醬油醋塑化劑毒過白酒400倍

文淵二閣文淵二閣歡迎您的光臨網曝醬油醋等調味品塑化劑毒過白酒400倍2012年12月22日09:20來源：中國網列印編者按/「塑化劑」危機持續發酵，白酒上市公司遭遇重創的同時，調味品、飲料企業也被捲入了這場風波。毒火腿、毒牛奶、毒白酒之後，所謂的「毒醬油」「毒醋」「毒飲料」成為砸向食品飲料行業的又一枚重磅炸彈。「食用的醬油、醋、飲料裡面的塑化劑含量是酒的相關公司股票走勢

加加食品20.02+0.442.25%中炬高新4.40+0.071.62%恆順醋業15.09-0.06-0.40%酒 鬼 酒31.64-1.24-3.77%400倍。」微博中，北京綠腰食品有限公司執行董事龔也長語出驚人。短短一天，這條微博就被轉發15000餘條。一時間，消費者人心惶惶，持有相關上市公司股票的投資者更是如坐針氈。　　所謂的「塑化劑調味品」果真如傳言的一樣毒過白酒嗎？《中國經營報》記者調查發現，目前食品飲料行業的生產工藝很難保證沒有塑化劑，而且有關食品飲料中的塑化劑含量標準也含糊不清。但蹊蹺的是，不少上市公司卻堅稱自己產品不含塑化劑。本報將關注後續進展進行跟蹤報道。毒火腿、毒牛奶、毒白酒之後，所謂的「毒醬油」「毒醋」「毒飲料」成為砸向食品飲料行業的又一枚重磅炸彈。記者統計後發現，目前涉及調味品A股上市公司中，生產香精香料的公司只有加加食品(002650.SZ)。在飲料上市公司中，主要為中炬高新((600872.SH)也涉及飲料、調味品業務。《中國經營報》分别致電上述企業，得到的答覆普遍為，公司產品絕不含塑化劑。然而，報料人龔也長給記者提供的線索卻顯示，調味品、飲料行業含塑化劑已是普遍現象。「沒有哪一家企業敢保證其生產的產品全部不含塑化劑。」中國食品商務研究院研究員朱丹蓬的判斷，與龔也長基本一致。兩種截然相反的聲音背後，塑化劑危機迷霧重重。兩套標準前後衝突塑化劑風波源自我國台灣地區，2011年5月，台灣「昱伸香料有限公司」塑化劑事件曝光之後，引起行業巨震。據了解，受事件牽連廠商217家，產品747項，波及運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿類、粉狀類、錠狀類等六大類產品。據相關媒體報道，「台灣行政當局的處理措施，一是要求全境10700個超市、量販店、便利商店，立即將所有含有塑化劑的商品下架，3天內，如果可以提出合格證明，才可重新上架；二是台灣檢方對涉案人員提起訴訟，最後判決中的刑期從1年4個月到25年不等，判決最重的是昱伸公司負責人陳哲雄，有期徒刑25年、併科1000萬元新台幣罰金。」酒鬼酒引爆國內白酒塑化劑危機後，至今並未有任何「召回」動作，相關負責人也沒有被監管部門迅速「問責」。網路曝光飲料、調味劑毒過白酒後，塑化劑風波再度快速發酵。幾經周折，記者聯繫到事件的始作俑者龔也長。在記者的一再追問下，龔也長對「調味品塑化劑含量400倍白酒」的說法也有些「含糊」。「在微博中說食用的醬油、醋、飲料裡面的塑化劑含量是酒的400倍確實有點誇張。」龔也長改口稱，食品用香精香料中塑化劑最大殘留量標準比白酒行業中塑化劑最大殘留量確實高出很多倍。按龔也長的說法，我國並沒有明確規定，飲料、調味品塑化劑含量上限，衛生部於2011年先後下發的衛辦監督函[2011]551號文件和衛辦監督函[2011]773號文件，對於食品、調味品的檢測標準界定，存在明顯衝突。2011年6月，衛生部下發的《衛生部辦公廳關於通報食品及食品添加劑鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》(衛辦監督函〔2011〕551號)中表示，鄰苯二甲酸酯類物質是可用於食品包裝材料的增塑劑，不是食品原料，也不是食品添加劑，嚴禁在食品、食品添加劑中人為添加。