凱悅連鎖保健有限公司樓面崗位培訓資料

凱悅連鎖服務令

1,客人從大門外走來——

咨客以標準站姿迎賓,兩腳併攏,兩腳尖成45度角自然打開,雙腿綳直,挺胸收腹,兩肩微向後拉,頭部端正,兩眼正視前方,下顎微收,雙手自然下垂,置於腹部,右手置於左手之上,向客人行注目禮。

2、客人走進咨客台——

咨客微笑(微笑三要點:臉部下顎微收,嘴角上揚,露出兩排牙齒),鞠躬45度,聲音甜美致歡迎詞:老闆,您好,歡迎光臨(低頭鞠躬說老闆您好,抬頭直腰說歡迎光臨)。

3,客人臨近收銀台——

收銀員起立微笑迎候,老闆您好,歡迎光臨金色凱悅。

4、客人上樓時——

咨客走在客人前面右側一元之手,邊走邊諮詢客人問,您是洗腳還是按摩?咨客用對講機輕聲向樓面部長通報:部長,請迎接幾位足浴/按摩客人。部長回答:好的,咨客回應:謝謝!

5、客人到達浴足大廳時——

男技師雙腳分左右打開同兩肩寬,女技師的站姿與咨客同,站崗的技師微笑迎接:老闆,您好,歡迎光臨金色凱悅。浴足部長迎接客人:老闆您好,歡迎光臨金色凱悅,這邊請輔以正確的手勢;一手置於後背腰部,一隻手從胸前由內向外打開水平狀,五指併攏,頭部和眼睛要隨手勢的方向,客人至足浴大廳位或足浴包房位。注意:帶,位時各部長或其他員工切記先將足浴中凳,小凳移開,招扶客人落座。隨後面帶微笑地說,請問您有沒有熟悉的技師?客人說有的話,立刻回答,謝謝!我馬上按照您的吩咐安排。客人說沒有的話,立刻回答,請您稍後,我們馬上安排技師為您服務。

6、客人就位足浴大廳後——

服務員看到或聽到又來了客人,立刻用托盤送茶水(左手五指托盤,與身體成90度,右手置於後背腰際,五指張開)。至足浴大廳或足浴包房,到大廳足浴位時,離客人一步之遠時,力爭後左手托盤向外略為打開,低頭向客人行禮,老闆小姐您好!歡迎光臨金色凱悅!再向前一步,彎腰用右手將茶杯輕輕地放於茶几上,退幾步說:老闆/小姐,請慢用,謝謝!再退後半步側身離開。

7、客人就坐於足浴包房時——

服務員左手托盤,用右手中指和食指一重兩輕敲門:您好!服務員送茶水,聽到回聲說:謝謝!用右手輕推房門,右手托盤向外打開,立正微笑地說:老闆

您好,歡迎光臨金色凱悅!在走到足浴位前,右手輕放茶杯,後退半步說,老闆/小姐,請慢用。再後退到房門口,右手拉門栓,側身而出。

8、客人等候足浴師時——

足浴師用足浴盆端濕開水到足浴大廳足浴位時,離客人一步之遠,微笑致意:老闆/小姐,您好,歡迎光臨金色凱悅!然後放下浴盆起身再說:我是多少號,很榮幸為您服務。接下來要做到四說四幫:

一說,老闆/小姐,我幫您脫鞋(客人執意自己脫時,就接過襪子放於鞋內,再放到鞋架上或茶几下面)。

二說,老闆/小姐,我幫您卷褲腿(不能席捲而上,而要一折一折地卷到膝蓋處)。

三說,老闆/小姐,請試試水溫(注意,自己先用右手手背幫客人試一下水溫,泡腳時,幫客人放腳要慢慢地放下去,切忌一踩到底)。

四說,老闆/小姐,您好,請躺下泡腳(並幫助一下客人,用左手托住客人的後腦勺,右手扶住客人肩膀)。

然後詢問客人:老闆/小姐,請問您今天做哪一種足療呢?如果客人不置可否,就主動向客人介紹:我們這裡有中藥,鹽水,足光散,注意在向客人介紹足浴項目時,一定要講清楚價格,得到客人的消費項目肯定後,馬上說,謝謝!請您稍等,我去起鍾跟您打水。

