用這個做餅給女兒吃, 一口氣吃了五個, 說晚上還要接著吃！

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南瓜中含有豐富的類胡蘿蔔素，在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

因此，多吃南瓜對身體的好處是特別多的。今天就教給大家一種關於南瓜的做法，南瓜餅。

材料：甜南瓜肉600g、糯米面360g、白糖50g

做法：

首先把南瓜得皮和籽都去趕緊，洗凈切塊放入碗中

用微波爐或者蒸鍋蒸熟，趁熱放白糖攪拌融化。白糖可根據個人口味掌握量的多少。

等南瓜糊不燙手時，把糯米粉加進去。

少量多次地把糯米粉添加進去

糯米粉添加到感覺麵糰不沾手，不沾盆就可以啦

把麵糰分成大小差不多的劑子，蓋上濕布或者保鮮膜，防止麵糰變干。

搓圓，再拍扁。

熱油下鍋，小火，煎熟就完成了

小貼士：

解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保護胃黏膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。