食品容器、食品包裝材料中使用鄰苯二甲酸酯類物質，應當嚴格執行《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》(GB9685-2008)規定的品種、範圍和特定遷移量或殘留量，不得接觸油脂類食品和嬰幼兒食品，食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二(α-乙基己酯)(DEHP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)和鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。而在2011年8月份，衛生部卻又單獨下發了關於香精香料中鄰苯二甲酸酯類物質含量的通告。該份名為《衛生部辦公廳關於通報食品用香精香料適用鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量有關問題的函》(衛辦監督函[2011]773號)表示，對監督抽檢食品用香精香料發現鄰苯二甲酸酯類物質超過最大殘留量的，如系環境污染、包裝材料遷移以及香精香料加工濃縮富集工藝等帶入的，應當檢測其鄰苯二甲酸酯類物質總含量(以衛生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第六批)》)共17種鄰苯二甲酸酯類物質計算。食品用香精香料中鄰苯二甲酸酯類物質總含量不超過60mg/kg的，可以允許繼續生產銷售和使用。從衛生部對食品用香精香料中鄰苯二甲酸酯類物質總含量不超過60mg/kg的規定來看，要比衛辦監督函[2011]551號規定的食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二(α-乙基己酯)(DEHP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)和鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大殘留量高出數十倍。「台灣塑化劑風波爆發後，國內相關標準也做出調整，調整的方向顯然更有利於保護企業。」龔也長告訴記者，衛生部之所以對香精香料中塑化劑總含量做出特批，是因為在當時如果按照衛辦監督函[2011]551號的規定，由於國內企業生產工藝和包裝較為落後，大部分香精香料都無法達到標準，而香精香料又是醬油、醋、食用油等調味品和飲料的重要成分，國內調味品和飲料行業也會受到重大影響。實際上，塑化劑標準的前後不一，幕後推手源自眾多國內食品巨頭的集體抗議。某知名上市白酒企業董秘告訴記者，「這個標準事實上有個更深層次的原因，就是國家的標準問題。台灣塑化劑事件後曾經出台過一個衛生部551文件，調味品和醬油這些企業就到衛生部去鬧，稱這個標準不適合。後來衛生部沒辦法就出台了一個773文件，規定它們的含量是60毫克/千克，而白酒仍舊按照之前的標準0.3毫克/千克。」塑化劑成行業普遍現象？中國食品商務研究院研究員朱丹蓬對記者表示，香精香料是醬油、醋、食用油等調味品和飲料原料的重要成分之一，但由於醬油、醋、食用油等調味品和飲料都是成品，如果用香精香料的塑化劑總含量標準來作為調味品和飲料塑化劑總含量的標準不太恰當，如果以551號文件執行，對調味品和飲料來說又顯得過於嚴厲。同時，由於衛生部對醬油、醋、食用油等調味品和飲料中所含塑化劑並沒有統一的標準，不僅讓消費者對醬油、醋、食用油等調味品和飲料裡面所含塑化劑標準模糊不清，也讓相關企業在控制和檢測塑化劑方面無明確的依據。「目前，國家對醋、醬油裡面所含塑化劑沒有統一的標準。」恆順醋業產品質量檢測部門一位負責人對記者表示。