住民宿，旅途中找個「家」（視窗·今夏旅遊誰更「潮」③）

①雲南大理古城某民宿。人民視覺②浙江烏鎮某民宿卧室。人民視覺③福建龍岩初溪土樓民宿。吳建德攝當你經歷過幾次說走就走的旅行後，是不是有些厭倦了裝修標準化、缺乏特色化的星級酒店或快捷酒店？這個夏天，不妨試試住進當地民宿，享受耳目一新的旅途生活：早晨醒來，喝一杯房東提前準備的熱牛奶；中午閑時，三五好友漫步到景區；晚上累了，和左鄰右舍的當地人喝杯茶、聊聊天……充滿新鮮感和特色味的民宿游，正成為越來越多遊客出門住宿的首選。住民宿有哪些不一樣的體驗？有可能遇到哪些麻煩？我們陪您一起探尋。民宿訂房，動動手指就搞定只需輸入目的地和入住時間，就可以篩選出眾多符合條件的民宿，根據價格、位置、服務等挑選最中意的一家北京某高校研究生尚哲雨是一名資深「驢友」。在她看來，人在旅途，想要玩得爽，吃、住、行都不能將就，作為「充電站」的住處，更是馬虎不得。以前，尚哲雨出遊時喜歡選擇相對乾淨衛生的快捷酒店。住得多了，難免有些審美疲勞：「裝修大同小異，沒什麼特色。」今夏，尚哲雨和朋友結伴到浙江杭州旅遊。朋友告訴她，在杭州有不少特色民宿，價格不貴，體驗也不錯。於是，她試著通過手機預訂了民宿客房。「我原以為訂民宿比訂酒店麻煩，其實很方便。」尚哲雨說，比如在小豬短租的手機APP上，只需輸入目的地和入住時間，就可以篩選出眾多符合條件的民宿，然後從中挑選心儀的一家。挑選時，除了價格以外，該APP還能提供其他參考信息：地理位置。對於每一家民宿，小豬短租的APP都會提供房間描述、配套設施和交通信息等。通過這些信息，遊客可以清楚地看到各家民宿的具體位置、交通方式以及和周邊景點、火車站的距離。房間「顏值」。點擊進入每家民宿的主頁，可以查看該民宿的照片，了解其特點。很多民宿的每個房間裝修都不一樣，遊客還能根據照片挑選最喜歡的房型、樓層、朝向等。服務水平。在每家民宿主頁的底部，都有曾經入住過的網友評價，遊客可以根據這些評價，判斷該民宿的服務水平。經過再三比較，尚哲雨挑選了一家位於西湖景區附近的民宿。在手機上預訂成功後，尚哲雨很快收到房東發來的信息，主要內容是該民宿的具體地址以及交通方式，「坐哪一路公交、要在哪兒換車，都說得非常清楚，感覺很貼心。」尚哲雨說。抵達民宿後，尚哲雨順利辦理了入住。跟手機APP里的介紹一致，這家民宿不僅配備了空調、飲水機，還有冰箱、煤氣灶等廚房用具，可以下廚做飯，給人的整體感覺就像旅途中的一個家。房東是一對年輕夫妻，和尚哲雨是同齡人。幾天交往下來，雙方成了朋友。「他倆在杭州工作了三四年，女主人是一位設計師，把家裡打理得井井有條；男主人做飯非常在行，邀請我們共進晚餐。大家一起聊天，讓我感覺在杭州不像旅遊，更像見老友。」尚哲雨說，民宿不僅僅是一個落腳點，更能看到不同的人生，觀察不同的生活方式。「比如我的兩位房東，晚上他們沒有像大多數年輕人一樣守著電視或攥著手機，而是一人捧著一本書閱讀，不時交流感想。這幕場景至今還常常出現在我的腦海中。」住著溫馨，風格多變服務好民宿的個性和特色鮮明，有不同樣式的房源供遊客選擇，而且佔據地理位置優勢，或者自身就是一道風景「民宿這兩年受到遊客追捧，與其自身特點是分不開的。」廈門大學旅遊與酒店管理系副教授王寶恆說，隨著國內旅遊消費升級，遊客對吃、住等方面的要求越來越高，呈現個性化、多樣化的趨勢，而民宿恰好滿足了這種新需求。與連鎖酒店相比，民宿的個性和特色鮮明，有更多風格的房源供遊客選擇。湖南長沙公務員李子傑對在雲南入住的一家民宿印象深刻：「我選的房間是汽車主題，不僅牆上的裝飾品是汽車模型，連屋內的傢具樣式、裝修風格都與汽車有關，很特別。」不少民宿佔據地理位置優勢，有一些就在景區內，或者自身就是一道風景。在台灣清境農場，有一家名為「天星」的民宿，建在台灣中部山脈，遠離城市的光污染。在晴朗的夜晚，這裡能看到滿天繁星。老闆推出了一起看星空、聽星座故事的住宿服務，讓這家民宿變得更有特色和魅力。「住民宿總有一種溫馨的感覺，大概就是因為融入了當地生活。」上海市楊浦區某企業員工郝麗麗說，在一些酒店、賓館，服務人員對客人不太搭理；但住進民宿，大多數老闆很願意與房客聊天，提供很多實用的當地旅遊資訊。「更重要的是，通過聊天，能了解當地風俗，感受當地文化。對於追求深度游的人來說，住民宿總有意想不到的收穫。」民宿的服務比酒店好，是不少遊客的普遍印象。「主要是因為民宿看重遊客體驗。」