養胃4湯 秋季打好保「胃」戰

有些味道，不管時間和空間怎麼轉變，它都在你的腦海深處。每當你在這個城市裡聞到一種記憶里的熟悉的味道，我相信，內心是幸福的。

在秋季，人們的養生重頭戲依舊是養胃。由於天氣逐漸轉涼，人們通常不願意出門運動，身體需要的熱量倍增，需要大量的進食，保證人體營養所需。但是很多人在這時嗜食辛辣食品，這些刺激性食物會「襲擊」到胃，導致胃病或者使原有的胃病複發。所以養成科學的飲食習慣是非常重要，下面小編給大家推薦幾款養胃食譜。

-胡椒豬肚湯-

用料：

胡椒20克，生薑3片，紅棗6個，豬肚250克。

做法：

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦，用水洗凈。紅棗去核，生薑去皮、切片。中火煲兩小時，調味即可。

功效：

此湯可以調理胃寒的病症，具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。

-砂仁黃芪豬肚湯-

用料：　　

砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。

做法：　　

將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。

功效：

具有益氣健脾、消食開胃的作用。

-參芪猴頭菇燉雞-

用料：　　

猴頭菇100克，母雞1隻(約750克)，黃芪、党參、大棗各10克，薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。

做法：　　

將猴頭菇洗凈去蒂，發脹後擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內，文火慢燉。

功效：

此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。

-神曲陳皮粥-

用料：

神曲15克，陳皮10克，大米50克。

做法：　　

將神曲、陳皮研為細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁。加大米煮為稀粥，每日1次，連續吃3-5天。

功效：

可健脾胃、助消化，適用於消化不良，食積難消。