人蔘鹿茸的食用方法

07-01

人蔘鹿茸的食用方法

人蔘鹿茸營養價值頗高，可用它製造成藥丸。滋腎生精,益氣,補血。用於腎精不足,氣血兩虧,目暗耳聾,腰腿酸軟。也可將它製做成藥酒，味純而香飄逸。那麼人蔘鹿茸的真正的食用方法是怎麼樣的呢？我們一起來了解一下。

人蔘鹿茸的食用方法

1.泡製藥茶

藥茶療法是中醫傳統的治療方法之一。因為鹿茸本身就可以是薄片狀，所以能直接泡茶飲用，最後嚼食吞下。作為保健藥茶飲用，單味葯服食，鹿茸以3～5克為好，可採用隔日飲用法，不必每日都服。堅持數月，必有助益。作為治療疾病使用茶療，參、茸的劑量，可以適當增大，或者根據醫囑用量。

2.煎煮葯粥

參茸葯粥，通常有兩種做法：一是將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最後將鹿茸的殘渣嚼食吞服；另一種是將人蔘或鹿茸加工成為粉劑，在清晨或晚上食粥時，調入少許粉末攪和均勻後即可用。

3.浸泡藥酒

藥酒在我國有幾千年的歷史，因為它便於保存，故深受人們歡迎。藥酒是採用酒精濃度為50～70度的白酒作溶劑，將鹿茸（或含有其它藥物的復方）放入瓶中，加入適量白酒，加密閉貯存，每隔2～3天晃動一下酒瓶，使其有效成份充分析出，一般要浸泡半個月才能飲用。每次飲用10～50毫升不等，男子虛勞精衰，精血兩虧，陽痿不舉，腰膝酸痛，畏寒無力，骨弱神疲，遺尿滑精，眩暈耳聾，小兒發育不良，婦女宮冷不孕，崩漏帶下均可飲用。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者，就要謹慎選擇了哦。