餃子皮別再包餃子啦！做成雞蛋灌餅讓你吃光還想買！

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食材：

蛋黃......5個

餃子皮......10張

芝士碎......10g

蔥末......8g

食用油.......適量

步驟：

1.餃子皮1張，邊緣塗抹少許清水

2.食用油少許刷在中心，撒上蔥花、馬蘇里拉芝士碎

3.蓋上餃子皮，用叉子將邊緣壓實（在兩個餃子皮中留一個雞蛋黃大的口）

4.蛋黃1個，塞入餃子皮中，封口壓實

5.鍋中倒油燒熱，放入雞蛋灌餅，小火煎至兩面金黃，盛出即可享用

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