9、客人泡腳時——

足浴師將藥水輕輕攪拌均勻於浴盆後,擦乾雙手,起立對客人說:老闆/小姐,我們邊泡腳邊按摩肩背吧,得到客人應允後,又說謝謝!(然後走到客人的側面左手托客人後腦勺,右手扶客人的手臂,招呼客人換方向做到對面的中凳上。按完肩後背,再說:老闆/小姐,肩背都按完了,請您坐回原位好嗎?再扶著客人的手臂,讓客人坐足浴凳上,客人坐下去時,仍要托著客人後腦勺,讓客人輕輕地慢慢地躺在沙發上。)

10、客人浴足時——

技師要觀察足部反射區的反應,切忌不要只管低頭死按硬按,如客人有反應比較大時,就要與客人溝通:足為人之第二心臟,足部有60多個穴位與人體臟腑器官——對應特別是血糖、血壓、血脂、睡眼反射區,經常洗洗腳,好比吃補藥;洗腳再上床,好比吃三隻羊,樹老根先竭,人老腳先衰。

11、客人浴足時——

足浴師要拉回頭客,主要靠技術。但適當地與客人交流也可以增加我們服務的內涵。比如說:老闆貴姓啊?老闆是不是經常洗腳啊?老闆泡腳後您是否覺得輕鬆一些啊?與客人說話是,且記不要信口開河,搶客人的話頭(客 人洗腳過程中服務員加茶水,換煙缸。注意水吧加茶水、飲料一般只倒八分滿,服務員加茶水的前提,茶水低於三之一要加水;煙頭三個以上要換煙缸。還有無論是加水還是換煙缸不能在客人前操作,要在客人側面或後面操作)

12、客人洗完腳後——

幫客人擦乾淨雙腳,挪開浴足盆,幫客人拿出鞋襪,擺好。說:老闆/小姐,我要下鍾啦,您是現在穿鞋襪呢,還是先休息一會?要不要按個摩呢?我們這裡的技師手法專業,服務到位。那好吧,再次謝謝您的惠顧,也盼望您下次光臨,再見!

13、按摩客人上樓時——

站崗技師、服務員、水吧或收銀,加上部長,都要以標準站姿微笑致意:老闆您好,歡迎光臨金色凱悅!部長或其他員工迎上前去,老闆/小姐,請這邊請(禮貌用語加手勢)。

14、客人進更衣房時——

部長或其他帶客員工,要高聲喊:更衣,來客啦!招呼老闆。更衣聞訊答應:呃,來啦!看到客人後,標準站姿行鞠躬禮,微笑致詞:老闆您好!歡迎光臨金色凱悅!裡面請。

15、客人進更衣房後——

如果是熟客,更衣說,大哥,好像有一段時間沒來了,又到哪裡發財去了呢?或者說,老闆,一看你紅光滿面的,是最近又發了一筆財吧!無論是生熟客,更衣要說,老闆,您看用這個更衣櫃好嗎?客人應允後,幫客人打開衣櫃,再接過衣、褲,一件一件地掛上去,接著幫客人圍上浴巾,再當著客人的面把衣櫃鎖好,把鑰匙套到客人的手腕上,並說,請您保管好鎖牌,謝謝!

16、客人到沖涼區時——

更衣首先要告訴客人,請將手機和香煙、火機等,放在透明玻璃格子里,鎖好並交鑰匙給客人戴在手腕上。更衣引導客人到沖涼區,老闆,這邊請。小心地滑。並告知:老闆,開關往左是熱水,往右是涼水,大支裝是沐浴露,小支裝是洗頭水,謝謝!如果是年老的或眼睛不方便的客人,還要記得幫他們調好水溫。並說,老闆,給您調好水溫了,請您試一下,謝謝!

17、客人桑拿時——

客人沖涼的時候,要徵求意見,老闆,您等下要不要蒸汽桑拿一下啊?得到應允後,提前打開蒸汽房開關,客人要求桑拿時,更衣要注意醉酒的、年老體弱的,體格特別肥胖的客人,最好不要蒸汽,請他們看溫馨提示牌。更衣還要及時注意觀察桑拿房,發現異樣,立刻提醒客人,同時要送茶水和小毛巾。

