含有這6大類物質的食物,能讓寶寶變聰明!

每個家長都希望自己的孩子越來越聰明越來越健康,因此總是會給孩子喝一些補腦,吃一些補腦的東西,甚至有的家長還給孩子喝蛋白粉,其實想讓孩子變的聰明不需要給孩子吃這些太營養的東西,對孩子的身體發育會有一些影響。

那麼多吃哪些食物可以讓孩子變聰明呢?

0~2歲:腦細胞快速增殖期,剛出生的寶寶腦重量為成人的25%。

2~4歲:腦重量達到成人的80%

4~7歲:腦重量達到成人的90%

由以上發展階段可以看出,聰明寶寶的最佳培養時間集中在0~7歲,除了必要的智力訓練及刺激外,更重要的是提供給寶寶充分的必要的大腦營養物質。由於大腦發育具有不可逆轉性,所以細心的家長從懷孕開始,就應該注意寶寶腦營養的供給。

01 大豆

大豆里含有豐富的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。並且大豆中還含有1.64%的卵磷脂、鐵和維生素等,可以很好的增強和改善兒童的記憶力。

02 魚類

魚肉里含有球蛋白、白蛋白等大量的不飽和脂肪酸,有豐富的鈣、磷、鐵和維生素。比如說鮭魚,其含有的高蛋白質對神級系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量較低,有助於提高腦細胞的活性和增加記憶力。

03 蛋類

雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放,提高孩子的記憶力。多吃蛋類,可以使孩子更聰明!

04 核桃

核桃仁忠含有40%—50%的不飽和脂肪酸,然而構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。所以孩子多吃核桃對大腦的發育有很大的好處。

對於以上提到的高頻含量的食物,我來給大家盤點一下:

含有歐米伽—3脂肪酸(DHA俗稱「腦黃金」,是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,也是大腦重要構成成分。)的食物:菜籽油、花生油、松子仁、核桃、黑芝麻等。

含有卵磷脂(卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育)的食物:雞蛋黃、紅豆、豬肉、牛奶、大米等。、

含有蛋白質的食物:黃豆、牛肉、雞、鯽魚、魷魚等。

含有大量鐵的食物:黑木耳、菠菜、雞、鴨肝等。

含有大量鋅的食物:牡蠣、羊肉、豬肝、蛤蜊等。

含有大量維生素B/C /E的食物:山竹、芝麻、金針菇、豌豆等。

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