加加食品董秘戴自良也表示，在醬油、調味醬和蚝油裡面的塑化劑含量檢測方面，國家現沒有針對塑化劑的獨立標準文件，只有衛生部衛辦監督函[2011]551號文件。對於多數公司回應公司產品中不含有塑化劑的說法，朱丹蓬表示，在飲料和調味品的原料中，香精香料是主要成分之一，而衛生部專門就香精香料塑化劑最大殘留量做出了「高數字」標準，顯然是國內的香精香料中塑化劑含量較高，相關飲料和調味品含有塑化劑的概率較高。「對於調味品和飲料的生產企業，要嚴格控制香精香料中塑化劑含量有較高難度，即使一批原料香精香料中沒有塑化劑，也很難保證每批香精香料都不含有塑化劑或塑化劑不超標。」朱丹蓬告訴記者。除了原料以外，調味品和飲料企業在生產線和包裝上如果有塑料裝置，則會加大產品存在塑化劑的風險，朱丹蓬透露，「特別是醋對塑料具有一定腐蝕性，在生產、包裝以及運輸過程中，有塑化劑轉移到產品中的可能性，因此沒有哪一家企業敢保證其生產的產品全部不含塑化劑。」欲說還休「塑化劑」白酒里為啥會有塑化劑

近日，媒體揭露出某著名酒業公司的白酒中塑化劑大額超標一事，在業內及社會上引起震動。那麼，塑化劑到底是什麼？它又會對人們的身體造成怎樣的傷害？記者採訪了有關專家。武警廣東總隊醫院男科李智剛博士介紹說，塑化劑DEHP是指「鄰苯二甲酸（2-乙基己基）二酯」，是一種有毒的化工業用塑料軟化劑，屬無色、無味液體。添加塑化劑後，可讓物質的微粒分子散布更均勻，因此能增加延展性、彈性及柔軟度，常作為沙發、汽車坐椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料。然而塑化劑屬於工業添加劑，食品中根本是不允許添加塑化劑的。塑化劑DEHP是一種環境荷爾蒙，對人體毒性雖不明確，但若被添加進日常事物中，其毒性遠高於三聚氰胺，在體內必須停留一段時間才會排出。研究表明，鄰苯二甲酸酯在人體和動物體內發揮著類似雌性激素的作用，可干擾內分泌，使男子精液量和精子數量減少，精子運動能力低下，精子形態異常，嚴重的會導致睾丸癌，是造成男子生殖問題的「罪魁禍首」。李智剛指出，日常小劑量的飲酒並不會對人體造成實質性的傷害，人們應理性對待此類報道，從節制飲酒開始保護好自己的身體。白酒里為啥會有塑化劑——告訴你真相有人說是塑料桶里溶解進去的，這是想當然了。現在的白酒，基本上都是勾兌的（喝特供的無視啊），當然，國家標準允許這麼做。但是勾兌過程中，除了用酒頭，還要用到一種神奇，叫「食品添加劑」。缺了它，口感就差多了,具體名稱，大家自己去問度娘。咱不能讓小編難做不是？所以，市面上的白酒，不管神馬「台」啊「液」啊的，只要有膽送檢，都會測出來超標。那為啥這次偏偏就酒鬼中招了呢？嘿嘿，這就像當官的搞小三，大家都在搞，為啥偏偏米帝中情局長中招了捏？真是太不小心啦！添加塑化劑的作用是防止出現液體分層。純酒精溶於純水，但食用酒精不是純酒精，不等於C2H5OH，勾兌過程中還要加香精等眾多添加劑，故採用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味。高檔白酒都是年份酒，年份越久價格越高，而酒廠根本沒那麼多窖藏，消費者判斷年份長的依據主要也是色澤和粘稠度，所以白酒廠家靠塑化劑來增加酒的粘稠度，標註年份越久的添加得越多（酒業協會的說明也證實了這點）。所以酒鬼酒一曝光，相當於行業潛規則暴露，這是白酒行業的「三聚氰胺」事件。[導讀]中國酒業協會發布聲明稱，白酒標準正在研究白酒產品塑化劑含量標準限定，某些媒體在缺乏依據的情況下就斷言白酒產品塑化劑超標，這種做法是不負責任的行為。白酒產品中基本上都含有塑化劑成分。新京報訊 （記者李靜）有業績「黑馬」之稱的酒鬼酒昨日被曝「塑化劑超標260%」。昨日酒鬼酒臨時停牌。