18、客人換浴衣時——

更衣房必須備有客人浴衣和一次性浴衣,任客人挑選(每個更衣房均要貼上公司統一製作的兩種浴衣噴繪畫),更衣可以這樣說,老闆我們這裡有兩種浴衣,一種是免費公用的,一種是收費的一次性浴衣,價格不貴,11元一套,高溫消毒,乾淨衛生,手感柔軟,要不要來一套?客人說可以,更衣趕緊回答:謝謝!更衣也可以說:老闆,您到我們更衣房是不用給小費的,您願意關照我們一

下的話就消費一套一次性浴衣吧,便宜,才11元一套。公司給我一套提成兩元錢。那行,謝謝!如客人不願意使用一次性浴衣,更衣要馬上說,沒關係。無論客人穿什麼浴衣,都要耐心地幫客人穿好衣褲,紮好腰帶。然後引導客人往按摩區,吆喝:部長,招呼幾位老闆進房。最後祝客人玩的開心!待會見!

19、客人進按摩房時——

部長在更衣房門口接到客人,說,老闆,您好,歡迎光臨金色凱悅!老闆,這邊請,!邊走邊問客人,老闆,有沒有熟悉的技師?如是回頭客一般就不要推鍾,沒有就要向客人作一些介紹。感到客人比較陌生,問一下:老闆,您來過我們這裡嗎?如回答沒有,也要向客人作一些介紹。老闆感覺一下我們這裡的一種新式按摩18個穴位,既溫暖,又輕鬆。138元60分鐘。您做一個是嗎?謝謝!請您稍候,馬上給您安排一位靚女上鍾,謝謝!

20、客人在房間等技師時——

技師進房前,一重兩輕敲門,客人應允後,進門說,老闆您好!歡迎光臨金色凱悅!我是多少號技師,很榮幸為您服務。先問客人喝什麼飲料,老闆,我們這裡有免費的咖啡、奶茶、綠茶、美年達,可樂,雪碧,看您需要什麼?客人回答:咖啡。技師還需問,熱的還是冷的?得到答覆後立即打電話到水吧台,你好,我是多少號技師,請送一杯熱咖啡到多少號房,謝謝!再幫客人打開空調、電視,並問一下老闆,您看這個溫度夠不夠?您喜歡收看哪個台?最後再徵求客人意見:老闆,您今天是想鬆鬆骨,放鬆放鬆?還是做一個全身推油,爽一爽呢?切忌不要死推硬推,要察言觀色,投其所好、欲擒故縱,引君入瓮。敲定按摩項目後,立馬起鍾:我是多少號技師,在多少號房,有沒有一次性浴衣,向收銀彙報清楚,起鍾後回房為客人鋪上乾淨床單,浴巾,枕巾,再扶客人躺下。

21,客人按摩時——

技師要問一下:老闆,您感覺力度夠不夠?這樣按您覺得舒服嗎?您這裡是否需要多按一會兒?麻煩您翻過身來,我們開始按背,謝謝!老闆,快到鍾了,您要不要再加個鐘,按摩過程中,還有注意與客人多溝通,如問下:老闆,貴姓啊,在哪裡發財?您經常按摩嗎?您來過我們這裡嗎?您對我們這裡的感覺怎麼樣啊?謝謝您對我們提出的寶貴意見!到鍾了,要問一下客人,老闆導到鍾了,我送您去更衣房吧。老闆,謝謝您的惠顧,歡迎您再次光臨。

22、客人留宿時——

技師要記得叮囑客人,老闆,您如有貴重物品,可以交收銀台保管,或者放在更衣房,睡覺前一定要記得關好房門,插上插銷!再見!

23、客人如問要不要小費——

小費怎麼給?技師可以這麼說,老闆,我們這裡不可以要小費的,客人隨意。您覺得好,到前台留一點也可以,不留也沒關係,記得下次來點我就很感謝了!

24、客人回到更衣房——

老闆,您好,感覺怎麼樣?還開心吧?還可以吧?謝謝!謝謝您的寶貴意見,等會我一定向部長反映。老闆,請這邊更衣,來給您浴巾,小心點,地上有些滑。您沖完涼了?來,請把鎖牌給我,我幫您開櫃門,然後,按順序將內褲,內衣,褲子,外衣,襪子,鞋子遞給客人(鞋子在此之前擦好)。老闆,這裡有梳子,還有啫喱水什麼的。最後送杯水給客人,謝謝您的惠顧,歡迎您再次光臨!

