讀書如品茶

讀書如品茶

　　對我來說，讀書與品茶是生活中不可分割的。品茶是很有講究的，一杯茶要分三口喝。第一口是試茶溫；第二口是聞茶香；第三口才可慢慢啜飲。呷茶入口，茶湯在口中迴旋，頓感口鼻生香。毛峰的鮮淳爽口，仙芝的清和與香甜，雲霧的香馨醇厚，龍井的香郁味甘。讀書如品茶。一本新書到手，猶如品茶一樣，亦分三步閱讀。一是瀏覽，了解書的內容提要、目錄、序言（跋），看看是否適合自己閱讀；二是粗讀，從頭到尾速讀一遍，對全書有一個大致了解；第三步是精讀，精讀必用筆來讀，一章一章，一段一段，讀到精彩之處劃個記號，揣摩文中要義外，動筆摘抄警句妙語或做點讀書筆記，汲取精華，指導言行。

　　品茶要有一個好心境。靜夜獨坐，捧茶入定。清苦的茶葉幽香四溢，從一小片茶葉中可品出山月風景與大自然的精神，清除煩惱憂慮，心靈復歸寧靜。讀書與品茶一樣，同樣需要好的環境和心情，處於喧囂或煩悶中，難品茶中真味，難悟書中要旨。只有無瑣碎事擾心，無嘈雜之聲亂耳。靜心地品茶、讀書，沉醉其中。好書往往動人心扉。縷縷微妙感覺從心中輕輕滑過，靈感頓悟，妙趣橫生，不經意中是真切的觸動，忘記了眼前的世界，心中盈動的書中主人公的情緒和精神，流動著一個個高尚的影子。讀畢合卷，如夢初醒，那感受卻是酣暢淋漓，一如一杯清茶，疲憊盡消、舒服爽快。

茶可使人守時、心靜、戒躁。讀書伴茶正當其妙，書中情，茶中味相互滲透、相得益彰，如月夜靜思、雨天遐想，雅中見俗、俗中見雅，文中之情、文外之意，盡在茶香之中。好書如同好茶，細品慢啜方能得其滋味；好茶如同好書，不求濃、不求釅、去蕪、去雜，更要去「虛」、去「空」，而求靜、求淡、求真。

茶與書，自不待言，是不同的兩個事物，而品茶與讀書好像也是各有千秋的。但是仔細想想，二者也是有著相通之處：

泡上一杯清茶，攤開一本好書，我們一起來細細地，慢慢，靜靜地體會一下品茶與讀書的樂趣：

茶文化妙在雅俗共賞，而書更是面向芸芸終生，兩者陽春白雪，且平分秋色。雅俗二者，缺一實為遺憾。書與茶，如同兩個不同的人，有著各自的個性，但是卻有著共同的任務：為人生添一份清凈，為生活增一份色彩。

茶香如書香，茶香似書意：

好茶妙在其「香」，紅茶香在其苦，烏龍香在其澀，花茶香在其甜，綠茶香在其爽，……。百香各異，香味入口，則百味瞭然於心！

茶香在其味，正如書香在其意，不同的書有不同的味道，正如茶香一樣，悲劇品其苦，喜劇其甜，散文品起來則清新自然，撒文品起來則犀利刺激，……。於是就有了培根先生的名論：歷史使人明智，詩詞使人靈秀，數學使人周密，哲學使人深刻，倫理使人莊重，邏輯使人善辯，凡有所學者，皆有性格。種類繁多的茶，給了人不同的感受，正如不同的書給人不同的意義，茶不同，香味不同，而書不同，則有不同的意義。而好書則更是百味皆有涵蓋，其中的人間百味，世間百態更是需要每個人的深刻體味，方可讀懂書的本身，讀懂作者。讀懂複雜而豐富的人生。

