茶道：茶終十德

茶有一道， 茶道，猶如人生之道。自古以來，文人雅士總是把品嘗佳茗，和品味人生相提並論，以茶道來省悟人生之道。

茶有二悟，一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才會後甜。喝一杯茶，拿起，放下。拿起是為了生存，放下是為了生活。

茶是三友，飲茶以客少為貴。品茶，一人得神，二人得趣，三人得味。

茶之四氣， 一曰生氣：天地得以清，生命得以動，心情得以寧靜，生氣之時意大矣; 二曰靈氣：茶氣不僅要生動，更要鮮活，有流動的感覺，稱之為靈氣; 三曰正氣：茶氣不偏不倚，平和中庸為正氣。

茶之五性， 清：形神俱清;潔：品質高潔;和：溫和脾胃，潤擇五臟;長：長養精神，益氣生津;輿：提神醒腦，養生益智;

茶之六味(亦是六度) 輕：入口輕揚，過舌即空;甘：後味回甘;滑：口感滑爽;嫩：無粗老之感;軟：無生硬之感;厚：無淡薄之軟。

茶有七情，喜：使人心情愉悅;愛：茶德仁，但『哀而不傷』;幽：發人幽情;寂：使人生空寂之情;淡：使人有澹泊之志;真：發人真情。

茶之八難，一造，二別，三器，四火，五水，六投，七瀹，八飲。 采焙不精，非造也，辯形認色，非別也;鏤金刻玉，非器也;幽暗無明，非火也;粗老濁重，非水也;不知茶時，非投也;不諳茶理，非瀹也;吸香啜味，非飲也。

茶有九香，一清、二幽、三甘、四柔、五濃、六烈、七逸、八冷、九真。 干茶清香、點茶香幽、壺蓋香甘、淪茶香柔、盞底香濃、淋壺香烈、注茶香逸、涼後香冷、茶湯香真。