25、客人在通道上碰到員工時——

無論是服務員,還是技師,還是管理人員,一律要向客人問好:一停步,二側身,三行注目禮,四微笑,五問好!客人走過後,自己再往前走。

26、客人買單前——

守候在入口的部長,要及時通知收銀及咨客:咨客招呼兩位客人。並對客人說,老闆慢走,歡迎下次光臨!

27、客人買單時——

咨客引領客人到收銀台,老闆,買單這邊請。收銀起立:老闆您好!歡迎光臨!老闆,請看一下您的鎖牌,謝謝!老闆,您消費的項目是泰式按摩,兩個鍾,276元,收到客人300元現金時,說謝謝!再說,收您300元,找您24元,請您收好!謝謝!老闆慢走,歡迎下次光臨!

28、客人買單後——

咨客送客人到大門口,並再次感謝客人的光臨!老闆,慢走,歡迎再次光臨!謝謝!再見!

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部長

一,部長主要體現哪幾個方面的能力?

1,領會上級精神的能力:講和諧不能講無原則的和諧,搞調解不能和稀泥,當好人不能當老好人。

啟示語:設身處地為員工著想,設身處地為公司著想。

2,與客人交流的能力:善於觀察,善於拉近距離,善於用簡單的語言,適可而止,點到為止。

3,處理問題的能力:會發現問題,分析問題,解決問題的能力。

二,如何樹立好部長的威信?

1,言語待機(高標準,嚴要求)

2,寬以待人

3,以身作則

4,身先士卒

三,部長最重要的素質是什麼?

1,踏踏實實

2,實實在在

3,從小事做起

4,從點點滴滴做起。

四,部長實打實的前提是什麼?

發現問題,分析問題,解決問題

五,做好部長的關鍵問題是什麼?

把握一個「度」,把握度的好處,反映一個人的水平問題。

六,公司依靠管理人員,管理人員依靠誰?

管理人員依靠員工,要相信員工,發動員工,組織員工,依靠員工。

七,公司的老一套是什麼?

1,每天班前會:(1)表揚到人,公布點擴加,改鍾及營業額情況,表揚好的員工優秀事迹;(2)批評到現象不到人,要指出問題,分析問題及其對策。

2,每周一樓面會;

3,每十天一小結;

4,部長碰頭會;

5,每月總結會。

八,如何推高鍾?

1,熟悉足浴,按摩價格;

2,熱情大方;

3,抓住重點

4,適可而止,不要死推硬推;

九,如何應對刁難的客人?

1,保持清醒冷靜

2,穩住客人,採取相應的措施,解決問題。

十,如何管理樓面人員?

1,樓面人員跟班走,參加班前會;

2,檢查督促工作完成時的情況;

3,像管理技師一樣管理樓面員工。

十一,查房查什麼?怎麼查?查到問題是什麼?

1,查房對照公司新老技師在上鍾時的落實情況;

2,查房時注意方式方法,要有足夠的依據;

3,採取原則與靈活性相結合進行處理,不能處理要報告上級

十二,不願管不想管不敢管得不管事能做部長嗎?

部長做好本職的同時要敢抓敢管,在員工中樹立威信。

十三,部長工作的基本要求:

1,掌握員工的基本情況;

2,掌握員工元營業額;

3,制定好工作計劃(技師的點擴鍾等)

4,查崗卡要實事求是的登記好;

5,認真寫好工作日誌;

6,填寫每天交接本。

十四,增收與節支的關係:

1,要有節約的觀點;

2,要知道怎樣去節約;

3,要如何提高經營的方式。

十五,早班部長的工作事項:

1,交接班;

2,檢查留宿房間的客人;

3,開窗通風換氣;

4,檢查技師房值班情況;

5,樓面人員的崗位檢查;

6,檢查日用品,設施設備的情況及浪費現象

7,迎來送往,安排客人和技師;

十六,中班部長的工作事項:

1,登記當天的營業情況;

2,檢查交接本及維修硬體本上的情況;

3,檢查營業場所的情況;

4,召集員工班前會;

5,督促樓面員工到崗位並開展工作;

6,組織員工派單;

7,接待客人;

8,召集中班員工班前會;

9,派單

十七,晚班部長的工作事項:

1,及時處理經營管理過程中發生的問題;

2,及時檢查戶外廣告燈光的工作情況;

3,接待客人,安排客人。

後勤部長

一,後勤部長的重要性:

1,是節支的源泉;

2,是增收的保障;

3,是公司的管家;

4,是人才培養的基地;

二,後勤部長的工作職責;

1,檢查巡查公司管理的每一個角落;

2,維修及備料;

(1)維修;

查看部長交接本情況;

到水吧台,更衣房等重要部位以及要維修的房間查看;

物料(是指維修工程所需要的貨物);

通報經歷後報總倉庫送貨;

對自己完成不了的工作報總部派員維修;

維修施工;

檢查維修後的情況;

(2)備料:根據倉庫備貨情況,合理備料,所備料要書面提前一天報告總倉庫。

3,及時維修;

4,發貨用出貨三聯單填寫,並要求領料簽名;

5,反饋意見;

6,做賬,每天貨物進出明細賬要做好,每月月底的固定資產統計表,倉庫存貨資金統計表。

7,接貨;

8,檢查領料部門的小倉庫和物料使用情況;

9,宿舍食堂管理;

三,做好後勤部長關鍵所在:

1,把公司的事當成自己的事;

2,心中有數,固定資產,倉庫貨物數量及其價格,倉庫存貨資金,各領料部門使用情況,維修工程;

3,重在節支:重點是用水,用電和易耗品等使用情況;

警示語:充耳不聞,視而不見,事不關己,高高掛起。

啟示語:不怕做不到,就怕想不到。

宣傳部長

宣傳部長的職責是什麼?

1,戶外廣告:宣傳派單、報紙夾單、派打火機、貼宣傳畫、報紙廣告、電視廣告、發氣球等紀念品、店門前霓虹燈、燈箱、掛橫幅、發各種卡片。車身廣告、組織員工旅遊、異地安放宣傳燈箱、工衣印廣告、租用戶外廣告位。大巴座位廣告、社會廣告欄、現場招聘等等。

2,室內廣告:室外室內燈箱、價目表、各種噴繪畫、休閑廣告詞語。收銀台背景廣告語、部長,技師名片、印有廣告語的打火機、宣傳廣告單、錄音廣告、員工口頭宣傳等等。

3,負責員工的宿舍,技師房的管理和安排:

住房;員工住宿分布圖,每個員工住宿登記表,上水管里制度,衛生值日安排。

技師房:衛生清潔,設備完好,無浪費現象,安全可靠

管理篇

一,技師是我們的管理對象又是我們的依靠對象,如何增強凝聚力和親和力?

1,把員工當新人;

2,開展多種形式的談心活動;

3,要站在教育員工多賺錢的角度去引導他們;

4,問寒問暖,關心體貼員工;

5,多叫員工姓名;

二,如何管理技師?

1,對技師要了如指掌:如工種,姓名,行不,年齡,籍貫,文化,婚否,電話住址,性格,愛好,特長,及不足之處等,技師完成任務表,技師月底統計表(點擴鐘錶)

2,善待員工,以誠相待,以和為貴,以德服人,以人為本。

3,以名利驅動員工,不斷地,全方位地鼓勵,激發,鞭策

4,及時把握員工的思想動態,善於抓活思想。

5,抓中間帶兩頭,樹典型

三,生意的增長點有哪些:

點擴鍾、加鍾,推薦高鍾,加料,節支,服務,衛生,派單,浴足客人推薦按摩,按摩客人推薦足浴,開展談心,開展培訓等。

四,節支的潛力有哪些?

1,用水用電:霓虹燈,乾濕蒸房,水房的熱水器,毛巾機,空調電視,排風扇等,耗電用水比較大的設備用量;

2,設施設備的維護,不要因為人為的因素所造成不必要的損失;

3,易耗品,在服務所需的前提下造成的浪費;

啟示語:要把門店當成自己的家。

提示思考:

1,如何提高技師的點擴鍾率?

2,足浴師,按摩師偷鍾、提前下鍾怎麼辦?

3,現場發現技師索要小費如何處理?

4,現場發現技師炒大飛如何處理?

5,對輕提成,重小費的技師如何引導,如何處理?

6,生意興旺時應注意哪些問題?

7,遇上公安等部門檢查如何應對?

8,樓面員工如何管理?

9,如何推薦高鍾?