去掉任何功利因素，讀書是一種樂趣，品茶是一種情趣。淘書、借書、抄書、評書、藏書，此為書趣。溫壺、燙杯、泡茶、翻杯、敬茶，此為茶趣；書讀多了，方能識別書的好壞，品茶多了亦能品出茶的優劣。愛書的人容易成書痴，愛茶的人容易醉茶，不過，茶之醉有別於酒之醉，而為山之醉、梅竹之醉、月白風清之醉，正如對聯所云：「茶亦醉人何必酒，書能香我不須花。」

常人往往分不清茶葉的優劣，認為都是苦的嘛，有什麼不同？殊不知，好茶，苦之餘是香、是甜，飲之口舌留馨，餘韻無窮；劣茶，苦之餘是澀、是膩，一腔苦水，不堪回味。在沒有飲用之前，誰又知道同樣搓得勻勻稱稱纖纖秀秀的茶葉，會有如此天壤之別的風味差異呢？

非但茶葉，書亦如此。外表看去，同樣裝幀精美、典雅誘人而且價格不菲，但有時憑感覺買回家，翻開一看，始知上當：「金玉其外，敗絮其中」，書的內容不堪一讀。

茶之好，在形、在色、在味。如果仔細認真辨識，還是能夠憑感官判定；書之好，秀在內，秀在文中的思想，秀在字裡行間跳躍的智慧，可不是一眼就能看穿的。至於它的封皮如何、價格如何、是否流行，這些基本上不能體現書的真正價值。

書的真正價值靠品。一品文字、二品義理、三品精神。品書的過程是一個洗滌靈魂的過程。猶如泡茶，首先必須心平氣和拋卻浮在面上的灰垢，然後把茶葉充分浸潤。待到茶氣騰騰，細啜慢飲，邊飲邊思，方能滿口茶香，領略其中意蘊。假如一目十行囫圇吞棗，那隻能稱為翻書，不解其中風情，更識不出書中趣味了。

有時一本好書放在書店裡、書桌上，很久少人問津。像小仲馬、像卡夫卡……他們活著的時候，像裝在普通容器里的名貴茶葉，因容器的簡陋顯得普通，妙處鮮為人知。但等到他們離世了，容器被打破，露出茶葉的馨香，就成了「精品」。

不同的茶有不一樣的風味，不同的書有不一般的意趣。讀冰心，清純淡綠，鮮如清明嫩尖；讀魯迅，濃如雲南普洱，釅烈過癮；讀梁實秋，老練淡定，似陳年烏龍；讀余秋雨，渾身芳香，如碧螺初春……

常飲茶，利於明目清心；常讀書，宜於品味人生。其實，人生何嘗不是一杯茶、一本書，初泡時，苦澀陌生；再泡時，濃釅親切；再者香醇可口，再者清雅宜人……總要等到百轉千回曆盡坎坷，總要等到舉重若輕淡泊寧靜，方能嘗盡酸甜苦辣、品出榮辱真假。

茶要細細地品，而書則講究靜靜地讀：

　　品茶是有程序的，一觀其色，二聞其香，三品其味。來不得半點馬虎，特別是當今的日本茶道，禮節最為繁複，而且不可有錯，茶要輕飲慢啜，細細品味，細細思量，此為毛尖，彼為龍井，此為雨前，彼為雨後。·······。且茶和酒尚大不同，茶是尚小和少的，「一杯為品，二杯已是解渴的蠢物，三杯便是飲驢了」。

　　回觀讀書，則更要講究細細，靜靜，慢慢地讀，讀書要靜心，切忌浮;，讀書要專心，切忌分心;讀書要用心，切忌浮光掠影。慢慢咀嚼每個字，細細體會每句話，深入地理解，方能體會讀書的樂趣。而所謂的一目十行甚至二十行，最是不可取，誠然，這種高速的讀書，其求知若渴的精神值得嘉賞，卻不知不覺地陷入了品茶中的「飲驢」了，或者用個雅稱，暫且稱之為「饑渴讀者」。因為讀書重精，不在多,蜻蜓點水，浮光掠影，即使讀遍天下書，又有何意，況且人生有盡，書海無崖！