酒鬼酒相關負責人昨日回應稱，作出檢測的第三方權威性存疑，公司已經將產品送權威部門進行塑化劑檢測。報道稱酒鬼酒檢出3種塑化劑昨日21世紀網(微博)報道稱，21世紀網在酒鬼酒實際控制人中糖集團的子公司北京中糖酒類有限公司購買了438元/瓶的酒鬼酒，並送上海天祥質量技術服務有限公司進行檢測。檢測報告顯示，酒鬼酒中檢測出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)。據報道，2011年6月衛生部簽發的551號文件《衛生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》，規定DBP的最大殘留量為0.3㎎/㎏。送檢的酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)含量為1.08㎎/㎏，超標260%。酒鬼酒稱檢測方權威性存疑昨日開盤，酒鬼酒股票臨時停牌。昨日傍晚，酒鬼酒發布公告稱，19日上午相關媒體報道了《酒鬼酒塑化劑超標高達260%、毒性為三聚氰胺20倍》等文章。為保護投資者的利益，避免股票交易異常波動，公司股票於19日開市起停牌，20日起繼續停牌，待公司刊登相關核查公告後復牌。針對媒體報道稱「酒鬼酒涉嫌塑化劑超標260%」，酒鬼酒公司相關負責人昨日在接受新京報採訪時表示，公司已經和報道這一事件的媒體——21世紀網進行了溝通，目前還不能確定媒體送檢的就是酒鬼酒公司的產品，而且做出檢測的上海天祥質量技術服務有限公司的權威性也存疑。「白酒行業檢驗的國家標準里，沒有塑化劑檢驗這一項，國家檢測也沒有這方面的要求，作為企業，我們此前也沒有進行過塑化劑的檢驗。」該負責人指出，「媒體報道後，現在公司已經積極將產品送至權威檢測部門進行塑化劑檢測。」此外，該負責人指出，酒鬼酒生產仍使用傳統工藝，包括酒鬼酒在內的整個白酒行業，釀酒過程中都不需要添加任何塑化劑產品來多釀酒、釀好酒，沒有利益驅動。 鏈接中報業績被疑作假近兩年，酒鬼酒一直以火箭的速度在發展，近幾次的財報業績均出現大增。酒鬼酒今年7月底發布中報顯示，其上半年凈利2.61億元，同比增長329.22%。當時的業績引起了外界的質疑。有媒體質疑酒鬼酒公司業績作假，稱「酒鬼酒的業績是做上去的，一方面靠機構買貨，一方面靠向經銷商壓貨」，同時酒鬼酒產品存在價格倒掛，股票存在炒作。對此，酒鬼酒8月底發布澄清公告，否認做局使業績大增。酒鬼酒表示，公司經營業績真實可靠，業績大幅提升是多年來堅持穩健經營，穩步推進發展戰略的結果，並不是「靠機構買貨，靠向經銷商壓貨」所致。（李靜） 名詞解釋塑化劑又稱增塑劑，是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用於工業用途。食品中塑化劑超標對人體有嚴重的危害。台灣大學食品研究所教授孫璐西此前接受媒體採訪時表示，塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。長期食用塑化劑超標的食品，會損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對免疫系統和消化系統造成傷害，甚至會毒害人類基因。 聲明新京報訊 （記者李靜）昨晚，中國酒業協會發布聲明稱，目前，我國白酒標準正在研究白酒產品塑化劑含量標準限定，某些媒體在缺乏依據的情況下就斷言白酒產品塑化劑超標，這種做法是不負責任的行為。白酒產品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。去年6月已獲知聲明表示，在我國台灣地區2011年5月，檢出食品殘留塑化劑成分後，該協會隨即對全國白酒產品塑化劑殘留含量做了大量調研。