牛車水，嘆息新加坡的最後一塊中國元素

　　1821，從中國夏門、福建南下的第一艘平底中國帆船抵馬來半島最南岸的新加坡，船上青一色是男性便在新加坡河以南一帶(也就是現在的直落亞逸街)定居。在這個最貧困的區居住的華人，每家每戶都得拉牛車到安祥山的史必靈路取水，久而久之，該地方就被稱為牛車水了。

　　新加坡是華人開的商埠，至今在新加坡的人口中，華人佔70%，這本來是一個中國人的社區，但後來從馬來西亞獨立建國後，被西方西化的新加坡人，卻漸漸地失去了華人的味道。作為西方文化虜化中國的第一個橋頭堡，新加坡因馬六甲海峽獨特的港口地位，經濟得到了快速發展，但新加坡的華人，大部分是華人的外表西方人的心。

　　以英語為國語的新加坡，公交車上不報站名，亦便是有中文註冊也是華人開的店才會有，就是許多大公司以華人為主的社區，都以英語交流，中國人跟中國人講話還得用英語來說，讓我們這些從國內來的中國人格外感覺到一種難受。（有關新加坡的這種文化現象另文再批）。

　　如今的牛車水，雖然遍布色彩鮮艷的建築，以及眾多以中國名字命名的小店和飯館，不過在這個雖然是中國人的唐人街區，我卻感嘆到牛車水的中國外表西方的心，在這裡，其實是許多中國貨都是來自廣州的地攤貨，卻少了中國唐人社區的討價還價的熱鬧，新加坡的華人做生意與西方人沒有區別了，沒有人情味道的牛車水，只有標準的價格，你愛吃不吃你愛賣不賣，在牛車水，我感覺到不到做中國人的自豪！