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咨客

一:咨客的地位和作用:

1,咨客是公司的活招牌,活臉門,形象代言人。咨客的言行舉止優雅,說話得體,熱情大方則是公司一道優美的風景線,否則可能成為一道隔離客人的屏障。

2,咨客是公司聯繫客人的橋樑,紐帶,管道。

3,咨客工作優與劣對公司的生意舉足輕重。

二,咨客的工作流程及禮貌用語:

1,班前準備:

(1),收拾打理,化淡妝,注意儀錶形象:

(2),整理咨客台(咨客台上只允許放統計本,客人意見登記本及傳單)。

(3),備好工具(筆和本子)

2,派單攬客:

在門店不遠的地方派單及招攬客人。

3,迎賓:

要求挺胸收腹站立,雙手平放前面,右手放立左手上。客人來時主動上前打招呼說:「老闆/先生/小姐,上午好/下午好/中午好/晚上好,歡迎光臨,樓上請」

4,帶客:

帶人注意技巧,如營業場所在二樓的,可以在上樓時間問是否洗腳,還是按摩,咨客帶客走在客人的右前面(距離為一個手臂),下樓帶客同樣。

5,帶位:

直接將客人帶進房間或大廳某個座位,簡單的介紹服務項目,出門時告訴部長和服務員。

6,招呼客人買單:

走到樓梯口請客人買單,並說老闆/小姐,你好,買單這邊請,同時使用手勢。

7,送客:

(徵求客人的意見)說:老闆/小姐,您覺得我們這裡的服務怎麼樣?帶著誠懇的語氣,然後寫在客人意見上,並說「老闆/小姐,慢走,歡迎下次光臨。」

8,登記客人流量:

根據客人流量,分析生意動向,向經理或部長提出建議意見。

三,做好咨客的關鍵:

1,把客人當成是自己家裡的客人:

2,把公司的事當成自己的事,上班時心胸寬廣,心情好,一切都美好!

四,優秀咨客的標準:

1,既能迎好賓又能送好客。

2,既能迎來送往又能招攬客人。

3,既能招攬客人又能安排客人。

4,既能安排客人又能應對現場發生的問題。

五,咨客十不準:

1,不能擅自離崗;

2,不準在咨客台吃東西;

3,不準在咨客台閑談會客;

4,不準在咨客台煲電話粥;

5,不準有不文明的行為;

6,不準冷淡怠慢客人;

7,不準帶情緒上班;

8,不準議論客人;

9,不準面帶倦容上班;

10,不準為技師搞點擴鍾。

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收銀

一:收銀員的重要性:

1,收銀是公司的重要對外窗口;

2,收銀是公司最緊要的一個崗位;

3,收銀是公司一切工作的歸宿和結果;

4,收銀是公司經營管理上的參謀和助手。

二,收銀員的工作流程:

1,班前準備:

具體要求:(1),清潔收銀台;(2),個人儀錶;(3),備好零錢,賬本及其他用具;(4),檢查設施設備用品的完好率。

2,交接班:

具體要求:(1),已買單的錢,帳進行核對;(2),未買單的房間及鎖牌核對;(3),其他賬目核對(如技師消費,買鍾,補種,煙,王老吉,紅牛等)

3,接聽技師電話起鍾電話,要熱情,禮貌對待技師報鍾。

4,記錄流水賬:記清技師的工號,房間號,鎖牌號,做什麼項目及其金額或者改鍾,加鍾等情況。

5,接待客人買單:

要求是:邊招呼客人買單,站起來面帶微笑,說「老闆?小姐,您好,買單這邊請,您做的是XX項目,收費是多少,您共計消費是多少?我收您多少,找您多少,雙手將錢遞給客人,並說請您看好錢數,謝謝,慢走,歡迎下次光臨。」

6,做總賬:流水賬對總帳對記鍾單。

三,收銀員十不準:

1,上班時不準帶包進收銀台;

2,上班時不準帶私人錢幣進收銀台;

3,上班時不準在收銀台煲電話粥,不能用公款打電話;

4,上班時不準在收銀台看書看報和閑聊;

5,上班時不準私換港幣;

6,上班時不準使用塗改液;

7,上班時不準將客人餘款佔為己有;

8,上班時不準有不文明的行為(包括:挖鼻子,掏耳朵,踢牙齒,打哈欠,伸懶腰,抓癢,坐姿不雅觀,吃東西,態度惡劣等)。

9,上班時不準在收銀台亂寫亂放東西;

