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秋季調理最重要的日子!全家一定要吃這幾樣,一年少生病!

秋分最典型的特徵就是:

氣溫逐日下降,晝夜溫差逐漸加大!

前幾日的晝夜溫差已經很大,

周圍朋友很多感冒

「真正的寒冷和晝夜溫差的巨大反差,今天開始才會真正來臨」

(前幾天都是「預冷」!)

秋分節氣養生原則

秋分日,陽光幾乎直射赤道,此日後陽光直射位置南移,北半球晝短夜長,簡單來說秋分就是:所謂的陰陽平衡點。

遇此一年一度的天地契機,秋季調理必不可少!

秋季天氣乾燥,主要外邪為燥邪。

秋分之前有暑熱的餘氣,故多見於溫燥;

秋分之後,陣陣秋風襲來,使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,所以多出現涼燥。

秋分一定要注意二件事

「別露肚臍,別貪涼」

這時天氣冷暖多變,早晚溫差較大,應該及時添衣加被。睡卧不可貪涼,否則極易患上感冒,也容易誘發支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病。過分貪食寒涼容易損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。尤其是別露肚臍!

「搓耳泡腳!可補腎氣!」

涼意漸濃,有些人會出現手腳冰涼、怕冷、乏力等癥狀,這是腎氣不足的表現,所以要經常給腎「打打氣」。晚上堅持用溫水泡腳15到30分鐘,水沒過腳腕,泡到身體微微發熱最好。泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱,腎開竅於耳,搓熱耳朵能有效補養腎氣。

秋分養生聖物有「三寶」三寶之紅薯

我們常吃到的薯類食物有甘薯(紅薯、白薯、山芋、地瓜等)、馬鈴薯(又稱土豆、洋芋)和芋薯(芋頭、山藥)等。

白薯中膳食纖維的含量較高,可促進胃腸蠕動,預防便秘。白書中含的脂肪低,僅為0.2%,碳水化合物高,達25%.白薯中胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸的含量比穀類高,紅心白薯中胡蘿蔔素含量比白心白薯高。

三寶之芋頭

三寶之蓮藕

秋分吃什麼水果?

柑橘好吃,但不可多食。陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。

石榴也是可以潤肺的食物之一,它能止煩渴,生津,有津液不足以及口乾、喉燥症的人可以食用石榴,石榴可以直接吃,也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。

秋冬季節潤肺,首先可以吃的就是梨,梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤肺的作用,非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,或者是燉煮。

橙子富含維生素B1,該維生素對保持神經系統健康至關重要。另外,適量吃橙子還可有效增加唾液分泌,促進消化,緩解咳嗽,保護肺臟健康。建議每天最好吃1-2個橙子。

楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分而止渴,並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。

秋分謹防心衰!

秋分謹防心衰以及各種心臟疾病和血壓問題,尤為重要!

這個時候要想避免心臟問題和保護心臟,一定要多吃這6種食物:

它們都能很大降低冠心病發作風險!能減少心血管系統炎症,保護心臟和心血管健康!

還有多吃清熱安神的食物!

秋分養生食譜

這裡要說「貼秋膘」和秋季進補的事:

一定不能胡吃海喝的胡亂進補!

要清補!清補!清補!

俗話說,「一夏無病三分虛」。夏季,人們大多貪食冷飲冷食,脾胃功能還沒恢復過來。秋季,若是大魚大肉進補,會增添脾胃負擔,吸收效果下降。但用些有滋補作用的素食來進補,既能補虛,又不會增加脾胃負擔。

秋分,正是「蟹肥菊黃」的季節。這時的大閘蟹是蟹膏最肥美的時候。

秋分必吃「一蟹一粥」

油醬毛蟹

功效:益陰補髓,清熱散瘀

甘蔗粥

功效:補脾消食,清熱生津。

飲食調養在做到寒熱均衡之外,也要適當選用清潤、溫潤的食物以防秋燥症。吃什麼才能達到最完美的養生功效,保你入冬無疾呢?

秋分喝「四湯」

秋分飲食習俗

秋菜與魚片「滾湯」,名曰「秋湯」。有順口溜道:「秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。」一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。


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