目前，中國白酒規模以上企業的白酒產品中塑化劑含量遠遠低於國外相關食品標準中對塑化劑含量指標的規定。中酒協表示，去年6月，中酒協與全國重點白酒企業、國家相關檢測、科研機構進行溝通並布置調研任務，要求全面查清白酒中的塑化劑產生來源。此外，中國酒業協會在昨日同期公布的落款時間為今年8月20日的《關於白酒產品塑化劑有關問題的說明》中指出，通過對全國白酒產品大量全面的測定，白酒產品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。未出現致病案例對於白酒產品塑化劑安全問題，該協會指出，塑料製品（設備）在白酒產品生產過程中，從上世紀70年代至今已使用近40年，未出現因塑化劑致病案例。白酒中塑化劑問題有無解決辦法？該協會建議，加強白酒生產環節監管力度，從白酒生產源頭抓起，禁止在白酒生產、貯存、銷售過程中使用塑料製品，防患於未然；此外，要求衛生部門進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估，待評估後，制定出白酒產品塑化劑安全標準。 追問為什麼白酒中會有塑化劑？昨日，有業內人士指出，「塑化劑並不是酒鬼酒一家企業的事情，整個白酒行業均面臨塑化劑問題。」中酒協昨日公布的內容顯示，通過對白酒生產過程的全面跟蹤、查定，已知白酒生產過程中自身發酵環節不產生塑化劑。白酒產品中的塑化劑屬於特定遷移，主要源於塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。昨日有媒體報道稱，為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內的糖分，產生粘杯掛杯的效果。（李靜）為什麼國標不檢測塑化劑？對此問題，昨日有業內人士指出，這類似於2008年的三聚氰胺事件，在該事件集中爆發併產生嚴重後果之後，國家隨即加大了對此的檢測力度並制定了相關標準。但在媒體曝光之前，這一問題並未引起國家相關部門的注意。中國酒業協會昨日表示，目前，我國白酒標準正在研究白酒產品塑化劑含量標準限定。該協會建議衛生部門進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估，待評估後，制定出白酒產品塑化劑安全標準。（李靜） 背景台灣曾爆塑化劑風波「塑化劑」這個詞並非首次出現在公眾視野中，去年，中國台灣也曾爆發大規模的「塑化劑」風波。據媒體去年6月報道，台灣當局6月1日公布的數據顯示，總共有217家廠商、747項商品被捲入塑化劑風暴。幾乎所有台灣主要食品廠商都牽涉其中。國家質檢總局隨之公告指出，從6月1日起暫停進口台灣方面通報的問題產品。衛生部緊急將塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質列入可能用於食品的非食用物質「黑名單」，並已明確了相應的檢測方法。（李靜）專家稱每天喝1斤塑化劑超標的酒依然安全酒鬼酒等白酒企業深陷「塑化劑醜聞」，引發了公眾的擔憂。隨著人們對塑化劑危害、安全標準的逐漸了解，另一場大討論在微博上展開：對健康而言，是塑化劑造成的危害大，還是飲酒本身造成的危害更大？「塑化劑超標當然該反，不過對健康而言，即使超標2倍，酒本身的危害依然比塑化劑大。」微博認證信息為「科學作家、科學松鼠會成員」的ID「松鼠雲無心」發帖稱：比如塑化劑中最常見的DEHP，美國FDA的安全標準是60公斤的人每天2.4毫克。超過中國國標2倍的白酒中每升含4.5毫克。「即，每天喝1斤這樣的酒還在安全線內。每天喝這麼多酒，塑化劑、地溝油、反式脂肪什麼的，都弱爆了。」這條微博被網友轉發了500多次，評論的人迅速分成了兩派。多數網友表示「最好還是少喝酒或者不喝酒」，那麼酒中的任何超標和健康的不利關係自然會降低。