90歲老人，40歲心臟！據說只是因為他每天吃點這個？人人能做~

07-02

國醫大師路志正年高90多歲了，但從體檢報告上來看，身體各個臟器的健康水平，都相當於中年人的水平，那還真是「90歲的年齡，40歲的心臟」，那他是怎樣保持的那麼好的呢？

很多人說：吃了40多年的醋泡姜，那脾胃應該保養的不錯吧，那僅此而已嗎？

路老說：他吃了40幾年的姜，確實在脾胃方面受益很大，但吃醋泡姜是不是只養脾胃呢？

根據路老的臨床研究，吃醋泡姜讓脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。

萬病皆損於陽氣。要想健康長壽，先要把人的陽氣補足，解決由心陽虛導致的手腳冰涼的問題。醋泡姜養生不失為明智之選。具有養胃、減肥、防脫髮，預防慢性病，提升人體陽氣的功效。

不過要注意，醋泡生薑平時最好放冰箱里，這樣不容易壞，早餐的時候喝粥，吃點醋泡生薑，不僅清爽可口，還能補氣昇陽，功效遠遠勝過補藥。

天氣逐漸轉涼，許多人都會出現手腳冰涼的問題，從中醫角度來看是人體內有濕氣，祛濕驅寒吃什麼好?

最好的辦法就是食療祛寒氣。在所有能溫暖身體、祛除濕寒的食物中，生薑是可以長期食用並無特別食用禁忌的。

用醋泡過的生薑，藉助醋的收斂作用，把生薑的發散和溫暖作用發揮到極致，提高人體體溫的同時讓體內濕寒消失。

常聽很多腸胃功能不佳的人抱怨，胃酸、胃脹、胃痛發作頻繁了。

飲食習慣的改變（如貪涼飲冷、飲食不規律）和心理壓力的增加讓不少人飽受消化不良的困擾。專家提醒大家，每天吃片醋泡姜便可使上述癥狀得到緩解。

姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環，每天使用2到3片醋泡姜，或服用醋二十毫升左右，能輔助治療關節炎。

醋泡生薑，使生薑里的一些成分，融入到醋中，能促進血液循環，並降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建議高血脂，高血壓患者適量食用。

讓我們來看看醋泡嫩姜的做法：

原料：生薑一塊（最好選用鮮姜）、米醋或陳醋一瓶。

做法：

從上個世紀70年代開始，路老就和孔子一樣，養成了每天「不撤姜食」的習慣。他的好脾胃，好心臟與吃薑是密不可分的。