　　一杯清茶入口，清爽透徹，其淡雅恬靜令人釋懷，而一本好書讀完，更是淋漓酣暢，其深邃刻骨令人難以忘卻，茶與書融合，是中國的文化眾透著清新自然，記得史仲文先生曾經說過：中國文學充滿茶香風格，茶文化雖不是中國文化最突出的代表，但是茶文化反映出來的茶精神，卻是與中國文化的個性相契相合。是的，也難怪文人喜歡對茶的種種津津樂道，對與茶道更是樂此不疲，於是也就有了陸羽留下的那本享有盛名的《茶經》。

茶品到深處，流出文化的氣息。書讀到深處，便也給人一種淋漓透徹的感覺，正所謂茶書一體，二者本是共同源於華夏文明，承襲了中華民族的傳統。傳承了並繼續發展著博大精深的文化，其深度與廣度，對於我等凡人，是難以說得清楚的，但也是我們一直追求的。

品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程序。審茶是指泡茶前要先審看茶葉，內行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、青茶(烏龍茶)、 黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來。更講究的還可以分出「明前」、「 雨前」、「龍井」、「雀舌」等。

讀書與喝茶有相同的經歷，也有類似的感覺。不喜歡讀書是因為沒有碰上好書，能抓你心的書。一本書的封面只是一件衣服，或者是說一張臉，但內容十分重要，它才是精髓和靈魂。

讀書如品茶，它讓我們在其中恣意放浪品讀出人生真諦，猶如品茶般的美妙盡在讀書中的領悟，所以我愛讀書。讓我們泡上一杯清茶，攤開一本好書，暫時拋開世間的一切煩惱俗事，細細品茶，靜靜讀書…………。

我偏愛飲茶，又愛書如命，讀書時必有好茶相伴，飲茶是親近自然，讀書是徹悟人生。

　　讀一本啟心益智的書，能如飲醒醐，漸漸成熟的心靈似乎與書中的智者心靈相互感應，漸漸地抹去了浮躁，淡化了功利，頤養了靈性。讀幾本好書，悟點個中的哲理，不論遇到什麼事情，都會處亂不驚，坦然處之。

　　什麼東西都可以今日佔有，明天失去，惟有從書里發出的思想，卻永久盤踞在你的腦海里，不作轉篷之客。這些思想，有的可以引起爭辯；有的又使人感到妥貼；有的可以興起思潮、有的又可以平靜如鏡。嬉笑怒罵，皆成文章。讀書之時，人世間風情盡收眼底，實乃人生一大享受。

飲茶之道，先品後飲，即一觀二聞三喝。觀茶湯茶葉茶花，看花之玲瓏，湯之剔透，葉之「雲捲雲舒」；聞茶之香氣繚繞，待沁人心脾之後再輕輕地呷，細細地玩味。無怪乎周作人說：「我的所謂喝茶，卻是在喝清茶，在賞鑒其色與香與味，意未必在止渴，自然更不在果腹了。」片片綠葉，蕩漾水中，香氣襲人，清幽神正，不求一飲而盡，但求口口芳香。

　　我感謝茶。在我寒冷的時候，茶會溫暖著我；在我酷熱的時候，茶會清涼著我；在我興奮的時候，茶會鎮靜著我；在我孤獨的時候，茶會陪伴著我；在我沮喪的時候，茶會激勵著我。不經過足夠時間的浸泡，就滋潤不出醇厚的茶香，就如人生，沒有經歷過歲月的磨練，人就體味不到真正的成功。

　　飲茶品出茶香，讀書悟出書香，二者「物異理同」，都在於得到真諦。正如《菜根譚》所云：「人解讀有字書，不解讀無字書；知彈有弦琴，不知彈無弦琴，以跡用，不以神用，何以得琴書佳處？」可見品茶與讀書，貴在一個「神」字，怡養心性之妙方也。