但也有網友認為，「飲酒傷身」和「塑化劑傷身」完全是兩個概念，對於白酒企業來說，保證產品的安全性是「最基本的要求」。中國農業大學食品學院營養與食品安全系任副教授的范志紅也發微博表示，酒精本身就是一種有毒物質。很多藥物和酒一起服用時會增大毒性，一些致癌物質和酒精一起攝入時會增強危險。長期大量攝入酒精，還會減少多種營養成分的吸收和利用，造成營養不良和衰老。「人們往往會忽視那些自己熟悉的毒物，而特別害怕不熟悉的化學物質。」揪出隱藏30年的塑化劑既然塑化劑被使用了30年，為何今日才被查出？要弄明白事情的來龍去脈，必須先了解塑化劑和起雲劑。國際食品包裝協會副會長董金獅在接受《生命時報》記者採訪時指出，起雲劑是一種比較普遍的食品添加劑，可讓飲料避免油水分層，看起來更均勻，還可改善食品口感，它一般由棕櫚油、乳化劑等多種物質添加混合製成。但台灣一些不法廠商為節約成本，將其中的棕櫚油換成了塑化劑。塑化劑則屬於化工原料，主要存在於塑料製品中，起到軟化橡膠，增加塑料彈性的作用。一般有兩個用途，一是用於食品包裝，如保鮮膜、保鮮袋，二是用於製作玩具、汽車座椅等非食品包裝。這次台灣食品出現的DEHP屬於塑化劑的一種，台灣地區將其列為第四類毒劑化學物質，根本不允許用於食品包裝，更別說在食物中添加了。其實一直以來，台灣都以食品檢驗嚴格而著稱，相關部門會對市面上的食品進行定期檢測。但塑化劑之所以會逃過檢測，隱藏30年之久，主要因為其不屬於食品添加劑，檢測目錄中沒有規定檢測，才讓無良企業鑽了空子。而這一次事件的曝光，歸功於台灣衛生署的一位「愛管閑事」的檢測員。這位檢測員負責檢驗一件由台南市衛生局送檢的號稱可減肥的益生菌，意外發現含有塑化劑，他很清楚塑化劑的成分和用途。但由於檢驗項目中沒有其檢測指標，他擔心其他人看到不會理睬，於是將此事告知台灣彰化底檢署的兩位檢察官。最後經過不懈努力的偵查，才使得此事曝光。事件曝光後，台灣相關部門正在制訂和完善食品檢測制度，以杜絕此類事件的發生。提示保鮮膜塑料盒均易滲塑化劑據介紹，塑化劑是一種常見的軟化劑，塑化劑不溶於水溶於油，因此與油脂類食品或容器接觸時，只要一接觸就會滲出，但滲入或轉移的量與接觸的時間及溫度有關。而塑化劑在與非脂肪性食品的容器或食物接觸時，基本不發生轉移。董金獅表示：「聚氯乙烯（PVC）的保鮮膜使用比較普遍，其一定不能用來包裝含油脂的食品，因為這類塑化劑一旦接觸油脂，就會釋放有毒物，污染食物；放到微波爐加熱，更會導致塑化劑融化，滲入食物中」。來自廣州食品添加劑研究行業的專家也稱：耐高溫微波爐塑料盒，一旦盛著油食去加熱，塑料盒中的塑化劑很容易污染食物。建議市民們最好用高溫瓷皿裝油食後，再加熱。那麼，塑料製品中是否含有塑化劑？普通百姓要如何識別呢？董金獅介紹，塑料包裝一般出現一個箭頭的三角形標誌，裡面標有1-7的數字，不同的數字代表不同的材料。聚氯乙烯（PVC）製品最易釋放塑化劑，消費者要認清「03」的字樣，因為該數字編號代表PVC，看見該數字標識的塑製品，最好不要購買來裝食品。醬料或含塑化劑致速食麵受染對於速食麵遭塑化劑污染之爭，董金獅認為，這未必是包裝含有塑化劑，而是塑化劑添加到醬料包造成的。醬料包里如檢出塑化劑，在醬料本身沒問題的前提下，人們可能會想，是塑料包裝上轉移至醬料內。不過，速食麵含塑化劑也存在人為添加的可能，因為速食麵醬料包裝一般是PE（聚乙烯）料，不含塑化劑，因此沒必要用塑化劑。而把塑化劑添加到醬料之中的話，則可起到增加油脂的均勻度作用。塑化劑污染土壤更可怕「不要草木皆兵。只要添加了塑化劑的工業製品符合規範，即使有揮發量也不會很大，不會對人體造成威脅。」環保專家張天立說，他更擔心的是由於水體所造成的土壤污染。「我們吃的東西，都是通過土壤種植來的。