途牛網酒店事業部負責人王曉燕說，消費者在選擇民宿時，更多參考以往客人的評價。一定程度上，房客的點評、打分決定著民宿生意的好壞，所以民宿老闆特別注重房客的入住體驗，不僅在硬體設施上做足文章，還在服務方面下功夫。「很多民宿可以提供一條龍式的旅遊服務。」李子傑在大理住的客棧，除了住宿外還提供KTV、租車、代訂景點門票等多項服務。客棧老闆為他量身定製行程，少走了彎路，省下不少時間。在價格方面，絕大多數民宿不是高高在上，而是很「親民」。以杭州的民宿為例，日均房費大多在300元左右，跟當地的賓館相比有一定價格優勢。「對於出遊預算有限的年輕人來說很實惠。」尚哲雨說。這兩年，民宿的吸引力越來越大，行業整體發展越來越快。根據在線旅遊平台去哪兒網的統計，截至去年底，我國已有4萬多家民宿客棧。不僅去哪兒網、阿里旅行、途牛網、藝龍網等大旅遊平台正在引入民宿，Airbnb、小豬短租等專業民宿租住平台也在加緊「招兵買馬」。多個心眼，避免「獅子大開口」盡量不要到了目的地再找住處，應提前選訂民宿。同時，不要只注重房內的設施和清潔狀況，要將安全放在首位前不久，福建廈門的大學生汪偉平和朋友到南京自由行。出發前，他們在去哪兒網預訂了夫子廟附近的一家民宿。到了地方，眼前的景象讓汪偉平大吃一驚：「屋子裡很潮濕，床單摸起來濕漉漉的；衛生間沒有洗漱用品，吹風機放在公共廁所，供所有客人使用……」南京正處旅遊旺季，臨時更換住處費用很高，但沒辦法，他們只能多花錢換到一家酒店。快速發展的民宿行業，也有「蘿蔔快了不洗泥」的現象。王曉燕說，由於民宿大多是個人開辦與經營，缺少嚴格的規章制度和管理條例，容易出現床單更換不及時、設施老化等問題。尤其在旅遊旺季，一些民宿荷載量大、人手不足，很難為旅客提供滿意的服務。有的民宿還存在消防設備缺失、逃生通道阻塞、安保不足等隱患。一些民宿老闆覺得，開店就是讓遊客住到自己家，沒必要配備消防設施，也不願定期檢修電路。而不少民宿採用木質的裝修材料，又有地毯、床單等易燃物，一旦發生火情就很危險。「有些民宿連營業執照都沒有，遇到問題沒法維權。」今年1月，山東威海的孫凱迪到黑龍江雪鄉旅遊。她沒有提前預訂住宿，打算去雪鄉直接找一家民宿入住。「到了雪鄉才發現，我們就像一塊任人宰割的肉。」孫凱迪說，雪鄉的民宿不僅條件一般，而且價格貴得離譜。「我們6個人擠在一張冰冷的土炕上，凍得一整晚都沒睡著，還花了1000元的房費。」孫凱迪試著和老闆理論，但對方態度非常蠻橫。第二天，孫凱迪一行人早早包車離開了雪鄉，「真是一分鐘都不想多待了。」「預訂民宿要選擇正規的網站和手機APP。」王寶恆說，為了避免店家「獅子大開口」，盡量不要到了目的地再找住處，而是提前挑選並預訂民宿。挑選民宿時，不要只注重房間內的設施和清潔狀況，更應將安全放在首位。對一些位置偏僻的民宿要特別警惕。在預訂前最好能打個電話，詢問一些基本信息，通過回答也可以判斷民宿老闆經營的用心程度。到店後，遊客可以通過一些細節來辨別所訂民宿的優劣。例如室內是否有霉味、油漆味、油煙味等。王寶恆說，住宿過程中如果遇到麻煩，遊客也別驚慌，更不要激化矛盾，可以拍攝照片、視頻作為證據，第一時間聯繫警方或消協等部門，理性維權、合法維權。家庭游：短租民宿正走俏（鏈接）國內公寓民宿在線短租平台螞蟻短租聯合搜狗大數據發布的《2015國內出遊及短租趨勢發展報告》顯示，去年國內短租民宿市場升溫，在「互聯網﹢」浪潮影響下，在線短租包括民宿成為家庭出遊住宿的新選擇。報告顯示，個性化體驗已成為許多家庭游用戶選擇旅行住宿產品時的重要標準。相較標準化住宿產品，短租等非標產品可以提供更多有意思、個性化的設施及服務，更能滿足年輕一代對住宿的新要求。以螞蟻短租為例，該平台上家庭出遊用戶比例達60%，是短租房客的絕對主力。「4人至6人」「2人至3人」是兩種主要的短租住宿模式，通常是一個家庭或兩個關係較好的家庭共同入住，兩居、三居戶型更受青睞，平均入住天數為3.5天。數據顯示，螞蟻短租平台已在中國的300多個城市及旅遊目的地拓展超過30萬套房源，短租房東成為許多人的「第二職業」。但報告也顯示，約有39%的80後有強烈意願成為短租房東，但只有18%的70後願意分享房屋。報告認為，今年在線短租的細分業態將加快發展，移動化將是民宿發展的趨勢。（茂邊）
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