【歷史解疑】宋瓷為何能有如此輝煌的成就？

　　宋代瓷業達到如此境界，絕非偶然。公元960年，北宋建立。由於受到唐末五代軍事集團割據混戰、政權頻繁交替的影響，宋初實行了「抑武修文」政策，一方面努力削弱軍人的權威，另一方面大力推行科舉制度、促進文化的發展。「抑武」導致了軍事的匱弱，每每發生戰爭，宋朝都無力抵抗;而「修文」導致文化的空前高漲，文人的地位得到提高，人們的讀書熱情激增，文化素質普遍提高。加上北宋的經濟繁榮，為製作高水平的瓷器提供了物質保證。這樣的社會氛圍造就了宋瓷清新秀麗、典雅優美的藝術風格，成為宋代工藝美術中最為傑出的品種。

　　北宋的手工業有官營、民辦和家庭副業等形式，其中以官營規模最大。北宋官府手工業專業分工之細為前代所未有。朝廷少府監所轄有綾錦院、內染院、文綉院、文思院，其中僅文思院即領有42種不同的作業班子，包括錦、綉、金、銀、犀、象、珠、玉、金彩、繪素、裝鈿等工藝品種。官府作坊的工匠皆來自民間，其分工之細也反映了民間手工業的高度發展。人們所說「五大名窯」，足以代表宋代瓷器的技藝水平。此外，玉器的「巧作」技藝也始於宋代。宋人龍大淵著有《古玉圖譜》一書，就是研究宋代玉器的書。始於唐而盛於宋的雕漆工藝，在宋代叫「剔紅」。宋代剔紅漆層厚、漆色艷、刀法精，圖案花紋具有浮雕感，其藝術風格頗似耀州窯的刻花裝飾。宋代盛行緙絲工藝，有許許多多擅長緙絲的能工巧匠。他們的作品形象逼真，除人物、花鳥外，還把書法家的作品表現在緙絲作品中。據古陶瓷專家馮先銘先生考證：「定窯印花紋飾來源於緙絲，把庫絲圖案局部地移植到瓷器上，因此紋飾題材構圖都比較成熟。」總而言之，宋代各種工藝美術的普遍發展，促進了瓷器藝術水平的不斷提升。

　　其實，當今天的人們還在熱議生活陶瓷藝術化和藝術陶瓷生活化時，殊不知，在宋代，瓷器並沒有藝術瓷和生活瓷之分。在今天看來具有很高藝術性的宋瓷，在當時都是生活用瓷，並不是陳設用的藝術品。

　　宋瓷與日常生活的緊密聯繫決定了其造型更加註重實用性。宋代各地瓷窯為了滿足人們的生活需要，創造了豐富多彩的瓷器，有碗、盤、碟、洗、盞、托、瓶、壺、罐、缽、尊、盆、渣斗、爐、枕等。工匠們利用粗細、橫直、長短、彎曲不同的外部輪廓線，組合成不同形體。它們有的勻稱秀美，有的輕盈俏麗，都從實用出發兼顧審美的要求。它們創造了前所未有的時代樣式，許多造型作為典範為後世追慕效仿。

　　北宋初年，南方的吳越向宋稱臣，每年大量供奉越窯生產的秘色瓷。以金銀裝飾的瓷器，華貴富麗，宋朝君臣十分喜愛，使瓷器身價倍增，成為人們追求的時尚之物，這就刺激了各地窯業努力創製精品瓷器。上層社會的提倡，使各階層的人都趨向使用瓷器，出現瓷器的大普及。茶肆酒樓以懸掛名人字畫、陳設瓷器精品為時髦。而宋代「鬥茶」之風盛行，所以對名貴瓷盞(如建窯的「兔毫盞」)競相追求，各地瓷窯也競相仿製、創新，以致新的釉色、新的造型、新的裝飾手法、新的燒造工藝層出不窮，完全打破了唐代「南青北白」的單調局面，這就使得宋代瓷器生產取得了空前成就。宋代的瓷器一改唐代華貴富麗之風，向沉靜素雅、蘊藉雋永的風格演變。其造型、釉色、裝飾，給人們留下觀賞不盡、回味無窮的感覺。

　　宋瓷的釉色出現了創新且豐富多彩的局面。這時，不僅改進了石灰釉的配方，還發明了可以使釉層濃厚的石灰鹼釉。景德鎮窯的影青瓷，汝窯的青瓷，龍泉窯的梅子青瓷，使瓷器真正達到了「如冰似玉」的境界。至於鈞窯的乳光釉、哥窯的炒米黃色釉、定窯的紫釉、綠釉和紅釉，建窯的乳濁黑釉等，使釉色使用空前豐富。

　　宋瓷的器型有大量創新。以瓶為例，當時出現了玉壺春瓶、梅瓶、花口瓶、葫蘆瓶、雙耳瓶、五孔瓶、瓜棱瓶、膽瓶、琮瓶等，讓人目不暇接。

　　宋瓷的裝飾手法遠遠超過唐代。除利用釉色來裝飾外，還大量運用了印花、刻花、剔花、劃花、畫花、剪紙漏花等技術，使紋飾富於變化。

　　宋代無論南北方都出了很多窯場。經過激烈競爭，逐漸形成了以一些名窯為中心的「窯系」。陶瓷史家通常將宋代陶瓷窯大致概括為6個瓷窯系，它們分別是：北方地區的定窯系、耀州窯系、鈞窯系和磁州窯系，南方地區的龍泉青瓷系和景德鎮的青白瓷系。這些窯系一方面受其所在地區原材料的影響而具有特殊性，另一方面又受當時的政治理念、文化習俗、工藝水平制約而具有共同性。

　　宋朝瓷器從胎釉上看，宋北方窯系的瓷胎以灰色或淺灰色為主，釉色卻各有千秋。例如鈞窯釉，喻為海棠紅、玫瑰紫，燦如晚霞，變化無窮如行雲流水;汝窯釉含蓄瑩潤、積堆如凝脂;磁州窯燒出的則是油滴、鷓鴣斑、玳瑁等神奇的結晶釉。南方窯系的瓷胎則以白色或淺灰白色居多，景德鎮窯的青白瓷色質如玉、碧如湖水;龍泉窯青瓷翠綠瑩亮如梅子青青。哥窯的青瓷釉面開出斷紋，如絲成網，美哉天成，是一種獨特的缺陷美。定窯瓷，其圖案工整、嚴謹清晰的印花讓人嘆為觀止;耀州窯瓷，其犀利瀟洒的刻花給人以流動的韻律美。追求釉色之美、追求釉質之美，宋人在制瓷工藝上達到了一個新的美學境界。