家常菜, 熗炒藕片。

蓮藕的吃法有很多種。燉，炸，煎，炒等等。只要叫的出的做法它都可以。

今天小編就給大家帶來一道熗炒藕片。

那食材很簡單，小夥伴們趕緊準備把。

蓮藕 1 節

1.蓮藕去皮洗凈切成薄片。

2.辣椒剪碎，蒜切片，準備花椒。

3.將藕片焯水至斷生。

4.將味極鮮醬油，蚝油，白糖，鹽加點水調勻。

5.鍋里油熱爆香蒜，辣椒，花椒。

6.加入藕片熗炒。

7.加入調好的料汁炒勻即可。

8.出鍋裝盤。

小貼士：

蓮藕裡面含有澱粉，最好切完用水洗一下。

大火快炒。

不要用鐵鍋，藕就變黑了，喜歡酸辣口味的盆友可以多放點醋。