腐湯

脂番茄木耳豆腐湯的製作材料：主料：番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克調料：姜3克,鹽2克,胡椒粉2克

教您消脂番茄木耳豆腐湯怎麼做，如何做消脂番茄木耳豆腐湯才好吃

1. 番茄洗凈，切件去核，木耳浸發後，洗凈撕成小塊，放入開水中煮5分鐘，撈起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入開水中煮2分鐘撈起。2. 下油一湯匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上湯4杯煮開，下木耳及嫩板豆腐煮10分鐘，下調味煮開即成。

小帖士-健康提示：清熱潤燥，抗壞血酸，降膽固醇。 小帖士-食物相剋：番茄：西紅柿忌與石榴同食。木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
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