這些好吃甜品，都是來著世界最牛的幾個國家，你知道嗎？

07-02

去到一個陌生國度，你最想做的除了欣賞美景外還有什麼呢？當然是品嘗當地最具特色的甜點啦！才不枉此次浪漫之旅。我們都會有這種經歷，在某段旅程中，走在某個街道的小店裡，本就想進入小歇一下，點了小店的招牌甜點，卻沒想到那個味道如此刺激味蕾，記憶良久。

巴黎

坐落於蒂雷納街，以高級手工蛋糕聞名遐邇的雅克·格寧甜點鋪，自2008年開業一來就為眾多餐廳和酒店提供著最新鮮的美味甜品。店內溫控的照明設備和各色絢麗奪目的室內裝飾使整個甜品屋頗具現代感。

達洛優甜品店建立於1802年，是擁有三百多年歷史的巴黎甜點老店。最厲害的是其糕點師皆為歷任法國王室的御用廚師。

坐落於聖奧諾雷郊區街的這間老店，附近不僅環繞著眾多華美的精品店，在不遠處還坐落著法國總統的官邸—愛麗舍宮。達洛優甜品店中最令人深刻印象的就是那些精美的甜點造型。

蒙特蓋爾第二街區，是巴黎市內一條非常適合散步的街道，在這裡您會發現最古老的法式蛋糕店—Stohrer。創始人NicolasStohrer，曾作為波蘭斯坦尼斯國王的私人糕點師。

1730年誕生在法國的這條繁華的街道上。離開波蘭前，Stohrer曾發明了一種名為蘭姆糕的甜品，並經過不斷地探索和改良流傳至今。除此以外，Stohrer還將路易斯國王的最愛—「愛的源泉」進行了廣泛推廣，使之成為在情人節，情侶最喜歡的一道甜點。

Philippe Conticini一個十幾年的米其林三星餐廳甜點主廚，帶領法國隊奪得了世界甜點冠軍。他有許多甜點書籍，甜點設計大膽前衛，在業內有「甜點界野獸派大師」的美譽。

義大利

提拉米蘇起源於一個溫馨的故事：二戰時期，一個義大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫準備乾糧，由於家裡很貧窮，她就把所有能吃的餅乾和麵包都做進了一個糕點裡，就是提拉米蘇。因此提拉米蘇在義大利語中有「帶走我」的意思，象徵食用者吃下的不只是美味，還有愛和幸福。

奧地利

奧地利著名甜點，起源於1832年某王子的家廚所做的一種甜美無比的巧克力餡。這種巧克力餡當時深受皇室喜愛。後來，一家貴族經常出入的飯店便推出了以這種巧克力塗抹、內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在沙河蛋糕已經成為奧地利的國寶級點心。

德國

德國馬格登堡名產，看上去就像一小段樹樁。橫著切開，切面有一圈圈年輪狀花紋，美麗獨特。它的原料和普通蛋糕差不多，但價格昂貴，就因為製作過程極其繁瑣，還需要特殊的烘烤裝置。蛋糕烤一次加塗一層坯料，至少要烤上數十片，製作時間也很長。

介紹一家店，叫Dallmayr，是慕尼黑人摯愛300年的老牌美食店。其中Prodomo咖啡更是這家老店的最優品牌，給你帶來最頂級的德國咖啡體驗。

美國

海綿蛋糕(Sponge Cake)美國名產之一，它是完全靠打發雞蛋來形成蛋糕組織孔隙的糕點。它是改良後的海綿蛋糕，在傳統蛋、麵粉和糖這三樣原材料基礎上加了植物油和水。口感特別柔軟綿滑，國內稱為戚風蛋糕。

我想背著我的行囊去遠方的城市裡，找那份甜蜜的味道，來記錄我的旅程。