生薑這樣吃能排除濕氣和毒素

07-02

相信很多人都想知道排毒除濕吃什麼?其實生活中常見的生薑就有著排毒除濕的功效，但是一些吃生薑的注意事項還是需要了解的，以免身體受到傷害，那麼吃什麼水果排毒呢?怎樣的食物有排毒效果呢?

春季排毒除濕成為眾多人所煩惱的，想知道排毒除濕吃什麼嗎?很簡單，多吃生薑，因為姜對除濕排毒的效果是相當好的，因此建議大家在乾燥的春季可以多吃點生薑來排除體內毒素。

中醫講究食療養生，我們也不妨學學「吃」掉濕氣的方法，不僅簡單易行，還易於長時間堅持。

體內濕氣的運化，要依靠脾來進行，因此，健脾化濕的食物都在可選之列。比如，白扁豆、山藥、薏苡仁等。

另外，紅豆可以煮粥，綠豆可以熬湯，冬瓜則適合水腫的人群，荷葉可以生脾胃陽氣，因此建議買些新鮮的荷葉，在煮粥時選擇放入一些，即可食用。

喜歡喝茶的人，到中藥店買些藿香、佩蘭、蒼朮泡茶，同樣有祛濕之效。

想要除濕排毒就可常吃生薑

吃薑也是化解體內濕氣的一種好方法。生薑有解表化濕功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘後就可飲用了。

如果覺得生薑水味道難以下咽，還可加入一些紅糖調味，對於畏寒痛經的人尤其有好處。

需要提醒的是，只在日常的做菜中放入生薑來調味是無法達到化濕的療效，辣椒雖然也有開胃助消的作用，但是在祛濕的方面卻沒有生薑效果好。

健脾化濕的同時，更需要減少內濕蕆。因此，肥甘厚味的油膩食物，西瓜等涼性水果、冰品等生冷食物都應少吃。在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜時，最好加入蔥、姜，以降低其寒涼性質。

排毒除濕吃什麼

蘆筍

蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養素。

紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

燕麥

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!

薏仁

薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

糙米

糙米就是全米，保留米糠，有累加的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

山藥

山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

胡蘿蔔

胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

吃生薑的注意事項

姜的營養很累加，我們吃薑，可以預防著涼，增進食慾，促進排便排毒，暖身驅寒等等。但是我們在吃薑的時候還是要有所注意的，例如我們吃薑的時候應不應該控制分量，姜不能和什麼同食等等。

1、姜吃多了容易導致上火，還容易導致消化不良，所以我們在吃薑的時候一定要注意控制分量，不可貪食，多食。

2、姜不能和兔肉同時食用，姜和兔肉同食，容易引起腹瀉，吐等不良癥狀。

3、姜也不能和狗肉同時食用，姜和狗肉同食，容易引起腹痛等不良癥狀。

4、古人說「早上吃薑，征服吃參湯;晚上吃薑，等於吃砒霜」，由此可見，晚上不適合吃薑。

這是因為白天陽氣旺盛，溫補的食物能幫助陽氣生髮，所以適合吃薑。

而晚上陰氣旺盛，陽氣要收斂，如果攝取過多的溫熱的食物的話會影響睡眠和身體的合成代謝，不利於勞累後機體的自我修復，對身體有害。

孕婦能吃生薑嗎

孕婦是可以食用姜的。姜含有累加的營養元素，產婦生產會流失營養，還會降低免疫力，吃薑可以補充營養，強身健體，提高免疫力，有效抵抗病菌的入侵，保證胎兒成長環境的健康安全，也促進胎兒的健康發育。

姜有一個顯著的功效，就是可以驅寒暖身，減輕身體冰涼的癥狀，孕婦懷孕，容易感到寒冷，手腳冰涼，吃薑可以維持正常的體溫，減輕或者避免因生產而帶來身體冰涼的癥狀，也有利於促進胎兒的健康發育。

食用姜可以刺激胃粘膜，達到促進腸胃消化，改善胃口，增進食慾的效果，孕婦懷孕後，經常會因為疲勞而胃口不佳，心情抑鬱，所以孕婦吃薑，可以促進消化，改善胃口，增進食慾，增強腸胃的消化功能，還可平緩情緒。

姜還有一個顯著的功效就是預防著涼，孕婦吃薑，可以有效地提高免疫力，抵抗病菌入侵，預防著涼，提高身體的素質，也提高胎兒的身體素質。

姜含有累加的鐵元素，每100克姜就含有85毫克鐵元素，孕婦吃薑，可以補充鐵元素，可以補血活血，避免貧血的癥狀，維持皮膚，毛髮，血管的健康，養顏美容，也有助於胎兒的皮膚，毛髮，血管等的健康發育。

姜還含有累加的維生素，孕婦吃薑，可以補充能量，補充精力，保持活力，減輕懷孕帶來的疲勞感。

吃什麼水果排毒

蘋果

蘋果的纖維含量很高，每個蘋果平均含有約5克的纖維素，起累加果膠更屬可溶性纖維素之一，不但能有效於腸道、胃腔內肌膚一些會引起高膽固醇及癌症的物質、毒素，更能長時間抑制食慾，幫助個人控制食量。

蘋果含維他命A、B1、B2、C、E、萍果酸、檸檬酸、葡萄糖、纖維素及多種礦物質等，可以整腸利尿，消除疲勞，防止肌膚及細胞老化。

葡萄

深紫色葡萄也具有排毒的效果，肝臟是人體內重要的解讀器官，各種毒素經過肝臟並進行一系列的化學反應後，便轉化成為無毒或低毒物質。

而深紫色的葡萄能幫助腸內黏液組成，對清除肝、腸、胃、腎體內的垃圾有明顯效能，並能幫助肝臟長期保持健康，加強自然排毒過程。

草莓

草莓也是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又有維他命C，能清潔腸胃道和強固肝臟。但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了。

櫻桃

櫻桃是目前公認的具有幫助人體去除毒素及不潔體液的水果，同時對腎臟的排毒具有相當功效，而且還能有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實，帶有綠梗的。

此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿蔔素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含累加的維生素A。

檸檬

檸檬不僅可以幫助美白，還可以幫助人體排毒。除含有維生素C，檸檬還含有累加的有機酸、檸檬酸、及高度鹼性。

有效幫助肺部排毒、止咳化痰，起抗氧化功效成分同時可以改善血液循環的問題，幫助血液正常運行，令全身的排毒循環得以正常運行。

梨子

梨子含累加的維生素C、多種類黃酮物質和抗氧化營養成分，能使細胞免遭自由基的上海，亦能有效刺激白血球水平上升，抗擊感染並殺滅多種細菌、病毒。

加上梨子的纖維素可降低膽固醇水平，從而促進人體心血管和腸道健康，約束腸道中的致癌化學物質，防止人體排毒系統受到傷害。

西梅

無論是經過食用處理還是新鮮的西梅，均含有助腸道蠕動的自然糖類果寡糖及有助排毒通便的高纖維，功效如同市面上的活性乳酸飲品，有助腸內有益菌的繁殖，同時抑制有害菌的骨質骨質增生，滑降有害物質和毒素於腸道內囤積，保持腸道的健康以幫助排便。

是不是美味呢?不過，想要排毒不要急功近利，吃太多的話只能是過猶不及，適量的才是最好的。

結語:看了上文的介紹，我們了解了許多的吃薑排毒除濕的療效，但是一些吃生薑的注意事項還是必須要了解的，有些特定的人群是不宜吃生薑的，想要排毒除濕，那就趕緊吃起來吧。不僅在補充體內所需營養的同時，還能有治病的療效。