如果長期使用污染嚴重的水去灌溉，會對人類飲食安全造成影響。」他呼籲，塑料製品一定不能焚燒。其次，如果發現水體受到嚴重污染，應立即組織權威機構進行檢測。2010年6月，北京工業大學環境與能源工程學院的幾位研究人員，對北京市11個公園湖水採樣，結果發現PAEs普遍較高，說明北京公園水體受PAEs的污染較為嚴重。他們檢測出的主要污染物即為塑化劑DEHP和鄰苯二甲酸二丁酯（簡稱DBP）。根據我國《地表水環境質量標準》規定，集中式生活飲用水地表水源中DEHP限值為8μg/L，DBP為3μg/L，地表水遵照此標準執行。而研究人員的調查結果顯示，北京多個公園的湖水PAEs超標。（李斯璐張秉璐）問題玩具可致兒童性早熟從事玩具批發生意近20年的老王向記者坦言，國內塑料玩具中的確多含有鄰苯二甲酸酯，因為添加了這種增塑劑的玩具材料成本低，因此許多玩具廠商都添加。據悉，鄰苯二甲酸酯是主要用作塑料的增塑劑，可使塑料變得柔軟，增強手感。醫學專家稱，鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內荷爾蒙分泌，有可能導致兒童性早熟。指甲油、口紅可能含塑化劑據台灣媒體報道，一名製藥業的讀者爆料，部分不良業者在指甲油、香水、口紅等化妝品中，也使用塑化劑，以往衛生單位就曾查獲，但未受重視。日前，國家質檢總局官網公布，查出的109個批次4月份進境不合格食品化妝品名單，來自日本的「美伊娜多」重疊香香水檢出了塑化劑，產品現已銷毀，未進入國內市場。塑膠容器、保鮮膜也有塑化劑據台灣一家電視台介紹，生活中的塑化劑幾乎無所不在，除了塑膠容器、餐具、日用品、玩具外，連保鮮膜都可能含有塑化劑。而另據研究表明，外食族常吃的餐盒經微波加熱後，塑化劑的溶出量會增加三到五倍。因此專家建議不要輕易用餐盒加熱，最好選用質量可靠的微波餐具。

全台掃塑毒家樂福獲首張罰單台灣衛生部門近日查齣兒童產品塑化劑DEHP竟超標二千倍，破目前所有產品紀錄！昨日零時，台灣食品衛生稽查史上從未有過的午夜全島同步稽查行動準時展開，全台各地檢調、衛生機關在各賣場、通路，對五大類食品展開大規模稽查，新北市板橋區一家樂福店因上架未提證明的三多食品被開出第一張罰單，處以3萬至15萬（新台幣）罰款。昱伸公司少老闆自己不敢喝飲料在起雲劑中加入有毒塑化劑的昱伸香料公司，其負責人之子賴昱伸是線上記者，名嘴陳鳳馨昨在電視節目中透露，有認識賴昱伸的同業向她透露，每次大家買飲料喝時，只有賴昱伸不喝，回想起來格外諷刺。近日，台灣查獲全球首起飲料食品違法添加有毒塑化劑事件，很多台灣知名品牌飲料都受到該供應商污染，有些還被銷往中國大陸。除了之前通報的已近200家廠商受牽連，超過500項產品可能受污染外，最新的排查顯示，就連知名觀光夜市台北士林夜市，台中逢甲、東海夜市也出現了「涉毒」產品或原料，不少食品攤販在不知情的情況下使用了含毒產品或原料。被查出違法添加的有毒塑化劑是鄰苯二甲酸酯(DEHP)，而製造這起食品安全事件的是台灣最大的起雲劑供應商———昱伸香料公司。據介紹，查出含DEHP的除了運動飲料外，還有果汁、果醬、濃縮果糖、水果粉、益生菌產品等，覆蓋數十種產品。起雲劑是一種乳化穩定劑，在飲料和奶類製品中被廣泛應用。此次被曝光的昱伸公司製造起雲劑時卻用DEHP取代棕櫚油。據台灣媒體報道，以1瓶25元新台幣飲料估算，起雲劑成本約0.25元，若用有毒DEHP替代，成本最低可降到0.02元，堪稱暴利。還有哪些東西含有塑化劑涉嫌含塑化劑產品全下架暫未查出「毒」飲料台灣含塑化劑產品增至945種 包括果醬果漿果凍台灣問題食品銷往大陸台灣塑化劑事件 統一:大陸產品檢測均合格台灣「涉塑」產品再增3種

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