紫砂壺什麼泥料泡什麼茶?(史上最全)
不同泥料做成的紫砂壺適合泡什麼茶你知道嗎?相信這個問題也困擾著很多喜歡紫砂的朋友。今天就和大家聊聊常見的一些的泥料製成的壺該泡什麼茶。製作紫砂壺的泥料主要分為三大類:紫泥,紅泥,綠泥(段泥),而這三大類又細分出很多小類,還有一些是特殊種類泥。這裡講我們最常見的三大類。
紫泥:又分紫泥,底槽清,清水泥,紫紅泥,棕紅泥等
1.紫泥:紫泥所含顆粒較大結構疏鬆器身明顯成雙氣孔結構,是紫砂壺最為常見的。其特點不奪茶香,無熟湯氣,用久若將空壺注入沸水也有茶香。適合泡:烏龍茶生茶,鐵觀音,普洱茶。
2.底槽清:是紫泥中的上佳泥料,又分老、中、嫩三種。泥質細膩,成色穩重,呈棕色適合泡:普洱系列,烏龍茶,龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等
3.清水泥:俗稱熟泥,乾濕易掌握,穩定性高,黏性合理,成型較易。用久越顯紅潤包漿泡茶易上手
適合泡:普洱系列,烏龍茶,鐵觀音,龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等。
紅泥:又分紅泥,朱妮,紅皮龍等
1.紅泥:鐵成分較高,所生產的壺會有火疵,小熔點,日久使用漸露鋒芒,呈硃紅色適合泡:烏龍生茶,鐵觀音,普洱系列。
2.朱泥:微嫣具綿細柔滑之砂感,沸水沖淋立展嬌嫩鮮紅,壺身游移紫光遽現適合泡:鐵觀音,普洱生茶,烏龍茶,龍井茶。
3.紅皮龍:礦料稀少,泥色紅褐色,燒成後為紅色。紅皮龍相對石英含量較高,雲母雜質也比較多,透氣性能好,易上手,使用後越久越發紅潤。適合泡:黑茶,烏龍茶,綠茶,龍井,紅茶等。
段泥:又稱綠泥,分為原礦段泥(老團泥),芝麻段,黃金段,本山綠泥,墨綠泥。
1.段泥:所含顆粒較大,結構疏鬆,器身明顯成雙氣孔結構,空氣對流順暢,久用後漸露鋒芒。適合泡:普洱系類,鐵觀及半發酵類茶,重發酵茶(黑茶),烏龍,龍井,綠茶,紅茶等。
2.芝麻段泥:是本山綠泥和紫泥共生礦,自然形成,是段泥加入了黑色顆粒調配而成。和段泥特性一致。適合泡:普洱系類,鐵觀及半發酵類茶,重發酵茶(黑茶),烏龍,龍井,綠茶,紅茶等。
3.黃金段泥:泥料感甜嫩綿細,質堅而溫潤,燒成後呈金黃色,耀眼奪目。黃金段泥適合泡茶最為寬廣。適合泡:普洱系類,鐵觀及半發酵類茶,重發酵茶(黑茶),烏龍,龍井,綠茶,紅茶等。
4.本山綠泥:所制壺品質感樸拙,砂質細膩而富有顆粒美感。壺品色澤米黃泛青,泡養後逐步轉為溫潤的亮色,包漿感好而易於泡養,發幽然青光。適合泡:烏龍生茶,鐵觀音,普洱系類,紅茶,綠茶等。
5. 墨綠泥:泥色特異,青藍色中略泛綠光,清秀獨特。黏性佳,張力尚可,細膩密實;制壺光、花均宜;為優質泥礦,產量不豐。稍一泡養,色調更形穩實,溫潤透明,變化甚巨。適合泡:烏龍生茶,鐵觀音及半發酵類茶,重發酵茶類(黑茶類),普洱系類,紅茶,綠茶等。
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