古代皇帝每頓飯都十分奢華鋪張，其實他們吃到還沒有你好

07-02

食色性也。古人早早的就認識到了飲食對於一個人的重要性。不但對於平民百姓來說吃飽喝足非常的重要，即使是對於皇帝來說食物也是非常重要的。

不過皇帝是一國之君，他們每頓飯的規格可是超出想像的。就以因節儉著稱的崇禎來說，一年光飲食的消費換算到現在也差不多得300多萬人民幣了。一般的皇帝，每年的伙食花費往往在500萬之上。

當時袁世凱佔了皇宮後，每年還是供給溥儀500萬兩。一開始我還納悶，既然每年都有個冤大頭白白給溥儀500萬，為什麼他還總是偷偷拿故宮裡的寶貝去賣錢呢。原來那500萬隻是溥儀的伙食費。

雖然皇帝這麼奢侈，但是令人驚奇的一點是他們吃的往往還不如我們平時吃的好。這種好並不是說食材的好壞，光論食材的話，有誰可以和皇帝比呢。這種好壞之分主要是味道，和體驗上的好壞。

先說味道。皇帝吃的食物雖然種類繁多，宮裡的廚子也是實力超群，但是皇宮裡的菜肴卻並不能說是絕世美味。因為宮裡的規矩繁多，即使那些廚子都是頂級大廚，但是做飯時卻不能隨著自己來。用多少鹽，用多大的火都要按著規矩來。

而且即使他們可以做成絕世美味，但是他們依舊不會那樣做。組要是他們害怕把皇帝的嘴養刁，以後就難伺候了。

還有皇帝的用餐體驗也是非常差的。首先吃什麼都由不得他們自己。沒每天的飯菜都有專人來制定。而且吃飯時皇帝每道菜只能吃一口，即使喜歡吃都不能吃第二口。主要是不能讓別人知道花姑娘滴愛吃哪道菜，以此來防止有人下毒。

就那麼有人就說如果皇帝出宮吃呢。首先皇帝並不是想出就能出的去的。就算他微服私訪，來到宮外最知名的飯館也吃不到什麼好飯。

就像乾隆到江南時，當地的士族鄉紳請來了最好的廚子，用最好的食材為乾隆做了一桌奢華的晚餐。但是乾隆吃過之後卻說並不好吃。這是鄉紳們十分的奇怪，難道皇宮裡的飯和宮外的差距這麼大嗎。這些鄉紳嚴重的美味，在乾隆眼裡就只是難吃嗎。

當時他們向太監一打聽方才知道，原來啊，著這些飯菜被端上來之前太監就往碗里多加了些鹽和糖。太監說，乾隆如果覺得這裡的飯菜好吃，那麼回宮之後可就難以伺候了。

其實當一個人到了十分飢餓之時，即使是一個饅頭那都是絕世美味了。