肺炎宜吃和忌吃什麼食物？

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你看看他們說的就知道水平如何了

又說吃瘦肉雞蛋好 又說不能吃瘦肉和雞蛋

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在日常生活中，很多人都有得肺炎的經歷，咳嗽不停，很是折磨人。除了兒童、老人這兩種易患人群，也是中青年人最常見的一種感染性疾病。

世界衛生組織指出：在全球引起發病和造成死亡的疾病中，下呼吸道感染（主要是肺炎）被列為第三位高危害疾病。中國在北京等九城市通過對60歲以上的老年人進行重點調查後，發現在所患常見病中有26%為肺炎。

什麼是肺炎？

肺炎是指終末氣道、肺泡和肺間質的炎症。由細菌引起的肺炎比較常見，不過病毒、真菌等也能成為病原。

肺炎有什麼癥狀

肺炎常見的臨床癥狀主要有咳嗽、咳痰、寒戰、發熱，或伴有噁心、嘔吐、呼吸困難等， 危重患者還可能出現休克的臨床表現（暈厥、血壓下降、意識喪失）甚至危及生命。但根據不同的病原體感染，人體還可能有不同的臨床表現。

哪些人容易得？

（1）60歲以上的老年人；

（2）嬰幼兒，肺炎是我國5歲以內小兒第一位死因；

（3）患有慢性疾病的人，如心臟病、肺部疾病、腎病、肝病、糖尿病、惡性腫瘤等患者；

（4）長期住院或卧床在家的傷殘病患者；

（5）體弱、免疫功能低下、營養不良者。

由此可見，生病的人、老年人及嬰幼兒等體弱人群很容易受到肺炎疾病的侵害。此外，健康人在受寒、淋雨、疲勞及上呼吸道感染後，呼吸道局部防禦功能降低，也容易引起肺炎。

肺炎的飲食原則

肺炎吃什麼好？

肺炎病人的飲食應以病人的康復、營養物質的補充和增加機體的抗病能力為原則。

多吃富含優質蛋白質的食物

如：精瘦肉、螃蟹、海魚、奶製品、豆製品、雞蛋等，以提高免疫力，免受外來病原的侵襲。

含鐵食物

肺炎患者的體內往往會出現水分、電解質及酸鹼平衡失調，因此應吃一些含鐵豐富的食物，如動物的肝臟、蛋黃等；還有含銅量高的食物，如牛肝、麻醬、豬肉等。也可給予蝦皮、奶製品等高鈣食品。

維生素A

對於肺炎患者來說，在日常生活中建議應該多一些吃維生素A的食物，動物肝臟和雞蛋黃都是不錯的選擇。同時，這些食物對於肺炎患者的呼吸道的完整性有很好調理作用，對患者的病情很有幫助。

肺炎不宜吃什麼？

這些食物要少吃：

高蛋白飲食：瘦肉、魚和雞蛋

多糖食物：酸奶、麵包、零食類食物多含隱形糖；

刺激性食物：辣椒、蔥、蒜、酒

寒涼水果：西瓜、柚子、橙、柿子等；

生冷食品：冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒等；

產氣食物：紅薯、韭菜。

肺炎的預防

加強鍛煉身體，合理安排生活，參加適量運動，如慢跑、步行等，以此提高免疫力和心肺功能，從而增強體質。

注意冷熱，加強保暖，特別在冬、春季節及節氣交替的時候，尤其要注意保暖。

一旦發生呼吸道感染，如感冒、咽炎、急性支氣管炎時應及時治療。

工作、生活有規律，勞逸結合，避免過度勞累，少飲酒。

改善環境衛生，避免有害氣體、煙霧、粉塵的刺激。

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飲食的宜忌，從中醫養生的角度來說，取決於食物的寒熱溫涼和性味歸經；從西醫的角度來說，清淡、有營養（兩者有些矛盾）即可，如果和一些過敏性疾病有關（這裡更多地是指兒童的肺炎），應當避免海鮮和蛋類。

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作為一個肺炎剛治癒的2歲寶寶的媽媽，我的血的教訓如下:

忌吃含糖分高的食物，你能想到的西瓜，荔枝，糖醋裡脊，餅乾，冰淇淋，酸奶，香蕉等

忌吃肉，蛋，魚蝦等高蛋白食物，以豆腐替代

忌吃辛辣刺激

宜吃清淡菜粥，湯麵，小米粥，銀耳湯別加糖，芝麻糊

總之一夜回到解放前就對了

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