10,上班時不準怠慢員工和客人。

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服務員

一,服務員的地位和作用:

1,服務員是第三產業中最基礎,最普遍的崗位;

2,服務員工作的優劣直接體現企業的服務質量的高低;

3,服務員是門店和客人的橋樑,紐帶。

啟示語:一屋不掃,何以掃天下也。

二,服務員的工作職責:

1,為顧客創造整潔,優美,舒適的休閑環境;

2,以最佳的服務精神為顧客提供周到的服務;

3,熟悉企業經營項目,積極引導客人消費;

4,努力維護門店秩序,保障客人及財產安全;

5,及時準確地完成本職工作,保證不發生事故;

6,妥善處理一些特殊事故,處理不好及時上報。

三,服務員的儀態和禮貌用語:

正確的姿態、雅尚的步伐、優美的動作、豐富的表情;

三輕:說話輕,走路輕,操作輕;

四勤:眼勤、嘴勤、手勤、腳勤;

五聲:客人到來的問候聲;

遇到客人的招呼聲;

得到協助的感謝聲;

麻煩客人的致歉聲;

客人離開的道別聲。

禮貌用語:見面問好、笑臉相迎、請字當頭、謝字隨口、態度和諧、舉止謙遜、起立答話、語言得體、客過讓路、進房敲門。

四,服務員十不準:

1,不準帶情緒上班;

2,上班時不準吸煙,吃零食(含口香糖及檳榔);

3,上班時不準擅自離開崗位;

4,上班時不準閑坐閑聊;

5不準介紹技師;

6,不準將公物私用;

7,不準議論客人和技師;

8,不準貪戀客人和其他員工的錢財;

9,不準有不文明的行為;

10,不準浪費和損壞公司資源。

五,服務理念:

1,沒有做不到,只有想不到;

2,需要有限,服務無限;

3,操作有標準,服務無止境;

更衣

一,更衣的作用和地位:

1,更衣是公司的形象和窗口;

2,更衣是公司最信任的員工之一;

3,更衣是客人的貼身侍衛;

4,更衣房也是公司創收的一個來源。

二,更衣的工作程序:

1,迎客:招呼客人(來了老闆歡迎光臨,您好,裡面請)

2,更衣:將客人的貴重物品及衣服鞋子都鎖在更衣櫃里,鎖匙當場交給客人;

3,沖涼:調節好熱冷水溫,招呼客人沖涼,並提醒客人,小心地滑,注意水溫;

4,蒸汽;有些客人不能蒸汽,老年人、心臟病、酗酒、高血壓等;隨時觀察客人蒸汽情況;

5,穿浴衣:介紹二種浴衣是否收費、好處及收費標準,一次性浴衣,公司浴衣;

6,推薦:盡量推薦客人做高鍾;

7,沖涼:招呼按摩後的客人沖涼,同時提醒客人小心地滑等;

8,更衣:按鎖匙當客人的面開柜子將客人的衣服、貴重物品等拿出來,同時提醒保管東西;

9,送客:送客前徵求客人的意見,並寫在意見本上,並說「謝謝您給我們提出了寶貴意見,我們一定加強整改,歡迎下次光臨,」通知前台招呼買單。

三,更衣要增加客人的可信度:

對待客人要想對待自己的親人、朋友一樣,要以誠相待、以禮相識;

四,正確對待小費的問題:

1,真正做到小費給與不給一個樣,給多給少一個樣;

2,提供優質服務,細節服務;

3,嚴禁索要小費和採取不正當手段索要小費。

五,要做到節約的規範;

1,無客人時或客人離開時,要關燈、關水龍頭、關空調、關汗蒸房;

2,用品用具要愛護,能修則修;

3,易耗品要節約;

六,更衣十不準:

1,不準索要小費;

2,不準介紹技師、工號、姓名

3,,不準在更衣房抽煙吃零食;

4,不准許閑人進入更衣房;

5,不準私自用公司物品或轉交他人;

6,不準在更衣房沖涼;

7,不準讓干、濕蒸、熱水器空轉;

8,不準貪圖客人財務;

9,不準與客人頂撞;

,10,不準有不文明行為。

花兒凋零,是敗給了時間。愛不零落,超越永恆。所以,我依舊是懷者幻夢,相信童話的,懵懂的人。 —— 蔡清冉


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